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El error al hervir pasta que comete el 90% de la gente y que hace que la salsa nunca se adhiera bien

Preparar un buen plato de pasta parece la cosa más sencilla del mundo, casi un juego de niños que aprendemos antes de independizarnos o saber freír un huevo. Sin embargo, existe una costumbre heredada que boicotea el resultado final...

No pagues hotel en Andorra: el pueblo español con termas gratis, nieve al lado y sin guiris en la foto

Cuando uno piensa en nieve y relax, la mente viaja automáticamente a Andorra o Baqueira, pero las mejores termas no siempre exigen pasaporte ni hipotecar el sueldo del mes. En la frontera invisible entre Galicia y Portugal, el municipio...

Pollo al curry: El sencillo truco de los chefs indios para que la carne se deshaga en la boca

Hay sabores que tienen la capacidad asombrosa de transportarnos a otros continentes sin movernos de la mesa, y el pollo al curry es, sin ninguna duda, el rey absoluto de esa magia sensorial. No se trata solo de cocinar,...

Las 25 personas más influyentes en el área de la sostenibilidad en España en 2026

1. Sara Aagesen Muñoz Ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, lidera la agenda climática, energética y ambiental del Gobierno de España, con capacidad directa sobre legislación, presupuestos y compromisos internacionales, lo que la convierte en la figura...

Ni agricultores ni animalistas: nadie quiere el acuerdo de la UE con Mercosur (salvo Bruselas)

El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur se ha convertido en ese invitado que nadie quiere en la mesa, pero que los anfitriones de Bruselas se empeñan en sentar a toda costa. Tras más de dos décadas...

La revalorización de la música "vieja": Extremoduro y el triunfo de los catálogos históricos

No debería ser una sorpresa que las listas de Promusicae hayan empezado el año llenas de discos y canciones de Extremoduro. La mítica banda de Plasencia, liderada por Robe Iniesta, ocupa actualmente cinco puestos en el top 10 de...

El cine español bate récords de ayudas públicas mientras pierde espectadores

¿Se puede gastar más dinero que nunca y, aun así, no conseguir que la gente vaya al cine? Pues es lo que ha ocurrido con el cine español. En 2025, el cine español volvió a demostrar que sí puede...

Dentro del incendio del local de Madrid que pudo acabar en tragedia: "Si no llega a ser por un trabajador, se lía una buena"

Recogemos testimonios de personas presentes durante el conato de incendio en el restaurante Fanático, ubicado en el Paseo de la Castellana de Madrid, por el uso de bengalas.

Horóscopo del 15 de enero de 2026

El horóscopo del 15 de enero de 2026 trae consignas astrológicas específicas para cada uno de los doce signos del zodiaco en esta jornada de mitad de mes. La alineación planetaria de este miércoles marca un punto de inflexión...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 14 de enero

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este miércoles, 14 de enero, ha estado formada por los números 44, 29, 15, 37, 43 y 46. El número complementario es el 12 y el reintegro, el 9. La...

El accidente de coche que truncó la vida de Esther Arroyo: la secuela dolorosa e irreversible que le obligó a jubilarse con solo 45 años

Esther Arroyo, la gaditana que conquistó España como Miss España 1990 y posteriormente como actriz en la exitosa serie Periodistas, vio truncada su carrera de forma abrupta en 2008. Un accidente de tráfico brutal en la carretera N-340 a...

Decir palabrotas es beneficioso: la ciencia confirma que mejora el rendimiento físico y alivia el dolor

Aunque pueda parecer complicado de creer, decir palabrotas es beneficioso para nuestra salud. Diferentes investigaciones científicas han podido confirmar que estos vocablos y expresiones que proferimos cuando nos hacemos daño o cuando hay algo que nos molesta pueden ayudarnos...

Sébastien Loeb se deja el físico en el desierto: 22º en el Dakar tras una etapa heroica sin dirección

El Rally Dakar 2026 ha vuelto a demostrar por qué es la carrera más dura del mundo. Sébastien Loeb, el piloto alsaciano con nueve títulos mundiales de WRC en su palmarés, ha protagonizado una gesta heroica a la par...

"Libre quiero ser": Jesús Vázquez sacude 'La Revuelta' con sus dardos a Juanra Bonet y Marc Giró

"Libre, libre quiero ser, quiero ser, quiero ser libre", soltó Jesús Vázquez en su entrada a ‘La Revuelta’. No hace falta ser muy listo para pillar la indirecta. Ahí estaba, en la pública, celebrando su nueva etapa. Pero la...

LaLiga y Telecomunicaciones cooperarán para impulsar la ciberseguridad y la lucha contra el odio online

LaLiga y la Secretaría de Estado de Telecomunicaciones e Infraestructuras Digitales, a través del Instituto Nacional de Ciberseguridad de España (Incibe) han suscrito un Memorando de Entendimiento (MoU) que establece un marco de cooperación institucional para reforzar la ciberseguridad,...

AstraZeneca se suma a CEOE para fortalecer el diálogo empresarial y el papel del sector farmacéutico

La compañía biofarmacéutica AstraZeneca se ha incorporado como miembro de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), lo que le permitirá formar parte de los principales foros de diálogo empresarial de España, reforzando su compromiso con el desarrollo económico,...

Solución a la falta de cobertura: qué es un repetidor de red móvil y cómo mejora tu conexión en casa

Hoy en día hemos normalizado el disponer de cobertura móvil en cualquier parte del planeta, pero la realidad es bien diferente, con falta de cobertura en algunos lugares, incluso en las grandes ciudades. De hecho, en España es un...

Crea juegos en YouTube sin saber programar: así es como Gemini 3 hace todo el trabajo por ti

La vida se simplifica para crear videojuegos en YouTube. Durante muchos años, crear un videojuego implicaba saber programar o depender de herramientas complejas, pero ahora todo cambia de la mano de Gemini 3, la inteligencia artificial de Google que...

Llega a España Pluvicto de Novartis, la primera terapia con radioligandos para el tratamiento del cáncer de próstata metastásico resistente a la castración

El Ministerio de Sanidad ha aprobado la financiación de Pluvicto de Novartis, la primera y única terapia dirigida con radioligandos para el tratamiento de pacientes adultos con cáncer de próstata metastásico progresivo resistente a la castración (CPRCm) positivo...

MIR Asturias señala seis consejos clave para afrontar con éxito el MIR 2025-26

Los expertos de MIR Asturias, academia especializada en la preparación del examen MIR en España, han recogido seis consejos para la recta final, basados en la evidencia educativa y la práctica docente, para llegar al examen en las mejores...