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Las mejores películas sobre posesiones

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No importa si es Halloween, si eres amante de las películas de terror y de posesiones demoniacas, este artículo es para ti, porque te contamos cuales son las mejores películas sobre posesiones y exorcismos que se han estrenado.

Y es que las películas de exorcismos y posesiones demoniacas no son nuevas, de hecho las más populares siguen siendo películas que se estrenaron en la década de los sesenta y setenta, pero son películas que no dejan de captar la atención de todos porque inicialmente están basadas en hechos “supuestamente” reales.

Cada año se estrenan decenas de películas sobre exorcismos y posesiones demoniacas y todas, aunque la historia sea realmente mala o los efectos especiales no sean nada novedosos, siguen generando miedo y terror en los espectadores.

A continuación te contamos cuales son las películas de posesiones y exorcismos más aterradoras.

El Exorcista, la mejor películas de posesiones de la historia

El Exorcista (1973)
El Exorcista (1973)

Un verdadero clásico del cine de terror pero sobre todo de los exorcismos, no se puede hablar del cine de posesiones sin considerarla, fue nominada a varios premios Oscar en su momento, incluida la actriz Linda Blair como mejor actriz.

La película estuvo rodeada de misterios desde el primer día de filmación, lo que le otorgo mucho más misterio. Está basada en la novela homónima de William Peter Blatty y cuenta la historia de una joven que es poseída por un demonio, y ante el comportamiento extraño de la joven, la madre decide pedir ayuda a un sacerdote. Para muchos es la mejor película de terror en la historia del cine.

El Exorcismo de Emily Rose (2005)

El Exorcismo de Emily Rose (2005)
El Exorcismo de Emily Rose (2005)

Esta película está basada en una historia real y cuenta historia de una mujer alemana llamada Annelise Michel quien se sometió a un exorcismo por parte de la iglesia católica en la década de los setenta.

En la historia real, la mujer murió por falta de cuidados médicos y los padres fueron llevados a juicio, ya que al parecer la mujer no necesitaba exorcismo, sino cuidados médicos porque se trataba de epilepsia y depresión, pero la familia estaba convencida de que estaba poseída por un demonio. Es una película realmente polémica y sobre todo aterradora que merece la pena ver.

Madre Juana de los Ángeles (1961)

Madre Juana de los Ángeles (1961)
Madre Juana de los Ángeles (1961)

Esta es una película que muy poca gente conoce, porque es bastante “vieja” y porque ha pasado bastante desapercibida, pero es tan buena que llego a ganar un premio especial del jurado en el Festival de Cine de Cannes.

Está basada en una novela de Jaroslaw Iwaszkiwivz y la historia está ambientada en el siglo XVII. Cuenta las vivencias de un sacerdote que es enviado a una pequeña parroquia de Polonia para exorcizar  a un grupo de monjas que viven en un convento, pero tienen un líder, la Madre Juana de los Ángeles.

El bebé de Rosemary

El bebé de Rosemary
El bebé de Rosemary

Este es un clásico del cine de terror de la década de los sesenta, tal vez los efectos especiales de la época no eran los mejores pero en su momento y me atrevería a decir que para muchos todavía sigue generando mucho miedo y terror.

Cuenta la historia de una pareja que se muda a un pequeño apartamento y conocen a unos vecinos que a primera vista parecen bastante normales, pero al pasar el tiempo se dan cuenta del error que cometieron al mudarse a ese lugar.

The Devils

The Devils
The Devils

Esta es una película realmente polémica porque estaba basada en hechos reales y cuenta la historia de una de las posesiones diabólicas más importantes que se ha registrado en la historia de la iglesia católica.

Cuenta la historia de un sacerdote católico Urbain Grandier y de cómo fue acusado de promover la brujería en el caso de las “endemoniadas de Loudun” en la Francia del siglo XVII. Es una película británica y realmente plantea el caso de una manera brillante, pero llego a ser tan polémica que en muchos se prohibió su distribución.

La saga de los Expedientes Warren

La saga de los Expedientes Warren
La saga de los Expedientes Warren

Seguramente los títulos The Conjuring y El caso Enfield nos suenan y forman parte de los famosos Expedientes Warren, los parapsicólogos Lorraine y Ed Warren.

The Conjuring o El Conjuro, está basada en la historia de una familia de granjeros, que empiezan a vivir hechos extraños y terminan contactando a los Warren, quienes terminan descubriendo que la madre de la familia de granjeros esta poseída por un demonio bastante maligno.

El caso Enfield es otra de las historias de la saga Warren llevadas a la pantalla, en el año 2013, cuenta la historia de una madre soltera que vive con sus cuatro hijos en una casa plagada de demonios, todo ocurre en Londres, donde los Warren fueron llamados.

The taking of Deborah Logan (2014)

The taking of Deborah Logan (2014)
The taking of Deborah Logan (2014)

Cuenta la historia de Mia Medina, una mujer que se encuentra grabando un documental sobre el Alzheimer y decide grabar la vida de Deborah quien ha sido diagnostica con la enfermedad, pero lo que termina grabando es una historia que va más a allá de las explicaciones científicas. La novedad de la película es que fue grabada con la técnica de cámara en mano, lo que le otorga otra perspectiva a la historia que incluso te hace sentir como si estuvieras dentro de la historia.

The Amityville Horror (2005)

The Amityville Horror (2005)
The Amityville Horror (2005)

Esta película está basada en una historia real, cuenta la historia de la familia Lutz, una familia que decide comprar una casa en que ocurrió un asesinato, de hecho se asesinó a toda a la familia por una persona que supuestamente escuchaba voces que le atormentaban. Lo cierto es que después de comprar la casa, la familia tuvo que salir de ella alegando que ocurrían cosas extrañas.

Si te gustan las películas de posesiones, y tienes tiempo este fin de semana de Halloween solo debes buscar las palomitas y prepararte para disfrutar de las películas más aterradoras sobre exorcismos inspirados en hechos de la vida real.

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

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El tocinillo de cielo es un postre típico español, que tal como las yemas de Santa Teresa o las natillas de convento, tienen un origen religioso; y aprovechando que estamos en otoño y la calabaza se encuentran en su mejor estado, es un momento perfecto para aprovechar de todo el color el sabor que este alimento tiene para regalar.

Las calabazas no solamente son perfectas para preparar deliciosas cremas y por supuesto para preparar un exquisito café con calabaza, sino que también la puedes usar en la preparación de ricos postres como unos muffins para Halloween y también en la preparación de este tocinillo del cielo, el cual está preparado con calabaza y queda super tierno, dulce y suave.

Ingredientes que necesitas para preparar tocinillo de cielo de calabaza

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Las cantidades que te voy a señalar son para preparar unos 12 tocinillos de cielo de calabaza; sin embargo, recuerda que puedes ajustar las cantidades para preparar una mayor o menor cantidad.

Los ingredientes que vas a necesitar, son: 400 gramos de puré de calabaza asada, 8 yemas de huevo, 300 gramos de azúcar, 100 ml de agua y para el caramelo: 125 gramos de azúcar. 

       

Cómo hornear calabaza para esta receta y para otras preparaciones

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Lo primero que debes tener a la mano es una calabaza tipo cacahuete. Esta es una de las mejores para esta receta, ya que por su consistencia quedará como un puré muy suave. Consigue una que esté en buen estado, madura y que no sea de gran tamaño, pues solo necesitarás unos 400 gramos de puré. Igual, recuerda que si te queda calabaza asada, la puedes utilizar para otras recetas.

Para preparar la calabaza asada, comienza por lavarla muy bien, córtala a la mitad y coloca ambas mitades en una bandeja con papel vegetal y con la parte del corte hacia abajo para llevarla al horno precalentado a 180 °C. Deja que se hornee por aproximadamente una hora y verifica que la misma esté bastante suave antes de retirarla del horno.

       

Prepara el caramelo para las flaneras individuales en las que harás el tocinillo de cielo de calabaza

postre

Una vez que tengas la calabaza en el horno, puedes comenzar con la preparación del caramelo para las flaneras en las que vas a preparar el tocinillo de cielo de calabaza. Preparar este caramelo es un proceso sumamente sencillo.

Coloca en un recipiente amplio los 125 gramos de azúcar; extiende muy bien el azúcar sobre todo el fondo del recipiente, de esta manera se hará más rápido. Llévalo a fuego muy suave y deja que comience a formarse el caramelo. 

Una vez que el caramelo esté formado y no se perciban los granos de azúcar, estará listo. Recuerda que no debes remover en ningún momento y solo retirarlo del fuego cuando luzca doradito. 

       

Alista los moldes con el caramelo

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Una vez que tengas listo el caramelo, simplemente no esperes mucho tiempo y vierte una pequeña cantidad en cada uno de los moldes individuales para preparar el tocinillo de cielo de calabaza.

Con la cantidad de azúcar utilizada, te va a salir suficiente caramelo para untarlo en 12 moldes en tocinillo de cielo. La cocción es en el horno a baño maría, por lo tanto, recuerda utilizar moldes que sean aptos para este tipo de cocción.

       

Procesa la calabaza para preparar este tocinillo de cielo

postre

Cuando la calabaza se encuentre perfectamente horneada, retira la piel por completo y con una cuchara corta porciones de la pulpa y pésala hasta que tenga los 400 gramos necesarios para utilizarlos en la preparación de esta receta.

Con los 400 gramos de calabaza asada completos, forma un puré triturando con un tenedor o con una minipimer. Ponlo sobre un colador o un trocito de tela de algodón muy limpia o malla como la que utilizas para hacer la horchata y coloca el puré para que escurra toda el agua que pueda tener.

       

Prepara el almíbar

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Una vez que tengas listo el puré de calabaza y los moldes con el caramelo, será el momento de comenzar con la preparación del almíbar. Hacer el almíbar también es un paso bastante sencillo; simplemente coloca en una olla el azúcar y el agua llévala a fuego suave para que se vaya diluyendo el azúcar y formando en almíbar.

       

Cómo saber en qué momento el almíbar está listo para preparar el tocinillo de cielo de calabaza

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Deja que el almíbar se vaya haciendo por unos minutos y cuando alcance unos 105 °C, será cuando esté en perfecto estado. Si no tienes un termómetro de cocina para verificar que ha llegado a los 105 °C, simplemente verifica si el almíbar forma hilos. Si es así, en ese punto lo puedes retirar del fuego.

Para saber que está en punto de hilo, simplemente toma una cuchara de madera y toma un poco del almíbar, déjalo caer y notarás cómo en lugar de formarse una gota comienza a formarse un hilo. 

       

Prepara las yemas para hacer la mezcla de este dulce tradicional

Así se hace el tocinillo de cielo hecho de calabaza

Para preparar las yemas que son necesarias para la preparación del tocinillo de cielo, casca los huevos, coloca las claras en un recipiente aparte con tapa y ve volcando las yemas en un bol.

Toma un batidor de alambre manual y comienza a batir las yemas para que se vayan unificando. Este proceso debes hacerlo muy suavemente, pues, no debes añadir aire a la mezcla.

       

Cómo incorporar la calabaza y terminar la mezcla

postre

Una vez que termines de mezclar las yemas con suavidad, incorpora la calabaza triturada. Cuando las tengas mezcladas, remuévela suavemente para integrar.

Agrega el almíbar una vez que esté templado, no lo hagas estando muy caliente, ya que al contacto pueden coagular inmediatamente las yemas de huevo. Una vez que lo añadas, continúa mezclando todo con suavidad para que se funcionen los ingredientes. Recuerda que la intención no es llenar de aire la mezcla, sino más bien, solamente bajar la temperatura.

       

Así terminas de preparar el tocinillo de cielo de calabaza

Cuando tengas la mezcla bien homogénea, viértela en cada una de las flaneras que tienes reservadas con el caramelo en el fondo y evita llenarlas hasta arriba para evitar que se derramen cuando las lleves al horno.

Coloca todos los moldes sobre una bandeja un poco alta y vierte agua caliente para que se cocinen a baño maría. Es muy importante que el agua caliente llegué hasta la línea en la cual termina el tocinillo de cielo. Déjalos que se horneen por unos 50 minutos aproximadamente.

Para finalizar la preparación del tocinillo de cielo de calabaza, retiralos del horno una vez listos, llévalos a la nevera para que se pongan firmes antes de desmoldarlos y así los podrás disfrutar mejor. Decora con hojas de menta y estarán listos para ser disfrutados.

    

Pollos Arenas y el futuro de cientos de familias en el aire

Pollos Arenas es una de las empresas más famosas de Granada y cuenta con más de 90 años de actividad. Sin embargo, en estos momentos, está pasando por una de sus situaciones económicas más criticas que le obligará a cerrar la fábrica. Esto conlleva la pérdida de empleo de 150 trabajadores lo que está generando una situación de mucha tensión y descontento. La empresa no podía hacerse cargo de sus obligaciones de pago por lo que se encontraba en una situación insostenible. El Grupo Arenas está formado por cuatro empresas a su vez que son Agrícola Arenas (encargado de la ganadería), Arenas Guerrero (el matadero), Granavi (la logística) y Arenas Alimentación.

Tres de estas divisiones (Arenas Alimentación, el matadero y la logística) se encuentran en concurso de acreedores que es un procedimiento jurídico con el objetivo de resolver los problemas de insolvencia que pueda tener cualquier empresa.

Pollos Arenas indica que la pandemia complicó la situación económica

Pollos Arenas y el futuro de cientos de familias en el aire

La pandemia ha mermado la economía de una gran número de empresas y una de ellas ha sido Pollos Arenas. Actualmente, tienen una deuda de más de 18 millones de euros y 102.059 euros corresponden al impago de la renta de la nave industrial que se encuentra en Cash Armilla. El Juzgado de Primera Instancia Número 1 de granada fue el que realizó una sentencia de desahucio de la nave el pasado 28 de marzo por impago. Todo ello debía hacerse efectivo el 13 de septiembre, pero se suspendió.

La sentencia indica que Arenas Alimentación S.A debe abonar más de 100 mil euros de deuda junto cno el pago de las costas procesales y de las rentas que se sigan acumulando hasta el momento del desahucio. La empresa decidió solicitar un ERE de extinción lo que genera la peor de las salidas para los trabajadores llevando al cese definitivo de las funciones de los empleados con la empresa. Esto se conoce bajo el concepto de despido colectivo lo que ha hecho que 150 trabajadores se queden en la calle.

Se acumulan más de 20 denuncias por parte de los trabajadores de Pollos Arenas debido a impagos

Pollos Arenas y el futuro de cientos de familias en el aire

La parte más desagradable de toda esta historia es la que les toca vivir a los trabajadores de la empresa que de un día para otro se han quedado en la calle sin ningún tipo de sustento económico. Varios grupos de trabajadores se han presentado ante la nave en la que trabajaban para manifestarse y han hecho eco de la noticia en varios medios.

Los problemas entre los trabajadores de Pollos Arenas no comienza en este momento cuando la empresa va a quiebra sino hace 9 años cuando la empresa comenzó a dejar a deber ciertas nóminas. Lo primero que hicieron fue compensar la falta de pago en especies por lo que cada trabajador se llevaba a casa varios productos de manera obligada. La propia empresa indicaba que para no pasar hambre, podían llevarse comida y reducir de esa manera la deuda que tenían con ellos. Esto genera una situación como mínimo surrealista.

Al principio, los trabajadores aceptaron intentando entender que la empresa estaba pasando por un momento difícil, pero con el tiempo comenzaron a cansarse de que las nóminas siempre fuesen reducidas. En varias ocasiones, pidieron a los superiores (con buenas maneras) que se les hiciese el pago correspondiente hasta el punto en el que decidieron hacer una denuncia porque no había manera de que volviesen a cobrar lo acordado.

Los trabajadores se quejan de que Pollos Arenas utilice la pandemia como excusa

Pollos Arenas y el futuro de cientos de familias en el aire

Para los trabajadores que llevan trabajando más de media vida en Pollos Arenas, la argumentación de que la pandemia complicó mucho la economía no es suficiente. Esto se debe a que durante la pandemia del coronavirus, el sector de la alimentación siempre estuvo activo por lo que siguieron produciendo. Los trabajadores estaban en contacto con camaristas y transportistas por lo que veían lo que se pedía y lo que se vendía.

En total, cada día se pedían alrededor de 4 o 5 palés de comida congelada en Pollos Arenas. La lógica de los trabajadores es que si se solicita es porque se está vendiendo. En cuanto a cantidades, un camión podía llevar alrededor de 10 mil euros en mercancía y tenían más de 20 camiones. No entienden cómo es posible que les argumenten que en momento de pandemia no generaban dinero.

A día de hoy, independientemente de lo que argumente Pollos Arenas, cuenta con más de 20 denuncias por parte de sus trabajadores que conocen de primera mano la empresa. Todo ellos cuentan con nóminas sin cobrar y que tendrán que ser cobradas de alguna manera porque reflejan todo el esfuerzo y trabajo que han realizado para la empresa. Es un dinero que les corresponde desde el momento en que la empresa decidió contratarlos. Los propios trabajadores explican que no es normal que estén perdiendo dinero, para recuperar su dinero.

Arguiñano da los pasos para hacer la merluza en salsa americana que te ponen en los restaurantes caros

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La merluza es uno de los pescados más valorados en la cocina española y Arguiñano lo ha preparado con una salsa americana, que simplemente está para chuparse los dedos.  Este plato muy famoso en los restaurantes caros, es en realidad muy sencillo de preparar y siguiendo los consejos del chef vasco, verás qué rápido lo puedes hacer, y no solamente rápido, sino también riquísimo y lleno de un aroma espectacular que invitara a todos a comerlo con todo gusto

Este es uno de esos platos que será perfecto para servir en un día festivo, así que prepárate a conocerlo y anímate a darte el gusto cada vez que quieras y lo mejor 100% casero.

