Jamón ibérico: estos son los mejores del supermercado según la OCU

De nuevo la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), ahora que llegan las fiestas de navidad, vela por nuestro paladar y nuestro bolsillo, y por ello ha realizado una lista de los peores y los mejores jamones ibéricos de supermercado con respecto a su calidad-precio. Las fiestas de navidad se acercan, y el gobierno ha confirmado que estas serán unas navidades de restricciones, con un máximo de 6 personas en casa y con toque de queda a la 1 de la madrugada tanto en nochebuena como en nochevieja. No podemos dejar que la situación venza a nuestros ánimos y dejar que nos quite las ganas de tener una buena cena (con jamón ibérico) y una buena entrada de año 2021, al que pillamos todos con muchas ganas de mejorar la situación.

Los criterios a los que responde este estudio son muy específicos, de hecho, se implantaron unos test de ADN que permitían observar el proceso completo de fabricación de estos jamones. Es de destacar que en el estudio entraban 33 marcas de jamón que eran conocidas por tener una gran relación calidad-precio. La OCU realiza este ranking mediante una evaluación de x puntos sobre 100, y hay que decir que el último de los que vamos a ver en este artículo tiene un 87 sobre 100, nada mal para empezar.

Debido a que se trata del producto estrella de las navidades, temporada en la que aumenta sus ventas por encima del 50% comparadas con las ventas totales del resto del año, la OCU ha decidido dar una puntuación a una serie de productos de distintas marcas que podemos encontrar en los supermercados a los que más acudimos normalmente.

Por ello, es necesario conocer el ranking elaborado por la OCU de los mejores 5 jamones ibéricos que se pueden comprar en nuestros supermercados:

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5. Jamón de cerdo ibérico Villar

Jamón De Cerdo Ibérico Villar

El jamón de cerdo ibérico de la marca Villar, no muy conocida, se aúpa al quinto puesto en este ranking. ¿Su puntuación? Un muy buen 87 sobre 100 puntos. Destaca por el sabor, donde ha obtenido la mejor puntuación de los 5 primeros, y el hecho de ser de cerdo de raza ibérica. Ahí es nada.

La relación calidad-precio también está muy bien, 2,85 euros por un envase de 50 gramos. Corre en su contra el etiquetado. ¿Dónde adquirirlo? Principalmente en Alcampo y Carrefour, aunque podemos encontrarlo en otras cadenas de supermercado.

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4. Jamón de cebo ibérico Sierra Leales

Jamón De Cebo Ibérico Sierra Leales

En la cuarta posición del ranking de mejores jamones ibéricos de supermercados que realiza la OCU está la Paleta de cebo ibérico Sierra Leales, que obtiene apenas un punto más que su predecesor, un 88 puntos sobre 100. Esta pieza destaca por el exquisito sabor que tiene, que está compuesto por un 50% de ibérico garantizado.

Por otro lado, la OCU destaca que contiene algunos conservantes que suponen algunos puntos negativos. El precio, 16,95 euros por 150 gramos de jamón ibérico. ¿Dónde adquirirlo? Principalmente en los supermercados e hipermercados de Hipercor.

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3. Jamón de cebo ibérico 50% Realvalle

Jamón De Cebo Ibérico 50% Realvalle

Este producto está al mismo nivel que su antecesor, el jamón ibérico de Sierra Leales. Obtienen la misma puntuación, 88 puntos sobre 100, pero ha quedado en el tercer cajón del podio de los cinco mejores jamones ibéricos de los supermercados para la OCU por ser mejor en categorías importantes como la composición y la raza de ibérico de la que se trata. Es un gran producto por el que optar para nuestras cenas de navidad.

En su contra, el etiquetado y los conservantes que contiene, al igual que su antecesor. Su precio juega enormemente a su favor con 2,99 euros por un paquete de 100 gramos. Podemos encontrarlo en los supermercados de Lidl.

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2. Jamón Sánchez Alcaraz

Jamón De Cebo Ibérico Sánchez Alcaraz

En el segundo puesto del podio de los mejores jamones de supermercado según la OCU encontramos este producto de Sánchez Alcaraz que ha alcanzado una puntuación de 89 puntos sobre 100. A su favor, nos encontramos con un sabor delicioso, aunque en su contra juega la cantidad de grasa y ácido oleico que posee.

El precio del jamón Sánchez Alcaraz depende de la cantidad que traiga el envase que compremos, oscilando entre 9,35 y 19,36 euros. Se puede adquirir en los supermercados e hipermercados de Hipercor, en El Corte Inglés.

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1. Jamón ibérico de Bellota Cuyar

Jamón Ibérico De Bellota Cuyar

En el primer lugar de este ranking, el mejor jamón ibérico de supermercado según la OCU para comprar en estas fiestas de navidad próximas. El jamón ibérico de Bellota de la marca Cuyar, un producto 50% ibérico alimentado con bellota, que obtiene una buenísima puntuación, un 91 sobre 100. Nada desdeñable para su precio. Destaca por contar con interesantes valoraciones con respecto a su sabor, raza, degustación y los conservantes añadidos.

¿Cuál es su precio? Teniendo en cuenta que la calidad del jamón es bastante buena, su relación calidad precio es muy interesante, ya que cuesta 16 euros el envase de 85 gramos, aunque está disponible en distintos pesos y precios. ¿Dónde podemos adquirirlos? En los supermercados e hipermercados Hipercor, de El Corte Inglés.

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