Cómo hacer una paella de escándalo en una olla exprés

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¿Tienes ganas de hacerte una paella, pero no tienes una tradicional paellera? ¿Además, por el ajetreo profesional de tu vida no tienes tiempo de cocinarla? La solución es una olla exprés.

Elabora esta maravillosa receta, originaria de valencia, con la ayuda de tu olla rápida. Ahorrarás tiempo y el resultado de tu plato será el mismo. Gracias a este tipo de herramientas ganarás en calidad de vida.

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Origen de la paella valenciana

Paella receta fuego de leña
Foto: Elespañol

Parece una contradicción cocinar una paella en una herramienta de cocina que no sea una paellera. Y es que, este plato recibe su nombre, justamente, por la sartén en la que se ha elaborado toda la vida.

Su origen data de los siglos XV y XVI cerca del lago Albufera en Valencia. Era un alimento de campesinos y pastores, y hoy en día se ha convertido en la elaboración española más conocida mundialmente a día de hoy.