Ingredientes que vas a necesitar para preparar la merluza en salsa americana cómo lo hace Arguiñano

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Sí, quizás los ingredientes que vas a necesitar para preparar la merluza en salsa americana no son precisamente los más económicos; sin embargo, bien que valdrá la pena, cada Euro que inviertas en los mejores ingredientes de calidad. Toma nota de lo que vas a necesitar para poder deleitar a 4 comensales y recuerda si tienes más o menos invitados a comer, solo debes ajustar las proporciones.

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta merluza en salsa americana al estilo de Arguiñano, son: 1.2 kg de merluza o lo que es igual, una pescadilla de aproximadamente ese peso, 8 langostinos, 1 cebolleta con el tallo incluido, 3 chalotas, 1 zanahoria, 3 dientes de ajo,  250 ML de salsa de tomate, 100 ml de Brandy, 50 ml de vino blanco, 25 gramos de harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, una cucharada de estragón, una cucharadita de hierbas provenzales, sal, pimienta negra recién molida y perejil.

       

Comienza preparando los langostinos y pescadilla 

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Para comenzar con la preparación de esta merluza en salsa americana, Arguiñano arranca con la preparación de un caldo; sin embargo, antes de hacerlo es necesario que prepares los ingredientes protagonistas del mismo para que tenga un rico sabor. Lo primero que debes hacer es limpiar muy bien los langostinos, pelarlos y separar cabezas y cáscaras de la cola. Coloca las colas de los langostinos en un plato y reserva.

Una vez que tengas los langostinos bien limpios, es el turno de limpiar la merluza. Toma la pescadilla, córtale la cabeza y saca los lomos. Cuando tengas los lomos separados, resérvalos también en un plato.

       

El paso que da Arguiñano para hacer una merluza en salsa americana sencillamente deliciosa

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Tal como te he comentado, Arguiñano prepara un delicioso caldo para la preparación de esta merluza en salsa americana, por lo tanto, da un paso que hace que quede sencillamente delicioso. Simplemente sigue estás indicaciones.

Pon a calentar una cazuela con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y añade en esta las cabezas y las cáscaras de los langostinos. Recuerda que las colas las debes mantener en reserva. Incorpora también a la olla la cabeza de la pescadilla e introduce la espina y la cola junto a los langostinos. Rehoga muy bien el aceite para que vayan soltando todos sus sabores.

       

Así terminas la preparación del más delicioso caldo

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Para terminar la preparación del más delicioso y concentrado caldo de langostinos y pescado, luego de que lleves un par de minutos, rehogando bien las cáscaras y cabezas de langostinos junto a la cabeza, la cola y las espinas de la pescadilla, será el momento de verter el agua.

Cubre los ingredientes mencionados con un litro de agua aproximadamente y luego de hacerlo incorpora unas ramas de perejil y el tallo de la cebolleta. Sazona y cocina todo por unos 20 minutos, recuerda durante este proceso ir retirando cualquier espuma que aparezca en la superficie del caldo.

       

Prepara un sofrito sencillo para esta merluza en salsa americana 

Arguiñano da los pasos para hacer la merluza en salsa americana que te ponen en los restaurantes caros

Una vez que estés cocinando el caldo de pescado y langostinos, puedes ir adelantando los pasos y preparar un rico sofrito, que será la base para potenciar aún más el sabor de esta merluza en salsa americana.

Para preparar esté sofrito, Arguiñano recurre a pocos ingredientes y con esto será suficiente para lograr un sabor de escándalo. Pela y pica finamente la zanahoria, los dientes de ajo, la cebolleta y las chalotas.

Lleva al fuego una cazuela con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, añade todas las verduras finamente picadas en cubos pequeños y sazónalas. Rehógalas durante aproximadamente unos 8 minutos para que todas queden tiernas.

       

Avanza con la preparación de la salsa para esta merluza al estilo de Arguiñano 

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Transcurridos los 8 minutos de cocción del sofrito, será el momento de verter el brandy y flambearlo. Recuerda hacer este procedimiento tomando medidas de precaución, apagando la campana extractora de la cocina y apartando cualquier tipo de paño o tela que pueda incendiarse con facilidad.

Vierte el brandy y flambéalo. Apenas se apague el fuego, añade la harina y rehógala un poco para que pierda el sabor a crudo. Añade el vino blanco, la salsa de tomate natural, el  estragón y también las hierbas provenzales.

En este punto de la preparación, toma el caldo de pescado y pásalo por un colador. Deja que el mismo se reduzca durante unos 20 minutos a fuego suave junto al resto de todos los ingredientes para terminar de preparar la salsa para esta merluza en salsa americana. Transcurridos los 20 minutos de cocción, tritura todos los ingredientes para que no quede ningún grumo y la salsa quede perfectamente lisa

       

Así cocina Arguiñano los langostinos para que le queden perfectos

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Para cocinar los langostinos de manera perfecta simplemente debes hacerlo como lo hace Arguiñano, así que darán en su punto.

Pon a calentar una sartén amplia y vierte en ella un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mientras el aceite toma temperatura, toma los langostinos y córtalas a lo largo, dejándolos unidos por la parte de la cola.

Salpimienta los langostinos y colócalos en la sartén. Cuando esta se encuentre caliente, añádelos y saltéalos brevemente. Retíralos y colócalos en un plato.

       

Cocina la merluza

Arguiñano da los pasos para hacer la merluza en salsa americana que te ponen en los restaurantes caros

Para cocinar la merluza, corta cada uno de los lomos en cuatro trozos; hecho esto, salpimienta muy bien y añádelos a la sartén en la que has preparado los langostinos.

Deja que la merluza se cocine brevemente durante un minuto de cada lado, recuerda que este pescado se cocina fácilmente y en muy poco tiempo.

       

Cómo terminar de preparar este delicioso plato de merluza en salsa americana al estilo de Arguiñano 

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Una vez que tengas la merluza perfectamente sellada por cada lado durante apenas un minuto, será el momento de añadir nuevamente los langostinos a la sartén. Cuando lo hagas, remuévelos un poco.

Toma la salsa americana, la cual ya debe estar perfectamente triturada y lisa y cubre con ella tanto la merluza como los langostinos. Deja que todo se cocine por aproximadamente 2 minutos y tendrás la merluza en salsa americana al estilo de Arguiñano, perfecta para ser disfrutada. 

       

Ideas para disfrutar de este delicioso plato de restaurante en casa

receta

Para que disfrutes de todo el sabor de la merluza en salsa americana al estilo que lo ha preparado Arguiñano, recuerda añadir unas frescas hojas de perejil al momento de servirla. Este es un plato que lo puedes disfrutar como principal a la hora de una comida festiva, pero también para esos días en los que deseas comer algo diferente y también muy rico

Acompáñala con una fresca ensalada, puré de patatas cremoso, patatas fritas, y por supuesto, no olvides tener a la mano un pan de muy buena calidad para mojarlo en la salsa y un vino blanco de calidad para maridar.

  

Cuatro nombres que podrían aparecer en el cartel del Mad Cool

Ya empieza la temporada de anuncios de los grandes festivales y ha empezado potente, aunque Mad Cool no ha hablado. De momento dos de los tres grandes han avanzado algún nombre, Primavera Sound ha informado que los míticos Depeche Mode serán una de sus cabezas de cartel en Madrid y Barcelona, mientras que el BBK de Bilbao ha confirmado a los Arctic Monkeys tras lanzar uno de sus discos más controversiales y aplaudidos. 

Pero falta el festival clave de Madrid. El Mad Cool no ha dado información más allá de su mudanza a Villaverde y a medida que pasan los días y los competidores empiezan a soltar datos a cuenta gotas, lo normal sería que pronto caiga alguna otra información, sea algún cabeza de cartel o algún otro dato. Si bien típicamente el festival madrileño es el último en informar este año, tiene que enfrentar una situación de crisis que podría hacer que los asistentes piensen más qué entrada comprar. 

Por tanto, empieza a ser momento de adivinar. Mientras el festival sigue en silencio, bien vale la pena especular un poco y de paso definir algunas caras que podrían tomar la tarima del Mad Cool el próximo verano.

Arctic Monkeys

Lo que paso de ser uno de los nombres más evidentes para el festival madrileño paso a ser una gran duda tras el anuncio de que la banda ira a Bilbao. Sin embargo, el grupo de Alex Turner no sería la primera banda en tocar en ambos festivales, de hecho lo hizo The Killers este año, y el grupo no ha confirmado fechas ni en Madrid ni en Barcelona. 

Además, la banda ya fue recibida como leyendas cuando ocuparon la tarima del festival durante la gira de 'Tranquiliy Base Hotel and Casino', por lo que parece improbable que desde Madrid no estén intentando sumar a los de Manchester.

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The 1975

Si no consigues una banda de indie británica con un disco depresivo bien puedes ir por la otra. La banda de Matty Healy ha tenido que cancelar sus últimos dos conciertos en Madrid por las adicciones del vocalista y la pandemia, así que hay varios fanáticos capitalinos esperando por verlos desde hace ya casi cuatro años. 

Además, cuentan con quizás su disco más festivalero. ‘Being Funny in a Foreing Language’ es su trabajo más pop desde el debut y al no tener grandes piezas largas y experimentales, bien parece pensado para un set en la tarima central de alguno de estos eventos. 

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Taylor Swift ya se había anotado a un Mad Cool

La cantautora más popular del planeta puede parecer un nombre complicado de conseguir, pero lo cierto es que el Mad Cool ya pudo cerrar un trato con ella, lo malo es que era para la edición de 2020. Lo cierto es que Swift tiene planeada una gira global de la que ha dado pocos detalles, pero tras el éxito de ‘Midnights’ no sería una mala idea. 

Toca esperar ver que pasa con la intérprete y su gira, pero lo cierto es que España es uno de los países donde menos peso tiene (es decir, solo es una de las 5 artistas más populares de Spotify y no la primera) por lo que quizás un festival sea una forma más segura de económicamente de venir para ella y su disquera.

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Rage Againts The Machine

Otro grupo que había cerrado un trato con el Mad Cool, en este caso para el Mad Cool Sunset que debía cerrar el verano madrileño, y que no pudo tocar. Si bien la lesión de Zack de la Rocha tiene a Rage fuera de los escenarios, lo normal sería que volvieran tan pronto como el vocalista pueda cantar.

Además, el Mad Cool demostró en 2022 que ante las dudas apuesta por el rock, dejando a Metallica, Muse y Kings Of Leon entre las cabezas de cartel este año. Por lo que un nombre pesado, tanto en importancia como en sonido como lo es Rage parece funcionar con la identidad del festival.

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Espectaculares fotos tomadas con un dron

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Los Drones son vehículos aéreos nos tripulado (VANT) esos mismos vehículos que tanto nos llaman la atención, porque ver un Drone o leer sobre ellos, nos hace sentir que estamos un poco en el futuro. Y no, no es el futuro, son reales como la vida misma.

De todos es sabido que los Drones son capaces de muchas cosas, los hay que luchan contra incendios, que participan en estrategias militares, que sirven de vigilante y también los hay fotógrafos. Hay fotografías que algunos Drones han llegado a captar que son realmente espectaculares. Así que hagamos un repaso.

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Espectaculares fotos tomadas con un dron

Seguro que habéis visto muchas imágenes del Cristo Redentor o Cristo de Corcovado de Brasil, pero casi seguro que ninguna era parecida a esta. El Cristo de Corcovado de Brasil es una estatua de 30 metros que tiene un pedestal de 8 metros.

El Cristo muestra a Jesús de Nazaret con los brazos abiertos enseñando la ciudad de Río de Janeiro. Está situada a 710 metros sobre el nivel del mar en el Parque Nacional de la Tijuca, en la cima del cerro del Corcovado. Alexandre Salem captó esta foto desde su Dron en lo alto de la estatua

Una de mis actividades favoritas es llevarme el Drone cuando hago caminatas senderistas. Este día, después de una caminata de dos horas llegué a los pies de la estatua del Cristo redentor. La noche y el sol ocultándose detrás de la estatua crearon la combinación perfecta para esta foto.

[nextpage title= "Hipódromo Al Marmoun"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Las carreras de camellos son muy populares en Dubai, es un gran y curioso espectáculo contemplar cómo los camellos corren por la pista a gran velocidad, produciendo un increíble estruendo al pasar por delante del público.

Lo más curioso es que los animales durante las carreras, no van montados por nadie. Los camellos son seguidos por coches en paralelo a la pista de carreras, desde donde mediante un dispositivo móvil, los cuidadores emiten pequeños latigazos para lograr que corran más.

La carrera de la fotografía se realizó en el Hipódromo Al Marmoun, Dubai, Emiratos Unidos, en ella había 60 camellos que intentan llegar a la meta lo más rápido posible. Las carreras son espectaculares y la foto lo es casi más. El autor es Shoyab.

[nextpage title= "Clavadista desde el cielo"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Es la una imagen de un clavadista de la Sánchez Taboada, el ángulo de la fotografía lo es todo, hace más espectacular si cabe la icónica escena mazatleca en la que un hombre se arroja a olas que rompen entre rocas.

El famoso vuelo del clavadista de la Glorieta Sánchez Taboada se congeló a vuelo del Drone del mazatleco Alejandro Ochoa, que fue uno de los cinco mil participantes de todo el mundo, y se llevó el tercer lugar del Concurso de Fotografía Aérea con Dron organizado por Dronestagram.

Obtuvo este puesto en la categoría de la foto que más likes recibió de sus cibernautas, casi todos ellos especialistas en fotografía y vídeo con drones. El autor asegura que no pensó que iba a quedar en tan buen lugar.

[nextpage title= "Tahha"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Esta fotografía hecha con un Drone nos muestra la paradisíaca isla de Tahití, la isla más grande de la Polinesia Francesa. La imagen habla por si sola, el ángulo que se logra desde el cielo es increíble. Y es que no hay límites físicos reales para estos aparatos voladores.

Los Drones son capaces de acceder a cualquier localización, no hay nada que se les resista, los colores de esta imagen tomadas en la Polinesia Francesa son espectaculares. Fue captada por el usuario Marama Photo Vídeo, que dijo:

Estábamos esperando la puesta de sol mientras tomábamos un Hinano cuando sentimos la lluvia detrás de nosotros y un arcoíris apareció. Así es la vida tahitiana.

[nextpage title= "Monte Saint Michel"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

En esta fotografía vemos el Monte Saint-Michel (Mont-Saint-Michel en francés). Se trata de una pequeña isla rocosa del estuario del río Couesnon, situada en el noroeste de Francia, en la región de Normandía.

El nombre de Mont-Saint-Michel se debe a que la abadía está consagrada al culto del Arcángel San Miguel. Está declarada declarada monumento histórico desde 1862 y aparece en la lista de patrimonio cultural de la Unesco desde 1979.

La foto está hecha temprano, una mañana, mientras el agua lentamente va convirtiendo el Monte Saint Michel en una isla. Fue entonces cuando Jeremie Eloy registró el momento con la cámara de su Drone.

[nextpage title= "Amalfi"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Aquí vemos Amalfi, en la región de Campania de Italia. Este paisaje está situado a orillas del golfo de Salerno, a 75 km de Nápoles. Amalfi es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y es el principal pueblo de la costa en la que se localiza, llamada Costa Amalfitana

Podemos ver cómo Amalfi se encuentra en la boca de una profunda garganta al pie del Monte Cerreto, de 1315 m de altura, rodeada por acantilados, una vista alucinante, podríamos mirar durante horas esta imagen.

La imagen está tomada por el Drone de un usuario llamado Dronarium, desde arriba tomó esta foto de Amalfi en la costa occidental de Italia y está, sin duda, en la lista de las mejores fotografías hechas con un Drone hasta ahora.

[nextpage title= "Nadando con una ballena"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Pocos son los afortunados que tienen la oportunidad, casi mágica, de poder encontrarse en medio del mar nadando con una ballena. Este momento tuvo lugar en México y hubo alguien para inmortalizar tan especialísimo momento.

Esto es lo que le pasó a estos tres afortunados, que mientras ellos disfrutaban del momento de nadar con este animal capturaron la imagen y la tendrán para siempre no solo en su memoria, también con un recuerdo gráfico.

Es un tipo de ballena que se llama tiburón ballena, resulta ser el más grande de los vertebrados no mamíferos vivos, por lo que es realmente impresionante, se puede encontrar en aguas abiertas de los océanos tropicales.

[nextpage title= "Maringa"]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Esta foto es de Maringá, una ciudad del norte del estado brasileño de Paraná. Es una ciudad en un reciente proceso de urbanización y planeamiento, ocupando un tercer lugar en el estado con respecto a la población.

La ciudad se funda por la empresa "Companhia de Melhoramentos do Norte do Paraná" en 1947, y Maringá se eleva a la categoría de municipio en 1951, separándose así de Mandaguari. Tiene un trazado urbanístico muy planeado y modernista.

Así que en esta imagen hecha con un Drone vemos una cara no muy habitual de Brasil, el municipio a vista de pájaro, las nubes inundan el paisaje y el resultado de la foto de Ricardo Matiello es más que maravilloso.

