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Manzanas de caramelo

Ingredientes:

8 manzanas

Medio kilo de azúcar

Colorante líquido rojo de repostería

Palitos de madera

Zumo de medio limón

Lo primero será lavar y secar muy bien cada manzana. En el centro les clavamos los palitos de madera. Para elaborar el caramelo ponemos azúcar en un cazo a fuego medio.

Cuando empiece a derretirse introducimos el colorante y el zumo de limón. Mezclamos bien y retiramos del fuego.

Colocando papel de horno sobre una bandeja, vertemos el caramelo sobre cada una de las manzanas y dejamos que se enfríen durante media hora. ¡Ya tendremos nuestras manzanas a la feria listas para devorar!