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Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet

Los aguacates rellenos son el plato favorito de muchos hogares. Son rápidos de preparar, versátiles al admitir diferentes rellenos y además son nutritivos, cremosos y sumamente deliciosos. Si buscas una receta sencilla, pero que tenga un sabor gourmet, tienes que quedarte y ver todo lo que tengo para contarte.

Esta receta la puedes adaptar a tus gustos y añadir los ingredientes que prefieras. Te presentaré algunas opciones para sustituir o añadir ingredientes, que te resultarán geniales.

   

Empaniza los aguacates y fríelos

Aguacates rellenos: una receta fácil con sabor gourmet
Foto: Pexels

Una vez preparados los huevos y harinas para empanizar, pasa los aguacates ya pelados y en mitades, primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. 

Coloca aceite a calentar en una olla y cuando esté bien caliente pon los aguacates a freír. Recuerda que no se trata de cocinarlos, solamente dorarlos. Por ello, debes dejarlos en el aceite caliente solo por unos segundos, tiempo en el cual se van a dorar perfectamente creando un exterior crujiente y seductor.