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Espectaculares fotos tomadas con un dron

El Lago Turgoyak (en ruso: Тургояк) es un lago en la región de Cheliábinsk, cerca de la ciudad de Miass, Rusia. Tiene una superficie de 2638 hectáreas y el agua del lago tiene una gran transparencia con una calidad del agua comparable a la del lago Baikal.

La imagen nos muestra un agujero hecho por pescadores en el Lago Turgoyak  congelado, la belleza de la misma es espectacular. Si no dijéramos lo que es sería igualmente bello y además probablemente algo abstracto.

La increíble fotografía se hizo sobrevolando el lago, cerca de la ciudad de Miass. El agua de este lago es conocida por su gran transparencia y, aprovechando esto, Maksim Tarasov utilizó un Drone para obtener este resultado asombroso.

[nextpage title= "Catedral de Perigueux "]

Espectaculares fotos tomadas con un dron

Esta foto nos deja ver desde el cielo a La Catedral de Périgueux una catedral católica ubicada en la ciudad de Perigueux, Francia. La catedral es de las más antiguas de la zona y es un verdadero reclamo turístico importante.

La Catedral se construyó entre los siglos cuarto y quinto y es parte importante de los sitios del patrimonio mundial de los Caminos de Santiago de Compostela en Francia desde 1998.

Si bien la foto tiene un poco de retoque en los colores y en las intensidades, esto no quita grandeza a la perspectiva que se impone al estar hecha por un Drone. El resultado es muy bonito y original, nos encanta.

La ley trans, causante de la nueva fragmentación entre PSOE y Podemos

Unidas Podemos y el PSOE se unieron para enfrentar a la derecha, pero desde el comienzo han tenido numerosos encontronazos a la hora de plasmar sus ideas en la política. Una de estas situaciones se ha desarrollado con la ley trans con la que el Gobierno no parece estar del todo de acuerdo. Los socialistas y un sector dañino del feminismo consideran que esta norma desdibuja a las mujeres. El partido morado lo tiene claro, pero parece que los socialistas se están retrasando a la hora de tramitar esta nueva ley lo que está generando una atmósfera de tensión dentro del colectivo LGTBIQA+.

La Plataforma Trans ha tachado al PSOE de su lista de amigo y lo califica como "partido non grato" además de que han convocado este sábado una manifestación. Todo esto se junta con la baja de Carla Antonelli del PSOE, una de las mayores representantes del colectivo trans en la política. Finalmente, se conoce que el partido de los socialistas ha indicado que no tocará el derecho de libre autodeterminación de género.

¿En qué consiste la libre autodeterminación de género?

La ley trans, causante de la nueva fragmentación entre PSOE y Podemos

La nueva ley trans quiere permitir la libre autodeterminación de género. Esto permitiría el cambio en el registro de sexo de manera voluntaria sin necesidad de tener que presentar informes médicos ni tampoco tener que presentar registro de un tratamiento hormonal llevado a cabo durante dos años. Todo esto, hasta ahora, es obligatorio lo que limita la libertad de ser.

La OMS dejó de considerar la transexualidad como una enfermedad y esta nueva ley trans trata de alejar a este colectivo de ser una patología más. El propio Consejo de Europa o la Sociedad Española de Psiquiatría indican que no es recomendable hacer obligatorio los tratamientos médicos o los diagnósticos para poder cambiar de sexo en el registro. Hay que tener en cuenta que los procesos son cuestiones muy personales. No todas las personas trans quieren seguir el mismo cambio a nivel físico y eso no les quita derecho de tener la libertad de escoger su sexo en el registro.

A día de hoy, en España, la libre autodeterminación de género está reconocida en muchas comunidades autónoma como es el caso de Madrid, La Rioja, Castilla-La Mancha y Canarias. Sin embargo, hay otras comunidades que tienen sus propias leyes al respecto como son Andalucía, Baleares, Cantabria, Extremadura, Murcia, Navarra, País Vasco, la Comunidad Valenciana y Cataluña.

Hay todo un conflicto con el Consejo general del Poder Judicial que tiene una mayoría de representación conservadora y que emitió un informe donde indica que la ley trans puede suponer una discriminación hacia las mujeres. Uno de los requisitos que piden es que se tenga al menos 18 años para poder solicitar el cambio de sexo registral.

El PSOE no se plantea tocar la ley trans

La ley trans, causante de la nueva fragmentación entre PSOE y Podemos

El PSOE tiene claro que no quiere tocar el derecho de autodeterminación de las personas trans, pero cree importante que se le dote de mayor seguridad a nivel jurídico. PP y VOX ya han afirmado que si tienen la oportunidad de gobernar derogarán la ley trans. La ministra de Justicia, Pilar Llop, ha indicado que hay que seguir de cerca le ley en relación con los niños.

La figura de Carmen Calvo (exvicepresidenta del Gobierno y presidente de la Comisión de Igualdad del Congreso) se hace notar ya que indica que el reconocimiento de la ley trans con la libre autodeterminación de género puede hacer que los derechos de las mujeres retrocedan. En concreto, la Asociación Española de Feministas Socialistas (FEMES) ha mostrado un gran descontento indicando que el PSOE es un partido cobarde que ha decidido huir aceptando la autodeterminación de género.

¿Cuánto se ha retrasado la ley trans?

La ley trans, causante de la nueva fragmentación entre PSOE y Podemos

El PSOE (junto con Unidas Podemos) pactó para llevar esta nueva ley trans lo más rápido posible. El pasado 27 de junio se tomó la decisión y el pasado 6 de octubre la ley superó los vetos del PP y Vox en el Parlamento. Se comenzó a tramitar en el parlamento de enmiendas parciales y el plazo para concluir tenía que haber sido el miércoles pasado. No obstante, el PSOE en la Mesa del Congreso, votó junto al PP y Vox para retrasar el plazo hasta el próximo 26 de octubre.

El PSOE está jugando con fuego ya que si se posiciona de la mano del PP y Vox corre el riesgo de comenzar a parecerse a los que siempre ha cuestionado y con los que siempre ha discrepado. En estos últimos meses, parece que el partido socialista está arrimándose más a idea que defiende la derecha lo que está generando un sentimiento de malestar dentro de sus filas. Esto se conoce por la baja de Antonelli que fue la primera persona trans en ocupar un escaño en el Congreso además de ser un gran referente para la comunidad LGTBIQA+ en el Partido Socialista. La misma Antonelli comentó que prefería ir por la calle y mirar de frente a sus compañeros trans antes que seguir formando parte de las filas del PSEO con vergüenza.

Trucos imprescindibles de Youtube

Youtube es la plataforma de vídeos más conocida de toda la red. Forma parte de nuestra rutina diaria, ya sea para aprender cosas, escuchar música, o reírnos un rato. Por eso, hay que saber manejar esta web con toda precisión. Puede que este artículo te resulte de utilidad, puesto, que aprenderás algunos trucos que suelen ser realmente imprescindibles.

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Trucos imprescindibles de Youtube

Ajustar la velocidad del vídeo

Si no has explorado la pestaña de "ajustes" de cada vídeo, es que te queda un mundo enorme a tu disposición que tienes que descubrir. Entre todas las opciones que te muestra, nosotros destacamos una que nos parece esencial, que es la de ajustar la velocidad del vídeo, ya sea para que vaya más rápido, o más lento.

¿Para qué sirve esto? Pues por ejemplo, para ver los pasos de cómo hacer algo de una forma mucho más lenta. Es muy común hacerlo en tutoriales y vídeos explicativos. Pero también puedes acelerar el vídeo, para ver un documental del que no te hace falta estar pendiente de todo. Como ves, las opciones son bastantes, y cada uno tiene que ser capaz de ver cuántas posibilidades tienen estos trucos, para que jueguen a su favor.

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Trucos imprescindibles de Youtube

Atajos del teclado

Con el paso del tiempo, te habrás dado cuenta de que hay ciertos atajos del teclado, que pueden llegar a ser de utilidad en las páginas de vídeos. De hecho, algunos de estos atajos del teclado suelen valer para otras páginas de vídeos además de para Youtube. Estos atajos son, por ejemplo, usar la barra espaciadora para pausar el vídeo o darle al play. 

Los número del 1 al 9 sirven para poner el vídeo según un porcentaje: 1 es 10%, y 9 es verlo cuando ya ha pasado el 90% del vídeo. También puedes aumentar el tamaño del texto con el "+", o incluso silenciar el vídeo con la letra "M". Hay muchos más atajos, así que tómate tu tiempo divirtiéndote y descubriéndolos tú mismo con un vídeo de Youtube.

[nextpage title="Convertir un vídeo en una pantalla flotante"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Convertir un vídeo en una pantalla flotante

Esta opción se da de forma más natural en los móviles, pero también se puede hacer en el ordenador. Sin embargo, no se hace solo con Youtube, sino que necesitas una extensión de Google, que se llama "Floating Youtube". Por supuesto, puede haber muchas más, solo es cuestión de probarlas. 

Una vez la tienes instalada, es muy sencilla, puesto que es muy intuitiva. ¿Para qué sirve esto realmente? Pues es muy útil,porque puedes tener un ojo en Youtube, o en el vídeo que estás viendo, mientras estás haciendo otras tareas. Y así no te pierdes detalles. Aunque ojo, esto puede llegar a ser malo para tu productividad delante del ordenador. 

[nextpage title="Quitar los anuncios de Youtube"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Quitar los anuncios de Youtube

Seguro que tú también estás harto de los anuncios que salen en esta plataforma que ya es casi una red social. Desde que empezó a ir bien las cosas, se ha monetizado de tal forma, que están a punto de compararse con Antena 3 debido a la duración y a la cantidad de anuncios. Así que ya han salido otros programas que sirven para bloquear estas molestias.

Uno de estos programas es, por ejemplo, AdBlocks, que es de los más famosos. Pero solo sirve si usas como navegador el Google Chrome y no otro, pues es una extensión de Google. Lo recomendamos al máximo, porque así puedes disfrutar de la experiencia de Youtube de una forma mucho más completa, y sin esos molestos cortes que te ponen de los nervios. 

[nextpage title="Compartir un vídeo desde un determinado punto"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Compartir un vídeo desde un determinado punto

Todos sabemos compartir un vídeo: con copiar la URL ya nos vale. Pero seguramente te has preguntado si podías compartirlo desde un punto determinado. Y es que seguro que hay vídeos que te gustan, pero quieres enseñarle a una persona una determinada parte. Pues la verdad es que es muy sencillo: solo tienes que pulsar sobre el vídeo con el botón derecho y ver las opciones.

Una de las opciones dice: "Get video URL  at current time". Por supuesto, debes haber pausado el vídeo en el minuto en el que quieres compartirlo, o desde qué punto quieres mostrarlo. Ya verás cómo así las cosas se hacen mucho menos tediosas, y es  una forma de compartir momentos de una forma más cómoda.

[nextpage title="Saber qué canción está sonando"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Saber qué canción está sonando

Imagina la situación, aunque seguramente te habrá pasado alguna vez: estás viendo un vídeo sobre algo en concreto, no un vídeo musical. Entonces, de fondo sale una melodía que capta tu atención, te enamora, y quieres saber cuál es. ¿Hay alguna manera de saberlo? Pues sí, efectivamente. Gracias a una web. 

Se llama MooMash.sh, y solo tienes que pegar la URL del vídeo. Acto seguido, te saldrá toda un alista con las canciones que salen en ese vídeo que se ha subido a través de youtube. Así que es una buena forma de descubrir nueva música, ¿verdad?

[nextpage title="Activar o desactivar el Autoplay"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Activar o desactivar el Autoplay

Muchas veces te ha fastidiado el dichoso autoplay, y querías saber cómo quitarlo. O al contrario, porque has descubierto otros artistas que no sabían que te iban a gustar. Es por eso que es útil descubrir como quitar, o incluso cómo activar el autoplay, y para que así, sepamos qué hacer, según las necesidades del momento.

Pues el botón para activar o desactivar está justo encima de la columna de vídeos recomendados o relacionados. Solo tienes que activarlo o desactivarlo. Eso sí, ya según tus gustos o necesidades. Ya puedes estar tranquilo, que no se reproducirá nada que tú no quieras.

[nextpage title="Descargar un mp3"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Descargar un mp3

No estamos hablando de la piratería, aunque muchos usan algunos programas como estos para ello. Estamos hablando de que en ocasiones, nuestros artistas favoritos suelen hacer en directo algunos temas que no tienen en sus discos, nos fastidia, y no podremos escuchar nunca esa canción si no es a través de Youtube. Es por eso que existen algunos programas para bajártelos en forma de mp3 y llevártelos en el móvilo algo así.

Uno de estos programas es Peggo. Solo tienes que buscarlo, porque su funcionamiento es muy sencillo, ya que basta con introducir la dirección del enlace que quieras del que quieras conseguir el mp3.

[nextpage title="Hacer un gif"]

Trucos imprescindibles de Youtube

Hacer un gif

Te habrás dado cuenta de que en esta época, los gifs están sufriendo un revival como no había pasado en la década anterior. Pero es lógico: tienen movimiento, y ocupan poco espacio. Es por eso que podemos encontrar muchos vídeos de Youtube resumidos en unos cuantos gifs. Pero, ¿sabías que tú también podías hacer esto?

Solo tienes que añador "gif" a la dirección URL. Antes de Youtube, igual que en la imagen. Así, te redirigirá a una página que se dedica a crear esos gifs. Solo tienes que determinar la duración y el corte, y enseguida lo tendrás. Es muy útil para expresar algo, o que te sirva como meme en una comunidad o en una red social.

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Trucos imprescindibles de Youtube

Determinar la privacidad

En Youtube también puedes tener tu propia privacidad, por lo que es deseable que mires en la parte de ajustes de tu cuenta, cuáles son las opciones que tienes disponibles. Así, podrás comprobar si lo tienes en abierto y todo el mundo puede ver tu actividad en Youtube, o si por el contrario, lo tienes todo en el modo privado. Eso ya es decisión tuya, pero lo bueno es que tienes las opciones para elegir lo que a ti te conviene. 

Pedro Sánchez logra otro récord: el de funcionarios, con 3,5 millones

Los últimos datos de la EPA (Encuesta de Población Activa) han revelado lo que se esperaba: un aumento del paro. Pero también han dejado evidencias como el incremento sistemático del empleo público en España desde que gobierna Pedro Sánchez. Tanto es así, que según la EPA se ha roto la cifra de 3,5 millones de funcionarios entre junio y septiembre, sumando a todas las Administraciones.

Pero no sólo ha sido cosa de gobiernos socialistas. Ya viene de 10 años atrás, en un aumento constate de empleados públicos. También en 2017, bajo el Gobierno de Rajoy, hubo otro subidón de empleos a cargo del Estado. Una explicación es que la creación de empleo público maquilla obviamente las cifras de ocupación. De hecho, sin nos detenemos en el último trimestre, sin ir más lejos, la creación de empleo se concentró sobre todo en el sector público (más de 52.000 empleos creados frente a los 25.400 del sector privado).

EN MAYO LANZARON UNA OFERTA TAMBIÉN DE RÉCORD

El Consejo de Ministros aprobaba a finales de mayo la mayor oferta de empleo público (OEP) de la historia, compuesta por 44.787 plazas, de las que 34.151 plazas corresponden a la oferta ordinaria, un 12,2% más que en 2021, y 10.636 a la oferta de estabilización de personal interino. La ministra de Hacienda y Función Pública, María Jesús Montero, destacaba en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros que la oferta es superior a la de 2021 y casi duplica la de 2017, la última que promovió el Gobierno de Mariano Rajoy.

Montero siguió desglosando como meritorio el aumento de empleo público. Por ejemplo, indicaba que desde que Pedro Sánchez llegó a La Moncloa, se han aprobado más de 143.000 plazas en cinco ofertas, "más del doble que las que acordó Rajoy en siete años".

Las 34.151 plazas que componen la oferta ordinaria de empleo público para este año se dividen en 25.471 plazas para la Administración General del Estado (15.880 de ingreso libre y 9.591 de promoción interna); 4.992 plazas para Policía Nacional y Guardia Civil (4.342 de ingreso libre y 650 de promoción interna), y 1.737 para la Administración de Justicia (945 de ingreso libre y 792 de promoción interna). "El Gobierno, dentro de su ADN más íntimo, tiene el de fortalecer las políticas públicas y para eso se necesitan trabajadores y estabilidad laboral", subrayó la ministra.

Montero funcionarios con Sánchez

UNA OFERTA PLANIFICADA POR EL GOBIERNO DE SÁNCHEZ

En esa comparecencia de mayo, de hecho, Montero también dejó claro cuál era la intención del Ejecutivo. Defendió que desde que Sánchez es presidente, se ha ido aumentando progresivamente la dotación de personal para "revertir los recortes que práctico el PP con la imposición de una tasa de reposición que ha impedido renovar de forma adecuada el personal que se jubilaba, y que ha dado lugar a un enorme precariedad".

LA COMPARACIÓN FRENTE A EUROPA

La cuestión para ver la situación de España frente al resto de países europeos, es si tenemos más en cuenta el número total de funcionarios en cada país o si nos centramos en el cálculo por habitante. ¿Es España un país de funcionarios o no es para tanto? Lo cierto es que ganan de calle los países nórdicos, adalides de políticas sociales y de lo público, aunque sus economías son más liberales de lo que parecen.

según la ocde, españa no está entre los países europeos con más empleados públicos

Así, podríamos decir que en España no hay tantos funcionarios, según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos correspondientes a 2019. El 15,58% de los trabajadores españoles desempeñan su labor en el sector público, lo que supone más de dos puntos menos que la media de la OCDE (17,91%).

