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Apertura Madrid se extiende todo septiembre para fomentar el arte en la ciudad

Concha Jerez, Esther Ferrer, Olafur Eliasson, Juan Muñoz, Miquel Navarro, Federico Miró, Ellen Kooi, Cecilia Paredes, Sarah Grilo, Rafael Canogar, Mercedes Azpilicueta, José Miguel Pereñíguez, Belén Uriel, son algunos de los 75 artistas que estos días exponen en...

Bodegas NOC, frescura y modernidad en los Montes de Toledo

Bodegas NOC, con viñedo propio en Manzaneque y Los Yébenes, es un innovador proyecto que ha conseguido elaborar vinos modernos, equilibrados, frescos y de una calidad extraordinaria en el corazón de los Montes de Toledo. El empresario Carlos...

Don Dimas inaugura sus jornadas a cuatro manos con David Arauz

El próximo miércoles 22 de septiembre, Don Dimas arranca ‘Don Dimas & Amigos’ con un menú efímero a cuatro manos creado por su chef Álvaro Garcés junto con David Arauz. Un encuentro exclusivo, con capacidad para 50 comensales,...

BAAN, el hogar de la cocina del sudeste asiático, ahora también los mediodías

BAAN, el restaurante y Cocktail House amplía su horario para ofrecer servicio de almuerzo. Un templo hedonista en pleno Barrio Salamanca donde disfrutar de la cocina del sudeste asiático a cargo de Víctor Camargo y su imprescindible coctelería...

Los 10 pueblos más bonitos de Castilla y León que deberías visitar

Castilla y León está repleto de pueblos con encanto. Esta Comunidad Autónoma, además de albergar imponentes ciudades monumentales como Salamanca, Ávila o Segovia, también cuenta con multitud de localidades que merece la pena visitar. ¡Qué mejor época para realizar una...

Despídete del verano con los mejores salmorejos de Madrid

Antes de que acabe el verano, nadie puede resistirse a una de las recetas españolas por excelencia: el salmorejo.Para que no te pierdas nada, aquí están los mejores lugares para degustarlos. Ya casi acaba el verano y, con ello, la...

Bodegas Otazu se reinventa: el lugar ideal para celebrar una boda

Bodega Otazu cuenta con el mejor escenario nupcial para celebrar enlaces matrimoniales entre viñedos. Un enclave con encanto que refleja la pasión y el amor por la tierra, la historia, el arte y el vino. El trato personalizado...

Apura, el concepto más canalla e informal de Mario Céspedes

Mario Céspedes, artífice de los exitosos Ronda 14 y Cilindro, consolida Apura, inspirado en la cocina callejera y, muy especialmente, en las sangucherías de Per.ú Su oferta, sencilla y rápida pero a la vez saludable y muy trabajada,...

Mano de Santa: el remedio de sabores viajeros para escapar de la rutina

Los chefs Nacho Chicharro y Dani Garrido, el bartender Álvaro Cañellas y su socio José Tomás Garrido, dan la bienvenida al mes de septiembre con una propuesta gastronómica para hacer más fácil el regreso a la rutina. El...

Rocacho, un restaurante para darse un capricho

El moderno asador de Padre Damián arranca la temporada renovando su compromiso de exclusividad con las carnes de El Capricho, situadas entre las mejores del mundo, y que en Madrid solo pueden disfrutarse en este restaurante. El auténtico...

Tomates de verdad en Maldonado 14: de la plata al plato

El restaurante de Julián Barbolla y Francisco Vicente cumple 11 años al servicio de una clientela que sabe lo que busca: recetas clásicas, materia prima de temporada y un ambiente cercano ajeno a las modas. En su carta...

La Parrilla de Arganda sorprende este otoño con sus arroces melosos de temporada

La Parrilla de Arganda continúa durante los próximos meses con su amplia carta de elaboraciones de temporada con productos de primera calidad entre las que destacan los arroces terminados a las brasas de su parrilla: arroz de conejo...

Las mejores terrazas y azoteas de Madrid para disfrutar de las vistas

Luego de todo lo que hemos pasado, quien no ha anhelado volver a visitar una terraza, para disfrutar de un merecido rato de esparcimiento, pero probablemente lo que no sabes es que desde el año 2018 en algunos sitios...

Smoked Room: brasa, humo y la alta gastronomía de Dani García

Ubicado junto a Leña, la otra gran apertura reciente del chef en Madrid, Smoked Room se convierte en el espacio más exclusivo en el que disfrutar de una propuesta en la que la alta gastronomía, la brasa y...

Para comer como con tu abuela: Caseroo, la primera plataforma de auténtica comida casera a domicilio

Esta nueva plataforma online, pionera en España en ofrecer este servicio, envía a domicilio las creaciones de cocineros experimentados que cocinan desde sus casas. Caseroo basa su revolucionario modelo en el delivery de cocina casera, la seguridad alimentaria...

Para ponerte ciego: los mejores restaurantes para una ensaladilla rusa de verdad

Patata, verdura, mayonesa... los ingredientes de la ensaladilla rusa están bien definidos, pero siempre dan lugar a la innovación.Aquí te presentamos la ruta imprescindible para poder degustar las mejores de Madrid. La ensaladilla rusa se remonta a 1860, cuando el...

Basque, el nuevo restaurante de Eneko Atxa que enamorará a los sevillanos

Basque será el nuevo espacio gastronómico del hotel Radisson Collection Magdalena Plaza Sevilla liderado por Eneko Atxa. El chef, que atesora cinco estrellas Michelin, traerá a este espacio una propuesta en la que los productos locales adquieren un...

De canelones a medusas: Don Lay amplía su carta con sofisticadas elaboraciones

Cuatro nuevos platos ‘fuera de carta’ son los protagonistas de Don Lay en esta temporada: canelón crujiente, vieiras al wok, medusa aderezada y pulpo escaldado. Don Lay se puede disfrutar también en su terraza de la calle María de Molina,...

Salmon Guru, el nuevo escaparate de la coctelería más internacional

Salmon Guru, posicionada entre las mejores coctelerías del mundo, liderada por su alma mater Diego Cabrera, Gustavo Dipasquale y Ricardo García, actualiza su programa de visitas de septiembre a noviembre, por el que recibirá a algunos de los...

El Taller, el nuevo bar para los deportistas en la Casa de Campo

Alfonso López e Ignacio García, socios y promotores del hostel The Hat Madrid, y el grupo TriCiclo, formado por los cocineros Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso, vuelven a unir su know how en El Taller, un...
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