Los huevos fritos a la villaroy son uno de esos platos algo complejos, pero que como resultado ofrecen un verdadero gustazo al paladar. Si bien, hacerlos es algo complejo, los ingredientes necesarios para hacerlos son sencillos, económicos y fáciles de encontrar.
Hacer este plato es cuestión de agarrarle el truco, así que si quieres darte un gusto diferente comiendo huevos, tienes que saber todo lo que estoy por contarte para que te queden perfectos.
2Así se hacen los huevos fritos a la villaroy
El proceso, tal como te comentaba puede considerarse un poco complejo; no obstante, verás que haciendo todo con calma quedarán perfectos.
Todo consiste en hacer una bechamel espesa y freír huevos de codorniz que serán envueltos en ella para posteriormente empanizar y freír. El resultado es una especie de “filete” rebozado con superficie crujiente y un interior jugoso gracias a los huevos. Da un vistazo a los ingredientes y anímate a seguir este completo paso a paso.