Veamos por países y quiénes están por encima de España: Noruega lidera el ranking, con nada menos que un 30,69% de trabajadores públicos, en sus diferentes administraciones. Otra cosa es la eficiencia. Le siguen Suecia (28,66%), Dinamarca (27,61%), Francia (21,23%) y Bélgica (18,29%); Polonia, Grecia y Reino Unido también superan en porcentaje de funcionarios a nuestro país.

Curiosamente, países que podríamos pensar que superaban a España en empleados públicos, como Italia, tienen menor porcentaje que nosotros. En el país transalpino, apenas supera el 13%. Lo que sí es significativo es los países europeos con menos funcionarios (apenas superan ambos el 10%) son los dos más ricos den continente: Alemania y Suiza.


Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

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Aunque son muchos los destinos que podemos elegir al llegar las vacaciones. Algunas personas optan por variar cada año y otros, prefieren lo bueno conocido. El turismo genera muchas ganancias a esas ciudades elegidas, pero, ¿cuáles son sus desventajas?. Está claro que la contaminación que se sufre es una de ellas y de las más preocupantes.

Las grandes ciudades están más contaminadas que nunca, aunque parece que no es un problema que se vea en primer lugar. Siempre pensamos en la idea de cambiar de aires, aunque quizás dichos aires no sean perfectos para respirar en un futuro no muy lejano. ¡Descubre los lugares de España más destruidos por el turismo!.

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Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Madrid es una de las ciudades más visitadas pero también, más contaminadas. Como capital de España recibe numerosos turistas a lo largo del año. Si bien es cierto que en los meses estivales, la afluencia es menor, aún así no se salva de ser una de las más perjudiciales. Los contaminantes atmosféricos fueron superados en diversos años.

Tanto es así que hasta se tuvo que restringir el tráfico durante unos dos meses. Según parece los altos niveles de dióxido de nitrógeno registraron datos más que elevados para su nivel normal. Bien es cierto que la otra cara de la moneda se hace más que atractiva. Madrid cuenta con numerosos rincones que merecen ser visitados.

La Plaza Mayor o la Puerta de Alcalá, así como los Museos y la Fuente de la Cibeles, son algunos de esos rincones que siempre cautivan a todo el que los pisa por primera vez. Claro que quizás, en un futuro no muy lejano, el turismo termine acabando con una ciudad tan especial como ésta.

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Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Otra de las grandes ciudades aclamada por el turista es Barcelona. Sobre todo, la parte de las Ramblas y la Sagrada Familia. Al igual que su compañera anterior, esta zona no se queda al margen de la contaminación. Sin duda, no se ha encontrado una resolución ante la emisión de los óxidos de nitrógeno.

Según parece el tráfico es uno de los peores enemigos de estas grandes ciudades. Parece que en los últimos años, los datos sobre contaminación superan con creces lo que hasta el momento se venía respetando. Claro que muchas personas no pueden evitar el ir a contemplar los maravillosos parajes.

Uno de los más admirados es la Sagrada Familia. Numerosos turistas se agolpan en los alrededores de la misma. La basílica se comenzó a construir allá por el año 1882 y realmente, no se ha terminado del todo. Fue diseñada por el arquitecto Antonio Gaudí y se considera uno de los monumentos más visitados de España.

[nextpage title= "Granada"]

Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Como no podía ser menos, el sur de España es la zona que también se lleva gran parte del turismo. Aquí veremos que son varias las ciudades andaluzas que no se escapan de las miles de visitas cada año. Una de las más visitadas es la Alhambra de Granada. Si hablábamos de Madrid o Barcelona, Granada se considera como otra de las zonas más afectadas.

Parece que la contaminación también ha querido posarse sobre ella. Se dice que esta contaminación, al ser respirada puede provocar más daños y muertes, un total de veinte mil cada año. Las partículas que pululan por el aire son, además del dióxido de nitrógeno, el dióxido de azufre.

Pero, ¿quién repara en todo ello cuando tiene la Alhambra delante?. Nadie le da prioridad a los valores que marcan las estadísticas y siguen con sus rutinas. En este caso, sería la visita a los lugares más emblemáticos de la ciudad. Sin duda, zonas perfectas para dejarte llevar, aunque fuera solo unos momentos.

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Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Otra de las ciudades andaluzas más queridas y visitadas. Sevilla se convierte en uno de los lugares turísticos perfectos. Aunque no para los meses estivales donde las altas temperaturas son perfectas para poder escapar de ella. Lugares como la Plaza de España, que vemos en la imagen, El Alcázar o la Giralda se convierten en escenario de las mejores vacaciones.

Hace tan solo unos tres años se determinaba que, el centro de la ciudad era el que solía estar más contaminado. Así como en lugares más cercanos como Alcalá de Guadaíra. Por este motivo, volvemos a hablar de una ciudad que no cumple con las reglas establecidas. Sin duda, los contaminantes son los que protagonizan estos titulares.

Aún así, el turismo cada vez valora más esta zona del Andalucía. ¿Quien no se ha hecho una foto cerca de la Torre del Oro?. Otro de los puntos básicos de encuentro junto con el entretenimiento de Isla Mágica, sus teatros o sus puentes. Todo ello digno de admiración y como no, de visita turística.

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Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Hace no mucho tiempo, la gran vida estaba en Marbella. Un lugar que reunía todas las cualidades para ser otro de los destinados dorados del turista. El sol, la playa y el lujo se daban cita en una ciudad que parecía no dormir nunca. Hasta los famosos se agolpaban en ella dando rienda suelta a sus mejores encuentros.

Aunque toda ella es perfecta para visitar, destacamos algunos de los puntos básicos. Puerto Banús es una de las zonas que hay que visitar, así como el casco antiguo de la ciudad. La Plaza de los naranjos también es uno de los lugares más importantes, gracias a su cautivador aroma y perfecta belleza.

Claro que la realidad, ante todos esos parajes de buen gusto, es otra. Parece que la mala calidad del aire también está disgustando a los expertos. No solo en la zona de Marbella sino en Málaga. Aunque cuenta con un aire un poco más limpio que Málaga, ambas no están en buenas situaciones.

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Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Ibiza es uno de los lugares más paradisíacos a la hora de elegir vacaciones. Sin duda, tanto por su fiesta como por sus costumbres y playas, se hace uno de los escenarios perfectos para elegir. Claro que además de tanta juerga, tiene sus rincones a modo de pueblo que no podrás dejar atrás.

Por ejemplo, puedes conseguir relajarte en un lugar llamado San Carlos o Santa Gertrudis. Ambos son poblaciones muy tranquilas, perfectas para ir con toda la familia. Nos encontraremos con una estampa muy mediterránea de pequeñas casas y calles estrechas. San Antonio destaca por sus puestas de sol, pero en un ambiente ya más amenizado.

Se dice que una de las partes de la contaminación de Ibiza es la acústica. Sin duda, son conocidos sus locales y fiestas, haciendo de este lugar todo un paraíso para descansar y disfrutar al máximo. Aunque hay que recordar que en el año 2014 la contaminación aumentó en la isla más del 15%. Por lo que se considera un dato muy negativo.

[nextpage title= "Santiago de Compostela"]

Lugares de España que están siendo destruidos por el turismo

Dentro de toda la belleza natural que tiene Galicia, nos quedamos con la Catedral de Santiago de Compostela. Un punto de reunión de todos los peregrinos que se animan haciendo el denominado camino. Aunque en esta ocasión quizás no podamos hablar de los valores del aire, porque cuenta con buenos datos, sí que hay otros efectos.

Porque no solo la contaminación es lo que destruye a las grandes ciudades o a aquellos rincones turísticos. También los deterioros del lugar, los efectos del vandalismo, etc. Es cierto que ninguna se salva pero siempre hay lugares como éste que cuenta con un deterioro bastante complicado.

Si queremos seguir visitando estos lugares tan impresionantes, hay detalles que sí están en nuestras manos. De este modo podremos disfrutar de cada uno de ellos, un poco más. Seguro que después de haber visto esta selección, ¿Cuál te gustaría volver a visitar de nuevo?.

El terremoto Olona provoca réplicas en toda España

Ricardo Morado, candidato de la ultraderecha en Galicia, también se baja del carro de Santiago Abascal. Se une así a Macarena Olona y a los díscolos de Vox Murcia, los cuales constituyen el sector más crítico con Abascal.

Macarena Olona no es vengativa. O al menos, no quiere parecerlo. Cuando esta semana se conoció el cese de Javier Ortega Smith como secretario general de Vox, la excandidata del partido ultra a la Junta de Andalucía rompía los lazos de su partido. Ahora se ha convertido en la mayor amenaza para el equipo de Abascal.

A ella y a los ex diputados de Vox Murcia se une una nueva víctima de la sumisión al partido de Abascal. Se corresponde con Ricardo Morado, que fue candidato de Vox a las autonómicas gallegas en 2020. Además, lideró el partido en la provincia de A Coruña, solicitando su baja como afiliado.

El propio ex alto cargo de la formación lo ha anunciado a través de sus redes sociales en un escrito en el que explica los motivos de una decisión "meditada". De inmediato ha recibido el cariño y el apoyo de otra 'ex', Macarena Olona, que por supuesto no pierde ocasión de mostrar su distancia con Abascal y compañía.

Morado le reprocha a la dirección del partido que el proyecto de Vox no avance de manera igual en todas las regiones o provincias.

Esto recuerda al sector más crítico con Abascal, Vox Murcia. Hace dos años los diputados díscolos fueron expulsados, al parecer, por no seguir las directrices de Vox Madrid. Los diputados Juan José Liarte, Francisco Carrera y María Isabel Campuzano crearon desde cero el partido en Murcia, sin apenas ayuda de los dirigentes que se encontraban en Vox Madrid. Al parecer, no seguir las directrices y defender a Olona en un momento clave, supuso su expulsión inmediata.

EL PROBLEMA DE SUMISIÓN DE VOX

Macarena Olona no ha dudado ni un minuto en apoyar a Morado, ahora ex de las filas de Vox. La exdiputada en el Congreso y, durante unos días también en Andalucía, ha contestado con otro tweet en el que escribe "Levantarte, luchar, encajar golpes. Pero arriba de nuevo. Fuerza y honor, Ricardo".

Morado en su escrito rechaza que se le pueda calificar de "traidor" y añade que es lo que se hace en el partido ante la "crítica constructiva". En particular, denuncia que en Vox se han confundido los términos de "lealtad y sumisión". "Lealtad es decirle a tu jefe lo que está haciendo mal y lealtad de tu jefe es que no te castigue por ello y todo lo demás es sumisión y ese no soy yo", incide.

Parece ser que la sumisión es un problema importante en el partido de Abascal. Una situación similar que se repitió en Vox Murcia con los despidos de los diputados al ser señalados como enemigos del líder del partido. De hecho, "tránsfugas", "ratas" o "traidores" son algunos de los calificativos que han recibido de sus excompañeros. El motivo: el acercamiento a Olona y el no obedecer a Abascal.

MACARENA OLONA DESTAPA LOS SECRETOS DE ABASCAL

Tras la salida de Ortega Smith del partido de Santiago Abascal, Macarena Olona no tiene ni el más mínimo remordimiento de haber provocado el despido de su "compañero de equipo".

Una de las razones se corresponde con que no era la primera vez que ex miembros de Vox acusaban al secretario general de soberbia y autoritarismo. Sobre todo, de dirigir el partido como si fuera un cuartel. Antes que ella, otros habían denunciado que los llamados hombres de negro, comisarios políticos a sueldo del aparato, intentaban acallar cualquier crítica con presiones y chantajes. De hecho, desprestigiaban a los disidentes con campañas de bulos en las redes sociales.

Sin embargo, ninguno tenía la proyección pública de Olona ni su carisma entre las bases del partido. Tras el fiasco electoral en Andalucía, la imagen de división interna aceleraba la caída de Vox que ya registraban todas las encuestas.

Ahora, Olona se une al recién expulsado Morado y a los ex diputados de Vox Murcia. Poco a poco está descubriendo la problemática del partido de Abascal y los defectos de su mandato que él mismo intenta ocultar. Las ideas que mantienen sobre el autoritarismo del partido de Santiago Abascal alimentan los rumores sobre la creación de una nueva fuerza política en la derecha.

Señales de que el piercing que llevas está infectado

Si te has puesto un piercing y sospechas que se te ha infectado, no debes perder tiempo, tienes que aplicar de inmediato ciertas medidas para que la infección no avance más y se cure, porque se trata de algo que tienes que tomar muy en serio, ya que estás corriendo un riesgo de salud que se puede convertir en grave.

¿Qué es un piercing?

¿Qué es un piercing?

Es perforarte un agujero pequeño en una zona de la piel o en un área del cuerpo que es específica, para colocarte a través de él una joya o un adorno decorativo. Las perforaciones más usadas por las personas son las que se hacen en la lengua, el ombligo, las orejas, la nariz y los pezones.

¿Cómo se hace un piercing?

¿Cómo se hace un piercing?

En la actualidad hay dos técnicas que se emplean para hacer un piercing:

Con catéter o con aguja americana

En ambos casos, lo que se hace es abrir una perforación con cualquiera de esos instrumentos para luego pasar por el agujero con la ayuda de la aguja o del catéter la joya o adorno. No deben hacerse piercings con pistola.

Esta última, en la primera puesta, debe ser una joya o adorno hecha de titanio que tenga grado de implante, porque ese es el material que tiene el mayor grado de biocompatibilidad, esto es, que tiene el menor riesgo de producir alergias.

¿Dónde se hacen los piercings?

¿Dónde se hacen los piercings?

Más importante que elegir dónde colocártelo, es elegir en a qué sitio vas a acudir para que te lo hagan, porque tiene que ser un lugar que tenga la debida reputación de higiene y limpieza, para no correr el riesgo de salir de allí con un piercing que se vaya a infectar. En esto el internet puede ser un buen aliado, porque los mejores sitios tienen páginas web, en las que podrás enterarte de la técnica que emplean y las valoraciones de los clientes.

¿En qué debes fijarte cuando estés allí?

¿En qué debes fijarte cuando estés allí?

Es importante que el profesional que te va a colocar el piercing realiza las siguientes actividades:

  • Lava sus manos con gel hidroalcohólico o con un jabón bactericida antes de proceder a ponerse unos guantes.
  • Que los guantes que usa son desechables.
  • Usa herramientas previamente esterilizadas o que son desechables, y que las aguja son nuevas y para un solo uso.

¿Cómo saber si el piercing que me hice se infectó?

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¿Cómo saber si el piercing que me hice se infectó?

Si te has hecho un piercing y estás sintiendo alguna molestia que te hace sospechar que se ha infectado, permítenos guiarte en el proceso de comprobación de que efectivamente es así, por lo que te explicaremos cuales son los síntomas de que tu piercing se ha infectado.

Síntomas de que el piercing se ha infectado

Síntomas de que el piercing se ha infectado

Esto puede ser determinado con una simple observación, y la primera de ellas es:

Observa si hay enrojecimiento

Observa si hay enrojecimiento

Si el área alrededor de la perforación tiene un color rosado, eso es perfectamente normal, porque recuerda que te acabas de perforar la piel, así que normalmente el área se mostrará rosada o enrojecida. No obstante, si el enrojecimiento que tienes empeora o se ha hecho más grande, lo más probable es que esté infectado.

Si te hiciste la perforación hace dos o más días, y el enrojecimiento en el área en el que te lo colocaste todavía continúa o se ha hecho más grande que el que tenías el primer día, ese es un síntoma inequívoco de que está infectado.

Observa la inflación en la zona del piercing

Observa la inflación en la zona del piercing

En las primeras cuarenta y ocho horas es absolutamente normal que alrededor del área del piercing experimentes alguna clase de inflamación, pero pasadas las mismas, debería comenzar a desaparecer. En caso de que la inflamación persista o empeore pasados dos días o si vuelve a presentarse, después de haber desaparecido la primera inflamación, entonces es posible que esté infectado.

Mide la temperatura del área de la perforación

Mide la temperatura del área de la perforación

Este es otro síntoma claro de que el piercing se ha infectado. La temperatura es un signo que normalmente acompaña a una infección. Si te tocas el área de la perforación, siempre después de lavarte bien las manos, y sientes que se encuentra más caliente que el resto de tu cuerpo, es seguro que se haya infectado.

¿Sientes dolor?

¿Sientes dolor?

Este es un síntoma bastante claro. Cuando después de dos días de haberte hecho la perforación el dolor continúe o aparezca, es porque tu cuerpo te está diciendo que algo no está bien. Hay que estar siempre atentos. Ahora bien, no confundas este dolor con la molestia que normalmente vas a sentir cuando te curas el piercing o cuando lo manipules, debes experimentarlo en estado normal y fíjate si desaparece o empeora.

Verifica si hay secreción o te sale pus

Verifica si hay secreción o te sale pus

Se trata de un síntoma muy serio e indica un estado de infección más avanzado. No obstante, es normal que tu nueva perforación ocasione un poco de secreción de líquido linfático transparente, que acaba por formar una costra alrededor de la perforación.

Ahora bien, si ese líquido que sale de la perforación es de textura espesa, de color amarillento o blanquecino o verde, eso es pus y la misma normalmente tiene mal olor. Eso será una señal definitiva de que tienes infectada la perforación.

