Mandarinas: consejos para escoger las más sabrosas

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No es fácil reconocer la frescura de una mandarina; la piel suele dar poca información. Las hojas son mucho mejores para saber cuánto tiempo lleva la fruta en movimiento. A diferencia de la piel, son un claro indicador de frescura.

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Estas frutas son bastante raras en el comercio

Mandarinas: consejos para escoger las más sabrosas

Se obtuvieron cruzando una de las mandarinas, con una variedad de pomelo «Duncan». Mineola es significativamente más grande que la mandarina clásica; Las frutas en forma son muy similares a una especie de pera barrigón.

La corteza es fina. El color es naranja, a veces con un tinte rojizo. El sabor es agridulce, pero normalmente el dulzor se siente con más fuerza que la acidez; olor muy agradable. Muchos huesos.