Estos síntomas no se presentan solos, sino que, durante el proceso de infección suelen presentarse de manera conjunta, de modo que si tienes inflación enrojecida con dolor y secreciones anormales luego de dos días de haberte colocado el piercing, es porque se te ha infectado.

¿Qué debo hacer si tengo un piercing infectado?

¿Qué debo hacer si tengo un piercing infectado?

Debes ocuparte de él inmediatamente, porque ya hubo un caso en el que una chica se puso un piercing en la nariz y se quedó parapléjica. No decimos que este es tu caso, así que lo que debes hacer si compruebas que estás sufriendo de una combinación de estos síntomas es actuar de inmediato:

  • Lava bien tus manos usando un jabón neutro antes de tocar la zona de la perforación.
  • Lava muy bien el área de la perforación y quítate el adorno o joya.
  • Aplica sobre la misma suero o una solución salina en el área.
  • Procede a desinfectar la piel, el adorno y el área infectada, puedes usar agua oxigenada o alguna solución esterilizante.
  • Coloca nuevamente el adorno en la perforación.
  • Se puede aplicar aceite de árbol de té en la joya y en los huecos de la perforación. Es un aceite que posee propiedades antibióticas que te ayudarán.

Si no experimentas mejorías con estos pasos, entonces llegó el momento de que uses pomadas antibióticas, las cuales debes pedir en la farmacia, porque el uso de una u otra va a depender del área en la que se encuentre la infección. Asegúrate de colocarte la pomada en los huecos de la perforación tres veces al día.

Si pasan cinco días y no experimentas una mejoría, entonces es el momento de que vayas al médico, antes de que la situación se complique mucho más.

Aprende a preparar los panellets, los dulces típicos del día de todos los santos

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Los huesos de santo son solamente uno de los tantos dulces tradicionales que puedes probar el día de todos los santos, pues, los panellets y buñuelos, también suelen ser muy típicos de esta festividad. En el caso de los panellets, estos pastelitos son típicos y muy tradicionales en la región de Valencia, Baleares, Cataluña y Aragón.

Estos dulces son preparados con el más tradicional mazapán, el cual es todo un emblema de la época de otoño e invierno, pues se aprovecha el mejor estado de las almendras para su preparación. Si quieres prepararlos y disfrutarlos este día de todos los santos, tienes que conocer definitivamente esta receta.

De qué van los panellets

La gastronomía española está llena de diferentes platos para cada momento del año y para cada festividad y es por esta razón que para el día de todos los santos, deliciosos postres preparados con almendras se pasean entre las manos de quiénes acuden a casa para la celebración.

En el caso de los panellets, estos dulces son una herencia de la cocina árabe y se preparan con un delicioso mazapán, qué es aromatizado y combinado con limón y frutos secos que, por lo general, son almendras o piñones. Conoce esta receta y prepara los perfectos, ya verás que hacerlos de manera casera es más sencillo de lo que puedes pensar.

   

Estos son los ingredientes que vas a necesitar para la preparación de este dulce tradicional 

Para preparar estos deliciosos panellets, que son los dulces más típicos de algunas regiones españolas para el día de todos los santos, solo necesitas ingredientes que son realmente simbólicos de la época de otoño e invierno, cómo las almendras y los piñones, así que toma nota de lo que vas a necesitar y anímate a prepararlo. No te pierdas el paso a paso.

Los ingredientes que vas a necesitar son: 200 gramos de azúcar, 200 gramos de almendras crudas, 70 gramos de claras de huevo, la ralladura de un limón, 75 gramos de piñones, 75 gramos de almendras en granillo y 1 yema de huevo. 

   

Comienza preparando las almendras

Para comenzar con la preparación de los panellets, lava muy bien el limón y procede a rallar su piel. Al momento de rallar la piel del limón es necesario que tengas cuidado de no desprender la parte de la membrana blanca, ya que esta es bastante amarga y puede dañar la degustación del dulce típico.

Una vez que tengas la ralladura de limón, reserva y procede a moler las almendras crudas con el azúcar y las claras. Cuando comiences a moler, añade también la ralladura de limón que sacaste. Para mezclar comienza a hacerlo con un tenedor y luego ayuda con tus manos para formar una masa.

   

Así les das forma a los panellets

Una vez que tenga la masa lista, comienza a formar bolitas del tamaño de una pelota de pin pon aproximadamente; para que te queden de este tamaño, toma porciones de aproximadamente 15 a 20 gramos.

Es muy importante que las bolitas queden de un tamaño aproximadamente igual, ya que de esta manera cuando las lleves al horno se cocinarán al mismo tiempo y quedarán todas perfectas sin llegar a quemarse algunas por encima de otras. 

   

Esto es lo que debes hacer para garantizar que los panellets queden bien cubiertos con los frutos secos

Cuando tengas listas todas las bolitas de masa de almendras aromatizadas, es decir el mazapán, es el momento de rebozar por los frutos secos las mismas y así tener los famosos panellets listos para llevar al horno.

Sin embargo, si notas que la masa ha quedado muy seca o dura, será necesario recurrir a un pequeño truco para que puedan adherirse bien los frutos secos. Para lograrlo, toma un huevo y separa la yema de la clara y reserva la yema para más adelante. Con la clara, procede a pincelar cada una de las bolitas de mazapán. 

   

Pásalo por los frutos secos

Una vez que tengas las bolitas de mazapán listas, si estás han quedado lo suficientemente húmedas, no tendrás problema en que los frutos secos se queden adheridos, por lo tanto, no hará falta que las pinceles con la clara de huevo.

En cualquier caso, una vez que la superficie de cada una de las bolitas de mazapan se encuentra humedecida, bien sea de forma natural o por añadir la clara de huevo, pásalas por los frutos secos rebozando la mitad con piñones enteros y la otra mitad con las almendras en granillo.

   

Prepara todo para llevarlos al horno

Cuando tengas todas las bolitas armadas perfectamente rebozadas por los frutos secos, será el momento de prepararlas para llevarlas al horno.

Para hacerlo necesitas contar con una bandeja apta para horno. Coloca sobre esta un trozo de papel vegetal para hacer más fácil el proceso de despegarlas una vez que estén cocidas. Toma cada uno de los panellets y ponlos sobre la bandeja; hecho esto, píntalos con la yema del huevo.

   

 Así debes hornear los panellets para que queden perfectos

Cuando tengas los panellets puestos sobre la bandeja, ya solamente queda llevarlos al horno. Para hacerlo, el horno debe estar caliente a 200 °C al momento de llevarlas.

Introduce la bandeja en el horno precalentado con temperatura arriba y abajo y también con aire y deja que se horneen por unos 10 a 12 minutos. Si los panellets comienzan a dorarse demasiado, cúbrelos con papel de aluminio para evitar que se quemen. Cuando estén listos, retíralos y ponlos sobre una rejilla para dejar que se enfríen. 

   

Ideas para presentarlos

Los panellets son tradicionales para la celebración del día de todos los Santos; sin embargo, este postre típico es posible conseguirlo durante cualquier momento del año. Para presentarlos, puedes hacerlo como el cierre de una comida o también a lo largo del día.

Este tipo de dulce típico se disfruta de manera deliciosa con un café, un té caliente o una bebida aromática que permita disfrutar de todo el sabor y aroma de los panellets sin llegar a minimizarlo. 

   

Variaciones que conseguirás de los panellets en otras regiones

Tal como te lo he comentado, los panellets son todo un icono de la celebración del día de los santos; sin embargo, puedes conseguirlos también en otros momentos del año; y en la actualidad, de hecho, podrás conseguir variaciones que son igual de deliciosas.

Puedes conseguirlos en los mercados combinando su sabor de mazapán con ingredientes como la naranja, el café, el coco o los pistachos, y aunque todos quedan ricos, la verdad es que los originales solamente llevan azúcar, almendras, huevo, ralladura de limón y por supuesto esa cobertura rica y diferente de piñones o de almendras.

    

El jugador que tiene todas las papeletas para fichar por el Real Madrid

El Real Madrid no solamente piensa en el presente, sino también en el futuro de la entidad. Por eso, se vienen nuevos fichajes para el club que prometen romperla, y forman parte de esa generación de relevo que está impulsando Florentino Pérez con el fin de mantenerse en la cima de España y Europa. Ahora bien, ¿quién llegará próximamente al club? Vamos a repasarlo.

El plan de fichajes del Real Madrid

El plan de fichajes del Real Madrid

El club que dirige Carlo Ancelotti tiene pocas zonas por corregir, pero sí que hace falta por lo menos que se masifique el plan de jóvenes promesas.

Parece que es una de las cosas a las que el equipo tiene que prestarte mayor atención, pero por fortuna Florentino está trabajando en ello.

Es así como el combinado merengue hará oficial varias incorporaciones que llevan rato en conversaciones, y están a nada de llegar a buen puerto.

La directiva ha autorizado los fichajes

La directiva ha autorizado los fichajes

Los últimos ciclos de fichajes para el Real Madrid han pasado sin pena ni gloria. Dado que Carletto ha logrado formar una rotación de lujo, el equipo no ha tenido que revolucionar el mercado.

Aun así, los fanáticos piden la llegada de más jugadores y eso es lo que se viene para el club. Pero no serán futbolistas cualquiera, ya que el equipo empujará tales operaciones según tienen fijado en su hoja de ruta, la cual cuenta con el visto bueno del presidente del club.

Fichajes extracomunitarios para los blancos

Fichajes extracomunitarios para los blancos

Se abre una puerta para que el Real Madrid siga fortaleciendo su plantilla. Esta vez, con los llamados fichajes extracomunitarios que estaban pausados, pero ya el equipo cuenta con "cancha libre" para poder efectuar unas que otras maniobras en los próximos ciclos.

Esto coloca a un jugador con mucha chance de instalarse en el equipo campeón de España. Pues en el conjunto de Ancelotti habría una vacante para él.

Por esta razón el Real Madrid fichará a un extranjero

Por esta razón el Real Madrid fichará a un extranjero

Hace meses Vinícius Junior pudo obtener la nacionalidad española y fue un respiro para el Real Madrid. Ahora Militao y Rodrygo ya son nacionales y podrían jugar sin esa etiqueta de extracomunitarios.

Esto hace que se habiliten tales puestos en la plantilla de la capital, y el club podrá llenarlos con otros jugadores que han estado esperando por una oportunidad. Es por esta razón que Florentino Pérez ya puede abocarse a otro futbolista que ha tenido en el radar y que pudiera ser una realidad.

Llegó la hora de tentar

Llegó la hora de tentar

Desde las oficinas de Valdebedas habían bajado un poco la guardia con el asunto de los fichajes extracomunitarios porque sus jugadores todavía no habían actualizado su estatus migratorio en el país. Sin embargo, ya han podido solventar, y con la nacionalidad que han obtenido, podrán jugar como cualquier español.

Se trata de un buena noticia para la entidad, que los empuja ahora sí a tentar con más fuerza a un jugador al que ya le han lanzado una primera oferta. Sin embargo, deben volver a intensificar esa conquista para que les dé el sí y llegue en las próximas temporadas a la urbe madrileña.

Endrick Felipe, el niño maravilla que podría llegar al club blanco

Endrick Felipe, el niño maravilla que podría llegar al club blanco

El delantero de origen brasileño, Endrick Felipe, ya puede estar cerca de las filas del Real Madrid. Debido a que sus compatriotas han desocupado las plazas de extracomunitarios, entonces a él le pudiera tocar un puesto de los que ha quedado libre.

El chiquillo de tan sólo 16 años de edad podría dar su salto de oro hacia LaLiga Santander más pronto de lo que imaginaba. Por lo que pudiera estar en sus últimas etapas con el club del Palmeiras, su actual casa.

El objetivo del Real Madrid

El objetivo del Real Madrid

En el banquillo del Real Madrid no piensan en otro jugador que Endrick. Por eso es que ya desocupadas las plazas de extracomunitarios, estos tratarán de darle mayor fuerza a su propuesta para que el futbolista sudamericano se decante por ellos, que pareciera será así.

Los merengues lo tienen colocado como prioridad, por lo que sólo es cuestión de que pase el tiempo para que pueda aterrizar en España, a fin de iniciar una nueva etapa que pinta para ser exitosa.

Su sangre de gol cautiva

Su sangre de gol cautiva

Son muchas cualidades las que tiene Endrick y han cautivado a la directiva de Concha Espina. Esencialmente porque es un jugador con sangre goleadora que sería interesante para el Real Madrid del futuro. De hecho, si llegase a instalarse en la entidad sería uno de los fijos.

Asimismo, es un chico que se destaca por ser muy rápido y muestra una habilidad impresionante en los últimos metros de la cancha, que lo ha ubicado entre los mejores del Campeonato de Brasil.

Jugaría con sus compatriotas

Jugaría con sus compatriotas

Florentino tiene mucha ventaja para hacerse de los servicios de Endrick. El jugador ha dicho en reiteradas oportunidades que su sueño es vestir la camiseta de blancos, y parece que le llegará esa oportunidad.

Además, tiene como referente a su compatriota Vinícius, quien es uno de los mimados de Carlo Ancelotti, y con el que pudiera jugar unos cuantos años en el Santiago Bernabéu.

¿Cuándo ficharán a Endrick?

¿Cuándo ficharán a Endrick?

El Real Madrid puede amarrar desde ya a Endrick, pero este no podrá salir de América hasta que no sea mayor de edad. Las normas en este lado del mundo precisan que, los jugadores pueden llegar a Europa y hacer carrera siempre y cuando hayan cumplido la mayoría de edad.

Esto quiere decir que, los merengues y la afición han de esperar hasta la campaña 2024-25, cuando el jugador estará listo para coger sus maletas y el avión que lo deje de a merced del combinado Chamartín.

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

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Hoy aprenderás cómo preparar un delicioso pollo piccata, famoso plato italiano que querrás repetir en más de una oportunidad. Su sabor y suavidad son dos de las características que describen a este suculento plato. 

Sigue el paso a paso y atrévete a preparar algo diferente en casa, con ello estarás saliendo de la rutina y una vez que lo pruebes de seguro tu familia en casa te lo pedirá. 

De qué va el pollo piccata

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Este es un plato de origen italiano que se caracteriza por la textura de la carne del pollo, además del sabor que le impregnan las alcaparras junto al zumo de limón, lo cual lo hacen un plato único; y aunque no lo parezca, es muy fácil de preparar.

Un plato que puedes servir en la comida de la tarde, aunque también resulta ideal para una rica cena. Los ingredientes para su elaboración no son para nada sofisticados y además, son muy fáciles de conseguir. Solo falta un poco de voluntad y ganas de degustar este excelente plato representativo de la gastronomía italiana.   

    

Ingredientes para preparar el pollo piccata

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Los ingredientes para la elaboración del pollo piccata son: 400 gramos de pechuga de pollo, 150 ml de caldo de pollo, 3 cucharadas de alcaparras, 1 cucharadita de vinagre, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita y media de harina, zumo de un limón, ralladura de la piel de limón.

Para aderezar vas a necesitar 1 cucharadita de vinagre, dos cucharadas de perejil picado, 3 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de mantequilla sin sal, sal y pimienta al gusto. 

    

Prepara la pechuga de pollo

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Para una confección perfecta de esta receta, debes cortar la pechuga de pollo en filetes muy delgados. Para ello realiza los cortes con ayuda de un cuchillo con filo para que se te haga más fácil.

Debes realizar los cortes con sumo cuidado; ve separando cada uno de los filetes y colócalos en un plato para continuar con la preparación.

    

Recomendaciones a la hora de comprar la pechuga de pollo

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Con la finalidad de ahorrar a la hora de comprar la pechuga de pollo, en los establecimientos comerciales es posible conseguir los filetes de pechuga ya cortados; sin embargo, sale más económico si realizas el corte de la pechuga en casa. 

Para que tengas una idea del grosor de cada pechuga, cuando realizas el corte en tu casa deben salir 3 filetes de cada una de las pechugas; de esta manera podrás calcular el grosor que deben tener. 

    

Sazona y sella el pollo

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Coloca los filetes de pollo y añade sal y pimienta, además de una cucharada de harina, sobre una sartén previamente caliente con dos cucharadas de aceite de oliva y sella la carne por unos dos minutos. 

Luego de transcurrir los dos minutos, dale vueltas y sella el pollo por ambos lados. Una vez tengas sellada la pechuga de pollo, retírala y reserva. 

    

Prepara el sofrito

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Coloca en la misma sartén, una cucharada de aceite de oliva y añade los ajos para que se sofrían por unos minutos. En un recipiente aparte, vierte el caldo de pollo, el zumo de limón y una cucharada de harina y mezcla.

Una vez que la mezcla sea homogénea, vierte en la sartén y mezcla con el aceite y los dientes de ajo y mezcla para integrar los ingredientes. 

    

Reduce la salsa de la piccata

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Remueve constantemente la salsa, para evitar que se pegue por unos 3 minutos; luego, agrega la mantequilla, las alcaparras, el vinagre y el perejil y deja que se cocine por unos 3 minutos a fuego lento. 

Notarás que la salsa se reduce un poco, ya que se pondrá más espesa y las cantidades serán menores debido a la deshidratación a la que es sometida. Una vez que esté lista, vierte en un recipiente que no sea de vidrio. 

    

Presentación del plato

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Para la presentación de este delicioso plato, coloca un filete de pechuga de pollo y sobre este puedes bañar con un poco de la salsa que acabas de preparar, luego espolvorea un poco de ralladura de limón.

Culmina la preparación, adereza con un poco de sal y agrégale pimienta negra recién molida al gusto. ¡Listo!,  ya podrás disfrutar de este delicioso plato italiano.

    

¿Cuál es la mejor guarnición para acompañar al pollo a la piccata?

receta

Para acompañar este pollo puedes elegir entre una gran variedad de guarniciones, según tus preferencias, ya que las puedes acompañar con alimentos ricos en carbohidratos, lo que hará de este un plato muy saciante y con muchas calorías.

Si lo sirves para una cena, lo puedes acompañar de una ensalada para que sea un plato completo pero muy ligero y evitar la ingesta de carbohidratos en horas de la noche.

    

Ideas para servir el pollo a la piccata

Pollo “piccata”: la comida de un solo plato que te va a sorprender

Si deseas un plato fuerte para una comida de mediodía, puedes acompañar la piccata con unos fideos al huevo con mantequilla y pan blanco. También lo puedes servir con un arroz con perejil y unas rebanadas de pan con ajo y mantequilla. 
Sí, por el contrario, te preocupas por mantenerte en la línea, o simplemente prefieres una cena ligera, una gran idea para servir con una ensalada de espinacas salteadas con aceite de oliva, aderezada con vinagre de vino, ajo y pimientos. Otra gran combinación para tu pollo piccata es servirlo con unos deliciosos espárragos asados y al momento de servir espolvorearlos con un poco de queso parmesano.

    

Sorteo de Bonoloto del domingo, 30 de octubre

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La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este domingo, 30 de octubre de 2022, ha estado formada por los números 5, 13, 35, 38, 41 y 47. El número complementario es el 4 y el reintegro, el 2. La recaudación de este sorteo ascendió a 1.823.941,00 euros.

De Primera Categoría (seis aciertos) no existen boletos acertantes, por lo que con el bote generado que se pondrá en juego en el próximo sorteo de Bonoloto un único acertante de Primera Categoría podría ganar 1.700.000 euros.

Al no existir boletos acertantes de Segunda Categoría (cinco aciertos + Complementario), el importe destinado a dicha Categoría pasa a incrementar el de la inmediata inferior.

San Alonso Rodríguez, un santo español, es a quien rendimos homenaje el 31 de octubre

San Alonso Rodríguez es el santo de origen español al que recordamos el 31 de octubre, en la víspera del día de Todos los Santos, entre todos los santos y beatos a los que se le rinde homenaje en este día. Según los datos históricos que se conservan, San Alonso Rodríguez nació en la ciudad de Segovia, cuando la misma ya formaba parte de los reinos de Castilla y León, en el año 1533.

El Instituto Nacional de Estadística nos indica que el día de hoy celebran su onomástico unos 16.000 caballeros, porque Alonso es un nombra bastante común en España, y es probable que conozcas a alguno, incluso dentro de tu propia familia, de manera que no puedes olvidarte de felicitarlo.

San Alonso Rodríguez

San Alonso Rodríguez

San Alonso Rodríguez fue hijo de una familia con cierta posición económica, que se dedicaba al negocio de la lana, y teniendo una edad muy temprana pudo tener contacto con los miembros de la Compañía de Jesús, conocidos como los jesuitas, pues en su casa se dio cobijo a dos miembros de dicha Compañía cuando San Alonso Rodríguez contaba apenas con doce años de edad.

La infancia de San Alonso Rodríguez tuvo que lidiar muy pronto con el hecho de quedar huérfano de padre, porque, a partir de ese momento su vida comenzó a sumirse en una gran incertidumbre, pero nada lo preparó para lo que le ocurriría más adelante. Al crecer, pudo contraer matrimonio y tener hijos, pero tuvo que lidiar con la pena de perder a todos sus familiares cercanos, por lo que comenzó a preguntarse qué sentido tenía la vida.

Un cambio de vida

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Un cambio de vida

Fue en ese momento en el que decide mudarse a la población de Valencia teniendo en mente la idea de convertirse en un sacerdote jesuita, pero por el hecho de no haber tenido oficialmente una formación religiosa le impidió ingresar en la Compañía de Jesús. Pero siguió intentando abrazar la carrera religiosa y logró ingresar en el año 1571 en el Colegio Monte de Sion en Palma de Mallorca.

En ese establecimiento, por alrededor de cuarenta años, ejerció el puesto de portero y logró ganarse el respeto y el cariño de toda la congregación. Al mismo tiempo que ejercía de portero, fue capaz de escribir varios textos en los que pudo dejar plasmados sus pensamientos, con la sabiduría propia de un auténtico hombre movido por la fe.

Según lo que ha podido encontrarse de su biografía, San Alonso Rodríguez falleció el 31 de octubre del año 1617, y gracias a su piedad, generosidad y sus obras, fue canonizado por el Papa León XIII en el año 1888.

San Alonso y la celebración de Halloween

San Alonso y la celebración de Halloween

El 31 de octubre es el día en el que también se celebra una fiesta pagana que, modernamente, se conoce con el nombre de Halloween, pero que ancestralmente ha recibido otro nombres que se relacionan con las brujas y los hechiceros, no obstante también la Iglesia Católica nos recuerda que hay santos y beatos como San Alonso Rodríguez, que tuvieron una vida ejemplar y que fueron un ejemplo a imitar por todos los católicos del mundo.

Es por ello que, además de ser el día en el que nos ponemos disfraces extraños y los niños se dedican a pedir dulces por puerta, el Santoral Católico de hoy también recuerda a otras mujeres y hombres cuyas vidas y obras sirvieron de inspiración para difundir la fe en Cristo por el mundo, entre los que podemos mencionar a:

San Ampilado mártir, San Antonino de Milán, San Epimáco de Pelusio, San Foilán de Fosses, San Quintín de Vermand, San Wolfgango de Ratisbona, Beato Cristóbal de Romagna, Beato Domingo Collins, Beato León Nowakowski y Beato Tomás de Florencia Bellaci.

Un frente entra con lluvia en España. El tiempo del 31 de octubre

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Un frente recorrerá este lunes, 31 de octubre, la mitad noroeste de la Península de oeste a este produciendo precipitaciones, mientras los fenómenos costeros y el viento pondrán en riesgo a siete provincias, según el pronóstico de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET).

En concreto, en frente llegará a Galicia de madrugada o por la mañana y recorra la mitad noroeste de la Península dejando los cielos nubosos o cubiertos, pero abriéndose claros tras su paso.

Así, producirá precipitaciones en dicha mitad noroeste peninsular, sin descartar que pudieran ser ocasionalmente fuertes en el sur de Galicia, zona de Sanabria, norte de Extremadura y Pirineos.

Además, en la mitad noroeste la provincia de Huesca estará en riesgo por lluvia, mientras Asturias, Cantabria, Lugo y La Coruña lo estarán por viento y fenómenos costeros. Este último también pondrá en riesgo a Pontevedra, Guipúzcoa y Vizcaya.

En el resto de la Península y Baleares, los cielos se prevén nubosos o con intervalos nubosos, pero sin precipitación. En Canarias, poco nuboso con algunos intervalos nubosos en el norte de islas de mayor relieve.

Por otro lado, las temperaturas máximas bajarán en Pirineos y subirán en el Cantábrico y Aragón, mientras las nocturnas descenderán en el tercio noroeste peninsular.

Además, este lunes se esperan vientos del sur girando al oeste en las vertientes atlántica y cantábrica, con intervalos de fuerte en Galicia y área Cantábrica; viento del sureste en Aragón, Cataluña y Baleares; levante moderado en el Estrecho y del noreste en Canarias. Serán flojos variables en el resto de la Península.

Carlos Sainz: "Es el peor fin de semana con diferencia"

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El piloto español de Fórmula 1 Carlos Sainz (Ferrari) explicó cómo sufrió la 'Scuderia' este domingo en el Gran Premio de México, satisfecho al menos con su actuación y el quinto puesto, aunque estuvo lejos de poder pelear por la victoria.

"El fin de semana que peor hemos ido con diferencia. Sabíamos los compromisos que hemos tenido que hacer con el coche para este tipo de altura y circuito. Una pena porque por un fin de semana que voy bien, que voy atacando y domino bien el coche, pues desgraciadamente no había mucho ritmo", dijo.

Sainz sacó como positivo poder completar la carrera después de sus abandonos en Japón y Estados Unidos. "Al menos he podido terminar la carrera, aprender, llevaba dos carreras sin correr, al menos he podido hacer una buena carrera", afirmó en declaraciones a Dazn.

El madrileño confesó que, "seguramente", hayan sido el equipo que más sufrió en su motor. "Seguramente más que los demás, no sé los demás, pero nosotros hemos perdido mucho aquí. Somos más nosotros los que hemos perdido. En un circuito normal seguimos estando ahí, no al nivel de Red Bull, pero Mercedes no nos preocupa tanto en Brasil y Abu Dhabi", explicó.

Por otro lado, Sainz valoró una salida que hizo buena para mantener detrás a su compañero Charles Leclerc. "He salido al ataque, he intentado ir por dentro. Leclerc se ha tirado por fuera y he tenido que aguantar el tipo. No he salido mal, pero las frenadas por dentro siempre son complicadas en este circuito", terminó.

El abrigo de Bershka por 59,99 euros que revoluciona la moda

La temporada de abrigos ha dado su pistoletazo de salida. Bershka, Zara, Mango... todas las tiendas tienen preparadas sus colecciones para que se nos caiga la baba cada vez que vemos un escaparate y acabemos pecando comprando por encima de nuestras posibilidades. Es inevitable y más cuando sacan abrigos tan bonitos y rompedores que se ponen los dientes largos, como es el caso del abrigo de Bershka por 59,99 euros que está revolucionando la moda y que será tendencia este invierno.

ABRIGO LARGO ACOLCHADO EFECTO PIEL

Berhska

La moda va a cambiar. Es algo inevitable, año tras año las prendas que con tanto cariño nos compramos pensando que pasarán lustros hasta que se queden obsoletas tenemos que renovarlas para no quedarnos anticuadas. Pues para la temporada de invierno todo indica a que será tendencia este abrigo largo acolchado efecto piel de Bershka que sólo cuesta 59,99 euros. La prenda tiene un largo por las rodillas, un tejido acolchado para no pasar frío y un efecto piel que le da un toque moderno a la pieza. A continuación, te vamos a enseñar los abrigos de la nueva colección de Bershka que merece la pena, por lo menos, tenerlos en la lista de nuestros caprichos.

CHALECO CROPPED REVERSIBLE

Berhska

Automáticamente cada vez que vemos un chaleco pensamos que esa persona es una pija, sin embargo, el mundo de los chalecos es tan amplio que tiene cabida modelos rompedores e innovadores para darle frescura a nuestros outfits. La prueba fehaciente de ello es este chaleco cropped reversible que puedes comprar en la página web de Bershka y en sus establecimientos por el módico precio de 25,99 euros. Lo más llamativo de esta pieza es su diseño cropped, es decir, su largo por encima de la cadera, además de sus dos forros de diferentes colores y su cierre de cremallera.

CAZADORA PUFFY OVERSIZE CAPUCHA

Berhska

Si hay un diseño del 2022 es el oversize, que tras muchos años aporreando la puerta para pedir entrar, este año se ha llevado el premio posicionando como la prenda que más gente utiliza por el mundillo del streetwear. Bershka tiene puestos los ojos en todos lados y está al tanto de todo, por ello nos ofrece esta cazadora puffy oversize capucha por 39,99 euros que está disponible en los siguientes colores: negro, verde, naranja y crema. Si nos centramos en la prenda, tiene un diseño oversize con los hombros caídos, una capucha, unas mangas largas abombadas y un cierre de cremallera.

CAZADORA PUFFY CAPCUHA EFECTO PIEL

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Si los anteriores modelos no te llegan a convencer, ya sea porque no se adecua a tus gustos o porque no entra dentro de tus prioridades, te vamos a enseñar un abrigo moderno, sencillo y con un tejido diferente para ir radiante. Estamos hablando de la cazadora puffy capucha efecto piel que puedes comprar en la tienda online de Bershka y en sus establecimientos por 39,99 euros. Tiene un tejido que emula a la piel, un cierre de cremallera y con capucha ideal para los días de lluvia.

CAZADORA PUFFY OVERSIZE EFECTO PIEL

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Sin lugar a dudas, este tipo de cazadoras son la joya de la corona. Un diseño minimalista, pero que siempre que nos la ponemos tiene un aura especial y nos sentimos unas verdadera divas. Y normal, el efecto oversize estiliza las líneas, así que si quieres ir a la moda te recomendamos que te compres esta cazadora puffy oversize efecto piel que puedes comprar en la tienda online de Bershka por el módico precio de 39,99 euros. ¿Qué tiene de especial? Pues su diseño oversize con un largo por encima de la cadera, además de su cierre de cremallera y su efecto piel.

CHALECO LARGO PUFFY CAPUCHA

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Bershka siempre se ha caracterizado por enfocar sus prendas a un público más joven. Es un secreto a voces que la mayoría de personas que se compran y usan los abrigos de la marca son mujeres entre 15 y 30 años. Teniendo claro el target, los diseñadores de Bershka han confeccionado este chaleco largo puffy capucha que tan sólo cuesta 39,99 euros. Si tuviéramos que destacar algo de la prenda es su mezcla entre un chaleco y un abrigo largo, además de que no tiene mangas, su cierre de botones y su cuello de solapa con capucha.

CAZADORA BIKER EFECTO PIEL TACHAS

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Pasamos de los abrigos acolchados creados por y para el invierno, a las cazadoras moteras. Este tipo de prendas tiene la etiqueta del triunfo incorporada, ya que lleva años y años en el elenco de las prendas que siempre están en tendencia. Por ello, si necesitas renovar tu chaqueta de cuero te recomendamos esta cazadora biker efecto piel tachas por 69,99 euros, una verdadera ganga que no podemos dejar pasar. Tiene un tejido de cuero que le da un toque especial a la chaqueta, unas tachas alrededor de la pieza, un cierre de cremallera y un cuello de solapa.

CAZADORA LARGA DOBLE FAZ EFECTO PIEL

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Para terminar la lista de las chaquetas de Bershka que serán tendencia en la temporada de invierno, tenemos esta cazadora larga doble faz efecto piel que puedes comprar en la página web de la tienda y en sus establecimientos por el módico precio de 49,99 euros. Se podría calificar a esta pieza como un esencial, un seguro de vida con el que siempre triunfamos y que no tenemos ni que pensar porque combina con todo. Tiene un cuello de solapa con borreguito, un cierre de cremallera y un tejido que imita a la piel.

Trucos para controlar el hambre si estás a dieta

Si estás a dieta y sientes que estás pasando hambre, algo no estás haciendo bien. Según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, IMEO por sus siglas, “cerca de la mitad de la población está entrando y saliendo asiduamente de diferentes tipos de pautas dietéticas con resultados a corto plazo y volviendo de nuevo a los antiguos malos hábitos”.

Si este es tu caso, entonces hemos venido en tu ayuda, porque te traemos trucos para que triunfes si te vas a poner a dieta o ya estás haciendo una, así que toma nota de nuestras recomendaciones, para que no sientas que pasas hambre.

¿Qué dice el IMEO sobre las dietas?

¿Qué dice el IMEO sobre las dietas?

El IMEO ha indicado que “los últimos estudios señalan que los que se ponen a dieta llegan a probar hasta un mínimo de tres enfoques nutricionales diferentes y sólo el 38,7% de los que se ponen a dieta optan por un planteamiento equilibrado“.

Llevar un planteamiento equilibrado supone planificar previamente cómo se va a hacer una dieta, para que no pasemos hambre, no en que eliminemos un producto de los que habitualmente consumimos, o que reduzcamos la sal, o sustituir las comidas por barritas energéticas, batidos o líquidos, de hecho eso se considera una dieta disociativa, no muy sana para el organismo.

El control es la clave

El control es la clave

Hacer una planificación de 5 o 6 comidas diarias, con los alimentos adecuados y adoptar costumbres saludables es la clave para hacer una dieta con éxito y no sentir que pasamos hambre, lo que al mismo tiempo impedirá que suframos trastornos de tipo gastrointestinal, debilidad en los tejidos, pérdida de vitalidad, irritabilidad, perder masa muscular, sufrir del efecto rebote, tener problemas hormonales, perder la efectividad del metabolismo e incluso desnutrición.

Busca la asesoría de expertos

Busca la asesoría de expertos

Hay que recibir asesoramiento de un experto, seguir un control, tener una buena planificación de las comidas y de lo que podemos comer o lo que deberíamos consumir, porque eso hará que la dieta quede bien configurada, y no pasaremos hambre, que es la causa común por la cual muchas personas abandonan las dietas.

Hay que moderar nuestros hábitos

Hay que moderar nuestros hábitos

Sin duda, has pasado por momentos en los que has sentido más hambre de lo que es habitual, y en eso puede jugar un papel importante tu estado de ánimo, haciendo que consumamos más alimentos o una menor cantidad de ellos. El caso es que, si deseas reducir la cantidad de alimento que vas a ingerir, hay trucos que puedes implementar para que controles las ganas de comer y distingas el hambre real vs el hambre emocional.

Sentir hambre produce una sensación de insatisfacción con uno mismo, pero de lo que se trata es de que hagas una dieta sin que tengas que renunciar a disfrutar de los alimentos. Ahora bien, el hambre es una necesidad fisiológica que nos impulsa a comer, que nos indica que es el momento para comer.

¿Es hambre o es gula?

¿Es hambre o es gula?

Cuando dan las tres de la tarde y lo que llevas en el estómago es lo que desayunaste al levantarte, lo más probable es que sientas que tienes hambre, pero eso no es lo mismo que la gula, que es una situación en la cual el apetito se relaciona con otros factores, como un cambio hormonal, estar aburrido, sufrir de estrés o tener ataques de ansiedad y sea ese el motivo por el que siempre tienes hambre.

Tenemos que ser capaces de identificar y sabes gestionar los mecanismos que nos disparan las ganas de comer y conocer la diferencia entre cuando sentimos hambres y cuando lo que sentimos es gula, y limitarnos en este último caso a la ingesta de lo que sea más saludable y sano, en las proporciones correctas.

Beber agua

Beber agua

No solo se trata de que beber agua es vital para nuestro organismo, sino que al tomarla vamos a tener una sensación de saciedad, y nos impide comer más de lo que necesitamos. Por ello, se recomienda siempre tener a la mano una botella o termo con agua y beber de él en el momento en que tenemos la sensación de que estamos hambrientos.

Ahora bien, estamos conscientes de que el agua no tiene sabor, nos resulta insulsa y que a muchos les resulta cuesta arriba tomarse los dos litros que mínimamente se recomiendan diariamente, por lo tanto, una opción aún mejor es tomarla en infusiones con un sabor que nos guste, como puede ser con té verde.

Hacer entre 5 y 6 comidas por día

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Hacer entre 5 y 6 comidas por día

Cuando estés planificando tu dieta, asegúrate de que el régimen incluye, por lo menos, cinco comidas diarias, ya que no es recomendable dejar que pasen muchas horas entre una comida y otra, porque, en ese caso, el estómago se nos va a cerrar. Por ello, lo que resulta ideal es elaborar un plan de comidas y apegarnos totalmente a él.

Cuando se tiene un plan de comidas, podremos mantener a nuestro organismo totalmente energizado y eso nos ayudará a que aceleremos el metabolismo, haciendo que desaparezcan las ganas de comer.

No tomes alimentos que sean ricos en azúcares

No tomes alimentos que sean ricos en azúcares

Nunca será recomendable ingerir alimentos que estén repletos de azúcar blanca refinada en su preparación, porque lo que hacen es aportar calorías a nuestro organismo, sin tener valor nutricional alguno. Otra cosa que debes tener en cuenta es que este tipo de alimentos ciertamente aportan energía, pero son de muy rápida asimilación.

Eso quiere decir que, cuando tomamos alimentos azucarados con azúcar blanca, lo que va a ocurrir es que rápidamente vamos a tener nuevamente hambre.

Toma alimentos que sean ricos en fibra

Toma alimentos que sean ricos en fibra

Si realmente quieres bajar de peso, y evitar picotear entre horas, tiene suma importancia la elección de los alimentos que tenemos que consumir. Lo óptimo es que se trate de alimentos que sean ricos en fibra, porque su ingesta hace que nos sintamos saciados por mucho más tiempo.

Las dietas que son ricas en fibras como cereales integrales, avena o algunas clases de verduras, como es el caso de las acelgas o las espinacas, no sólo nos harán bajar de peso, sino que nos sentiremos más saludables e impedirán que tengamos ganas de picotear entre las horas en las que debemos hacer nuestras comidas reglamentarias.

Masticar chicles ayuda

Masticar chicles ayuda

No se trata de una medida que suela ser muy recomendada, lo cierto es que en determinados momentos masticar chicle es una medida eficaz para que dejemos de comer, o consumir cosas que no debemos. El chicle viene a ser una buena manera de engañar al estómago, enviándole una señal falsa de saciedad.

Otra cosa que puede ocurrir cuando masticamos chicles es que nos va a ayudar a calmar la sensación de ansiedad, de modo que podremos liberar el estrés, sobre todo si somos individuos que son bastante ansiosos, o que compensamos nuestros niveles de ansiedad comiendo todo lo que nos pasa por delante.

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

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Esponjosas, suaves, delicadas, dulces y en pocas palabras deliciosas, así son las berlinas rellenas de crema.  Las berlinas son sencillamente fantásticas y se disfrutan de innumerables maneras, son toda una tradición e incluso son miles los españoles que disfrutan de una todas las mañanas como parte de su desayuno. 

La esponjosidad de las berlinas es una de sus características más emblemáticas y cuando metes un mordisco en una de ellas y está se encuentra rellena de crema la sensación es definitivamente de otro planeta. No te pierdas ningún detalle para que las prepares deliciosas y así puedas darte un gustazo cada vez que lo desees.

El secreto de las deliciosas berlinas rellenas

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Seguramente cuando has comido algún tipo de berlina en la calle, te habrá sorprendido la esponjosidad que estás puedan tener, por lo tanto quizás llegues a pensar que es un postre difícil de preparar en casa; sin embargo, te sorprenderá saber que las berlinas no son para nada complicadas y pueden quedar perfectas siguiendo unos sencillos pasos.

El secreto de una berlina rellena perfecta, radica en la preparación de la masa y también en los tiempos de reposo que se le debe dar a esta, es por esto, que lo mejor para hacerlas es comenzar con su preparación el día anterior, de esta manera verás como el tiempo que transcurre en el reposo será lo que las hará perfectas. 

Hoy te contaré cómo las puedes preparar rellenas de crema y que queden estupendas pero también recuerda que puedes hacer en casa un delicioso dulce de leche casero y untarlo en tus berlinas, la experiencia será sencillamente inolvidable. 

     

Ingredientes que necesitas para prepararlas 

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Los ingredientes para preparar berlinas caseras, son los mismos que son utilizados generalmente en la pastelería casera, por lo tanto, no tiene nada de complejo y los puedes conseguir en cualquier supermercado; debes estar atento a las proporciones exactas de los ingredientes pues, esto será definitivo para poder disfrutarlas realmente esponjosas y tiernas.

Para preparar unas deliciosas berlinas rellenas de crema en casa, necesitas: 2 huevos azúcar pulverizada, sal, medio limón, 50 gramos de azúcar, 75 ml de leche, 75 gramos de mantequilla, 250 gramos de harina de fuerza, 16 gramos de levadura panadera, una cucharadita de esencia de vainilla y también aceite de girasol 

     

Comienza con los ingredientes secos

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Para arrancar con la preparación de este delicioso postre casero, coloca en un bol grande la harina de trigo tamizada y añade el azúcar, es importante que pases por un colador la harina antes de añadirla al bol, ya que de esta manera eliminas partículas y estará más limpia y ligera.

Una vez que tengas mezclada la harina y el azúcar procede, a rallar la piel de limón para hacerlo recuerda evitar añadir la parte blanca o membrana del fruto cítrico, ya que está va a dejar un sabor amargo en la masa; una vez que tengas la piel de limón rallada, añádela junto a la harina y el azúcar. 

     

Prepara el fermento

postre

Cuando tengas en el bol todos los ingredientes secos bien mezclados, será el momento de preparar el fermento para que las berlinas queden bien esponjosas, para hacerlo vierte la leche en un recipiente apto para microondas y calienta solamente un poco para calentarse a una temperatura de unos 38 grados centígrados.

Una vez que la leche esté a la temperatura ideal, añade la levadura, mezcla bien y deja reposar por unos 5 minutos; finalizado el tiempo de reposo de la leche con la levadura añade está sobre la harina que tienes mezclada con la ralladura de limón y el azúcar, procede a mezclar todo muy bien con la ayuda de una cuchara de madera. 

     

Así añades los huevos y mantequilla a la masa de las berlinas 

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Coloca en un bol los huevos y batelos hasta que estos estén espumosos, una vez que lo logres, añádenos junto con la harina y la mezcla anterior, unifica todo muy bien hasta que quede bien integrado, una vez hecho esto, espolvorea solo un poco de sal y deja reposar la masa por 10 minutos.

Una vez que tengas mezclado todos estos elementos, añade la mantequilla, la cual debe estar a temperatura ambiente para poder ser agregada a la masa, una vez que la añadas amasa muy bien por un lapso de unos 10 minutos, está debe quedar perfectamente lisa, suave y fácilmente se pueda despegar de tus manos. 

     

El reposo, el secreto para unas berlinas rellenas de crema muy esponjosas y tiernas 

postre

Cuando tengas la masa perfectamente lista y suave, es el momento de llevarla a reposar, el reposo de las berlinas consta de dos partes y para ser el primero debes engrasar un bol con un poco de aceite y colocar dentro del bol la masa, cubre este bol con un trozo de papel film.

Lleva el bol a la nevera por un tiempo mínimo de 8 horas. Es por esta razón que lo más recomendable es hacer la masa en la noche y dejarla hasta el día siguiente de esta manera quedará bien esponjosa.

     

Dale forma a las berlinas

postre

Finalizado el reposo de la masa de las berlinas es el momento de darle forma, espolvorea un poco de harina en un mesón y coloca encima la masa, amasa por un tiempo para eliminar los gases acumulados dentro de la misma.

Para formar las berlinas, haz un rollo con la masa y hecho esto córtalo en 14 porciones que sean del mismo peso, toma cada una de las porciones dale una forma redondeada y cierra la parte de abajo con la yema de tus dedos para que quede bien cerrada, hecho esto ve colocándolas en una bandeja preparada con papel vegetal, aplana un poco con los dedos y déjala reposar por 2 horas más tapada con un paño limpio.

     

Así terminas de preparar estos bollos dulces

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Una vez que tengas todas las berlinas acomodadas sobre la bandeja con papel vegetal y finalizado el último reposo, pon a calentar en una olla suficiente aceite de girasol y espera que el aceite tomé una temperatura de unos 180 grados centígrados aproximadamente.

Para cocinar las berlinas introduce una a una en el aceite y déjala freír por unos dos minutos por cada cara, para que te queden perfectas frielas en pequeñas cantidades y así mismo evita utilizar un aceite excesivamente caliente, pues esto hará que queden quemadas por fuera y crudas en su interior, cuando la retires colócala sobre un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

     

Ingredientes que necesita para preparar el relleno de crema

Berlinas rellenas de crema: la merienda más dulce que nadie resiste

Si bien las berlinas rellenas de nata son deliciosas en esta ocasión las vamos a rellenar pero de crema pastelera, deliciosa y cremosa además de muy dulce que será definitivamente una verdadera tentación, toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para prepararla.

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar una crema pastelera deliciosa son medio litro de leche entera, 4 yemas de huevos tamaño L, 125 G de azúcar blanco, 50 gramos de almidón de maíz o maicena, 1 vaina de vainilla, la piel de un limón y mantequilla.

     

 Cómo preparar la crema pastelera y terminar de hacer las berlinas rellenas de crema

postre

La preparación de la crema pastelera comienza infusionando la leche con las vainillas y la cáscara de limón, aparta 150 ML de leche en una taza y proceda infusionar el resto, durante unos 30 minutos, mientras tanto diluye la maicena en la leche que tienes apartada. En un recipiente bate las yemas de huevo con el azúcar y luego incorpora la leche con la maicena disuelta. Una vez que la leche infusionada se encuentre tibia, añádela poco a poco pasándola por un colador.

Mientras vayas mezclando la leche tibia con un batidor de mano, lleva la mezcla al fuego suave y deja cocinar por unos minutos hasta que vaya tomando textura de crema pastelera, déjala cocinar hasta que esté en el punto perfecto para rellenar las berlinas, retira del fuego y viertela en un bol y cúbrela con un papel film que toque la superficie para evitar que se forme costra.

Cuando las berlinas estén a temperatura ambiente y la crema pastelera también, se coloca esta última en una manga repostera y procede a rellenar, las berlinas quedarán deliciosas.

    

MasterChef Celebrity: la decisión del programa por lo que muchos piden su cancelación

MasterChef Celebrity es uno de los concursos televisivos más importantes de la actualidad. Cada gala de eliminación está cargada de sentimientos, esperanza y, claramente, polémicas. Por una decisión del programa, una gran parte de su público pide la cancelación de la actual edición. A continuación te contaremos los motivos de tal enojo.

La polémica de MasterChef Celebrity

La polémica de MasterChef Celebrity

MasterChef Celebrity hace poco tiempo cruzó el ecuador con la séptima edición del programa y la situación complica cada vez más a los aspirantes en la recta final. Luego de la expulsión de Norma Duval, en el episodio de la semana pasada los concursantes se rebelaron contra la alta cocina, la moderna y la tradicional antes de que culmine el concurso con la salvación de un participante anteriormente expulsado.

Una visita más que especial

Una visita más que especial

Por otro lado, en una gala cargada de emociones, los concursantes de MasterChef Celebrity recibieron la visita del concursante más estiloso y carismático de todas las ediciones pasadas, Josie. Él estuvo junto con los actuales competidores por el título frente a la cocina donde, con algunos de sus admiradores, realizaron platos que recibieron una muy mala calificación por parte del jurado.

MasterChef Celebrity: La repesca ocasionó importantes problemas

MasterChef Celebrity: La repesca ocasionó importantes problemas

Luego de esta paso en falso, y con el estreno de 'Toke' de Channel de por medio, MasterChef Celebrity se fue a la prueba de exteriores y a la posterior repesca. Sin embargo, los espectadores ya habían dado a conocer su parecer. A continuación les contaremos los motivos de la polémica.

Una crítica al formato

Una crítica al formato

El principal problema que hubo la semana pasada en MasterChef Celebrity fue que para dar a conocer quien era el participante que volvería al concurso hubo mucha perdida de tiempo. Esto, claramente, molestó a los espectadores que veían como el tiempo se consumía y no pasaba nada interesante.

La opinión del público

La opinión del público

Por otro lado, son cada vez más los que se quejan de las situaciones "guionizadas" que contiene el programa y son cada vez con más frecuencia. A continuación les contaremos que otros reclamos hay sobre el presente de MasterChef Celebrity y además les contaremos que opinan los usuarios al respecto.

MasterChef Celebrity pierde cada vez más espectadores

MasterChef Celebrity pierde cada vez más espectadores

“Hoy se les está yendo la mano con lo de dar espectáculo”, publicó en Twitter uno de los seguidores del programa. Son cada vez más los usuarios que señalan que MasterChef Celebrity está envuelto en una perdida de tiempo constante. Aunque no sea la idea de la producción, esta situación provoca que muchos espectadores no puede terminar de ver el programa durante su edición en directo y busquen distintos resúmenes en las redes sociales.

Crítica por los horarios

Crítica por los horarios

Cientos y cientos usuarios de Twitter se quejaron por lo ocurrido en el último programa de MasterChef Celebrity. La mayoría de los reclamos se generan debido a que la prueba de eliminación se produce a altas horas de la noche, haciendo imposible seguirle el ritmo.

A quien madruga, MasterChef Celebrity no ayuda

A quien madruga, MasterChef Celebrity no ayuda

Por otro lado, muchos usuarios aseguraron que, aunque amen MasterChef Celebrity, al otro día deben levantarse temprano para ir a trabajar y/o estudiar. Obviamente, este es un reclamo más que sensato. La prueba de exteriores no dio inicio hasta prácticamente las 23:30 horas de la noche, un horario imposible de seguir para los espectadores que madrugan.

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo

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Las lentejas son una de las legumbres más completas. Por lo que hay que incluirlas en la alimentación para disfrutar de todos sus beneficios. Además de ser muy baratas, son ricas en hierro y en otros minerales como calcio, cinc, potasio, magnesio, y fósforo.

Por lo que lo único que tienes que hacer es tomar nota de todos los trucos para que cocinar esta legumbre te salga de rechupete. A continuación, te mostramos cómo realizar el sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo.

LAS PROPIEDADES DE LAS LENTEJAS

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo

Las lentejas son un alimento de gran valor nutricional, ya que tienen un alto contenido de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc. De hecho, esta legumbre se recomienda para las personas que tienen anemia, por lo que gracias a su consumo refuerzan las defensas de su sangre. También aportan selenio y calcio al organismo, y además son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y E.

LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA LA RECETA

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: YouTube

Para realizar esta receta tradicional, necesitaremos lentejas. Puedes comprar esta legumbre ya cocida o cruda, pero para que se empape mejor de los sabores del sofrito es mejor que la cojas sin cocer. También usaremos una cebolla, un par de zanahorias, tomate, aceite de oliva, un trozo de beicon o panceta, dos choricitos, patatas, dientes de ajo y un poco de pimentón. Todo son ingredientes que suelen estar por casa.

COMENZAMOS PICANDO LAS VERDURAS

cebolla
Foto: YouTube

El secreto de unas buenas lentejas reside en el sofrito. Para comenzar con él, tienes que picar la cebolla en brunoise, o lo que es lo mismo, en trozos pequeñitos. También tienes que cortar las zanahorias en cuadraditos. Después, pon una cazuela en el fuego y añádele un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite esté caliente, échale la cebolla para que se poche.

LA BASE DEL SOFRITO

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: YouTube

El fuego tiene que estar a nivel medio para que no se peguen las verduras. Añádele un poco de sal para que la cebolla sude. Mientras se está pochando, vete picando unos dientes de ajo. Échale uno por cada ración de lentejas que hagas. Cuando los tengas cortados en cachos pequeñitos, júntalos con la cebolla en el fuego. Remuévelo de vez en cuando para que no se peguen...

LOS TRUCOS PARA UN BUEN SOFRITO

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: Mediaset

En lo que la cebolla y el ajo van cogiendo color, vete picando el tomate. Puedes pelarlo si quieres para que no queden los restos de la piel en el sofrito. Añádele la zanahoria al guiso y rehógala durante unos minutos. Aprovecha ese tiempo para ir troceando el beicon y el chorizo. Este es el momento de echarlos en el sofrito para que se sellen y le den un sabor muy jugoso a las lentejas.

EL MOMENTO DE AÑADIR LAS LENTEJAS

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: YouTube

Cuando notes que el chorizo y el beicon ya están marcados, échale los trozos de tomate. Remuévelo todo bien y dejas que los sabores se mezclen durante un par de minutos. Ahora llega el momento de que añadas las lentejas. La medida son unos 100 gramos por ración, así que pésalo antes de meterlo en la cazuela. También tienes que añadirle ahora una cucharada de pimentón.

LA COCCIÓN DE LAS LENTEJAS

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: YouTube

Mezcla las lentejas con el sofrito antes de echarle el agua. Intenta añadir agua caliente para que no haya un contraste de temperatura que retrase la cocción. Cubre todos los ingredientes con agua, pero no te pases echando ya que sino te van a quedar muy líquidas. Pon el fuego a máxima potencia hasta que rompa a hervir. Tápalo para que se cocine sin que se vayan los vapores y déjalo durante unos 15 minutos.

TAPA LA CAZUELA

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Foto: YouTube

Una vez que haya transcurrido ese primer cuarto de hora, añádele el agua definitiva a las lentejas. Vuelve a tapar la cazuela y deja que se cueza a fuego medio durante otra media hora. A estas alturas, la receta ya está medio encarrilada, pero notarás que falta uno de los ingredientes principales: la patata. Ahora llega su momento...

LA HORA DE METER LA PATATA AL GUISO

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Foto: YouTube

Es muy importante que controles los tiempos mientras que las lentejas se están cociendo. Cuando haya pasado la media hora, ten la patata pelada a mano para ir añadiéndola a trozos al guiso. A la receta solo le queda que se cueza este tubérculo junto al resto de ingredientes. Deja que se cocine sin tapar durante los últimos 20 minutos. Este es el momento de que lo pruebes y corrijas su punto de sal.

EL RESULTADO FINAL DE LAS LENTEJAS

El sofrito definitivo para hacer unas lentejas con un sabor de escándalo
Foto: YouTube

Cuando le metas la punta de un cuchillo a las patatas y veas que sale con facilidad, ya puedes apagar el fuego. Los guisos de toda la vida tienen que reposar durante tres cuartos de hora para que los sabores se mezclen. Una vez que haya pasado este tiempo, ya puedes servir las lentejas y disfrutar de este magnífico plato. ¡Qué aproveche!

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

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El Cabrito lechal al horno se ha convertido con el paso de los años en la receta ideal para preparar el 25 de diciembre y compartir en familia; sin embargo, esto no quiere decir que no lo puedas preparar en cualquier época del año. Este es un plato muy preparado los domingos o para realizar alguna celebración por un logro, bien sea profesional, un ascenso, o pase de grado.

Este es un plato muy fácil de preparar y solo debes tener algo de paciencia porque demora algo su cocción. Lo puedes hacer al horno o asado y acompañarlo con ensaladas, patatas o cualquier otra combinación de tu preferencia. 

Como los expertos preparan el Cabrito lechal al horno

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Esta receta originalmente se preparaba asado, y los expertos asadores utilizaban muy pocos ingredientes, ya que lograban darle un delicioso sabor con agua, sal y algunas especias aromáticas. 

Algunos lo preparaban en hornos a leña, lo que le da un sabor característico y delicioso, sabor, que debes tratar de conseguir en la cocina, para que prepares un delicioso cabrito lechal al horno y que te quede como el de los expertos asadores. 

    

Estos son los ingredientes que necesitas para el Cabrito lechal

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Para preparar este delicioso plato no vas a necesitar muchos ingredientes y podrás disfrutar de una comida muy completa y con alto contenido proteico, para lo que necesitarás:

1 cabrito lechal entero de unos 4 kilos, 1 vaso de agua, 1 vaso de vino, 70 gramos de manteca de cerdo, pimienta y sal.

Para resaltar el sabor es recomendable agregar a esta lista de ingredientes: 2 dientes de ajo, hierbas aromáticas como romero y tomillo.

    

Adereza la carne del cabrito lechal

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

El aderezo de la carne de cabra debes realizarla una noche antes de preparar la receta; para esto debes preparar un majado, el cual le dará mucho sabor al cabrito lechal, siempre y cuando lo dejes macerar el tiempo necesario. 

Para aderezar la carne de cabra vas a necesitar los dientes de ajo, la manteca de cerdo y las especias como el tomillo y romero fresco, los cuales le dará un espectacular sabor a tu cabrito lechal al horno.

    

Prepara el majado para aderezar

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Toma un mortero, pela y machaca los dientes de ajo y luego que tengas una crema de ajo, agrega las especias y continúa triturando la mezcla. Cuando las especias aromáticas estén integradas, agrega un poco de sal, pimienta y la manteca de cerdo. 

La manteca de cerdo se incorpora en porciones a medida que se integran a los demás ingredientes. Añade un poco más hasta usarla por completo y unta al cabrito lechal con el majado por toda la superficie de la carne. Una vez que esté bien impregnada la carne, coloca en un recipiente, tápalo con papel film y refrigera toda la noche. 

    

Precalienta el horno

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Al día siguiente, antes de iniciar el horneado del cabrito lechal, saca la carne de la nevera y deja que se coloque a temperatura ambiente en la encimera. Enciende el horno a 250 °C, de forma tal que al momento de hornear el cabrito lechal tenga la temperatura ideal.

Es importante encender el horno como mínimo 10 a 15 minutos antes de iniciar la cocción; de esta manera te aseguras que el horno tendrá la temperatura perfecta. 

    

Salando el cabrito lechal 

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Una vez que el cabrito lechal esté a temperatura ambiente, agrega sal y distribuye por toda la carne de manera uniforme para que no quede un lugar sin salar. Esto te garantiza que tendrá el mismo sabor en toda la carne de cabra.

Coloca el cabrito lechal en una bandeja metálica o de cerámica dependiendo del tamaño. Debes colocarlo con la parte interna hacia arriba, no importa si este sobresale un poco de la bandeja, ya que con la cocción este se reducirá de tamaño por la pérdida natural de agua.

    

Hornea el cabrito lechal

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Para hornear el cabrito lechal, antes de introducirlo al horno, baja la temperatura a 170 °C, con calor arriba y abajo, y vierte el vaso de agua y de vino en la bandeja. A medida que se cocina soltará los jugos que crearán la salsa. 

Durante el horneado podrás observar como la carne gotea los jugos que se irán integrando a la sal y al aderezo que preparaste la noche anterior. El licor del vino se evapora y dejará la esencia de este en la carne. 

    

Tiempo de horneado

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Para un cabrito de unos 4 kilos, el tiempo aproximado de la cocción es de 1 hora y 10 minutos cuando este tiene la parte interna hacia arriba, mientras que, cuando le des vuelta y la parte de la piel esté hacia arriba, deberás hornearlo por 1 hora y 40 minutos. 

Sumando entonces los tiempos, el tiempo de cocción es de aproximadamente 2 horas y 50 minutos a una temperatura de 170 °C. Es una cocción lenta para que no se queme por fuera; esta cocción garantiza que la carne quede jugosa y tierna en su interior. 

    

Termina de cocinar el cabrito lechal al horno

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Durante todo el tiempo de cocción, debes estar atento e hidratar con un vaso de agua la carne para evitar que se seque y por ende se queme. Cada 20 minutos debes abrir la puerta del horno y cuando notes que está muy seco vierte un vaso de agua en la bandeja.

Cuando voltees la carne y la piel esté hacia arriba, sube la temperatura a 190 °C por 1 hora y 40 minutos, cuando la carne esté tierna por dentro, sube la temperatura a 220 °C por unos diez minutos y luego voltea la carne y déjala dorar también por diez minutos. Cuando esté dorada, retira del horno y coloca sobre una rejilla para que se enfríe un poco. 

    

Como podemos disfruta del cabrito lechal al horno

Cabrito lechal al horno: cómo prepararlo para que no se te queme o se seque

Este plato para celebrar lo puedes acompañar con unas deliciosas patatas fritas u horneadas junto a la carne del cabrito lechal al horno. También la puedes acompañar de una ensalada césar.

Para un plato más completo y saciante una deliciosa ensalada de escarola con aderezo y miel, quedará perfecta; y por supuesto, no olvides maridar con un buen vino tinto que tenga fondos aromatizados adquiridos tras permanecer un largo tiempo en barrica, como tempranillo o garnacha. 

    

La que se avecina: fecha de estreno de la temporada 13

Telecinco, poco a poco, ha comenzado a promocionar la nueva temporada de La que se avecina. Momentos después de haber sido galardonada con el Premio Ondas a la Mejor serie de comedia, Mediaset lanzó el anuncio definitivo sobre la fecha de publicación del primer capítulo de la temporada 13 de la ficción. A continuación te contaremos cuando podremos ver los primeros episodios.

¿Cuándo podremos ver la nueva temporada de La que se avecina?

¿Cuándo podremos ver la nueva temporada de La que se avecina?

De acuerdo a fuentes cercanas a Mediaset, la nueva temporada de La que se avecina será televisada luego del 18 de noviembre, día en el que la nueva tanda de capítulos lleguen a Amazon Prime Video. A continuación te contaremos más detalles sobre la nueva temporada, los cambios más importantes que hubo y el reparto confirmado.

Sinopsis oficial

Sinopsis oficial

La sinopsis oficial de La que se avecina explica: “Tras la expropiación de Mirador de Montepinar, los vecinos fijarán su residencia en un inmueble en el centro de la ciudad, donde formarán parte de una comunidad de propietarios abanderada por una implacable presidenta. Se asombrarán con las decisiones de este presidenta que dirige con mano firme la comunidad y vivirán toda suerte de aventuras y desventuras con el particular sentido del humor que les caracteriza”.

Amazon tendrá el privilegio

Amazon tendrá el privilegio

Algo a tener en cuenta es que solo el primer capítulo de La que se avecina se podrá ver abierto, debido a que la plataforma de streaming será la que estrene de forma íntegra todos los episodios de la nueva temporada. El 18 de noviembre, Amazon lanzará los tres primeros capítulos y, luego, uno nuevo cada viernes hasta terminar el 23 de diciembre.

La que se avecina: A la espera de una confirmación oficial

La que se avecina: A la espera de una confirmación oficial

“En exclusiva, en abierto, estreno del primer capítulo de la nueva temporada”, anunció Telecinco en una breve promoción en la que se lo pude observar a Antonio Recio dejando la cárcel y reencontrándose con Berta antes de iniciar el trabajo de mudanza hacia el nuevo edificio. Cabe recordar que la locación de la serie ha cambiado por distintos problemas. Asimismo, Mediaset no ha puesto una fecha concreta de estreno.

Un reconocimiento importante

Un reconocimiento importante

Gracias al precio recibido, las autoridades de Telecinco decidieron adelantar los anuncios de la nueva temporada de La que se avecina. Aunque la serie tenga más de 15 años en emisión, este es uno de los premios más importantes que ha recibido hasta el momento. A continuación te contaremos que dijeron las autoridades y que personajes han sido confirmados para la nueva tanda de capítulos.

La voz de las autoridades

La voz de las autoridades

Al respecto, Jaume Serra, Secretario General de los Premios Ondas, aseguró que la serie fue reconocida “por haber revolucionado la comedia en España y haber creado un universo único capaz de reinventarse a lo largo de los años y de conectar con varias generaciones diferentes”. A continuación mencionaremos que personajes continuarán dentro de la ficción española.

¿Qué dijeron los productores y creadores de La que se avecina?

¿Qué dijeron los productores y creadores de La que se avecina?

Los creadores de La que se avecina se mostraron sumamente felices con el nuevo anuncio. “¡Pues qué contentos estamos, oiga!”, manifestó Laura Caballero en su cuenta personal de Twitter. Por su parte, Alberto Caballero, escribió que “gracias a todos vosotros, que sois los que nos habéis traído hasta aquí 15 años después. ¡Os lo dedicamos!”.

Las palabras de Alberto Caballero sobre La que se avecina

Las palabras de Alberto Caballero sobre La que se avecina

El la página oficial de Telecinco, Alberto Caballero declaró que está en “shock” desde que se enteró de la noticia. Además, el productor manifestó que se encuentra sumamente sorprendido por el galardón, ya que “olvidado de los premios. Da la sensación de que las series longevas no cuentan”. A continuación te contaremos que otras cosas dijo el representante.

Elenco confirmado

Elenco confirmado

Por otro lado, Caballero agregó que “egoístamente se hace justicia por el fenómeno que está suponiendo a nivel de fans y de seguidores. Es una serie especial”.

Asimismo, para esta nueva temporada, confirmaron que el elenco estará conformado por Jordi Sánchez, Nathalie Seseña, Pablo Chiapella, Carlos Areces, Fernando Tejero, Luis Merlo, Loles León, Miren Ibarguren, Petra Martínez, Nacho Guerreros, Eva Isanta, Ricardo Arroyo y Macarena Gómez.

Rescatan una embarcación neumática con 31 personas a 35 millas de Lanzarote

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Salvamento Marítimo rescató ayer sábado una embarcación neumática con 31 migrantes a bordo, todos de origen magrebí, cuando navegaba rumbo al Archipiélago canario, según ha informado el organismo público.

Ayer por la tarde, el Centro de Control de Salvamento Marítimo en Las Palmas recibió un aviso del avión del SAR comunicando que habían avistado una embarcación neumática a unas 35 millas de la isla de Lanzarote.

Salvamento Marítimo movilizó a la guardamar 'Caliope', que sobre las 16.30 horas se dirigió hacia la zona y localizó la embarcación. Alrededor de las 18.45 horas terminó el rescate de sus ocupantes y los trasladó al muelle de La Cebolla.

Sobre las 20.40 horas inició el desembarco de todos los rescatados, 28 adultos y 3 menores, todos ellos en buen estado de salud, según ha informado el Centro Coordinador de Emergencias y Seguridad (Cecoes) 1-1-2.

La que se avecina: la razón por la que Cristina Medina no quiere volver

La actriz Cristina Medina reconoce ahora, que mientras se sigue recuperando del cáncer de mama que le diagnosticaron en septiembre de 2021, no tiene interés en volver a 'La que se avecina', aunque no descarta hacerlo en el futuro. Lo dijo en el Podcast Menudo Cuadro, entrevistada por David Andújar y David Insua. No obstante, se ha mantenido en contacto con Alberto Caballero (creador de la serie) ante el estreno de los nuevos capítulos que llegarán a Amazon Prime Video el 18 de noviembre. Te contamos la razón por la que la actriz no quiere regresar.

Los inicios de Cristina Medina como actriz

Los inicios de Cristina Medina como actriz

Los inicios de Cristina Medina en el mundo de la interpretación se remontan al teatro. Es sobre las tablas donde comenzó a curtirse en 1992, con compañías como Atalaya, TNT o Centro Andaluz de Teatro. No obstante, fue en 1997 cuando fundó su propia compañía de teatro de humor, Pez en Raya, y saboreó las mieles del éxito porque su triunfo fue tal que ganó premios nacionales e internacionales y realizó giras por todo el mundo.

Cristina Medina anunciaba que tenía cáncer

Cristina Medina anunciaba que tenía cáncer

Hace algunos meses, Cristina Medina anunciaba que le habían diagnosticado cáncer de mama. Desde entonces, se encuentra en tratamiento para intentar hacerlo desaparecer. Y no es fácil, ella misma lo ha reconocido reivindicando el derecho a sentirse mal. Ahora ha pasado por una operación, quimioterapia, radioterapia y le quedan entre 5 y 10 años de tratamiento hormonal, pero trata de ser positiva y agarrarse a las cosas buenas que tiene que, como ella misma reconoce, son muchas.

Cristina Medina habló de su salud

Cristina Medina habló de su salud

Una vez más Cristina Medina ha puesto su granito de arena para poder reconfortar a las personas que están pasando por lo mismo que ella. La actriz de 'La que se avecina' ha puesto voz y ha explicado una realidad que sufre por el tratamiento hormonal que sigue para tener a raya el cáncer de mama que le fue diagnosticado hace casi un año. Ha explicado los efectos secundarios que vienen en todos los prospectos de las pastillas que toma y que le están afectando directamente.

El significado de su personaje Nines en La que se avecina

El significado de su personaje Nines en La que se avecina

Cristina Medina se pasó por el Teatro Flamenco Madrid, donde tantas veces ha actuado para acompañar a Maui, la cantautora de Utrera, sobrina de Bambino. La anfitriona le preguntó por Nines y lo que le ha aportado su personaje en La que se avecina: “Es un personaje con el que he estado detrás de la cámara durante 14 años. 14 años ahí trabajando y he aprendido otra parte de mi profesión que es la de estar delante de una cámara y no la de estar delante de un público en directo. Yo me quedo más con eso, con lo que he aprendido a nivel técnico que con el personaje”, respondía.

Razón por la que no quiere regresar a La que se avecina

Razón por la que no quiere regresar a La que se avecina

La intérprete que da vida a Nines en La que se avecina estaba atravesando una situación muy complicada, cuando ocurrió la muerte de Verónica Forqué en diciembre de 2021. Ambas habían trabajado juntas en La que se avecina, eran amigas y, además, Cristina Medina estaba en pleno tratamiento del cáncer de mama que le habían diagnosticado pocos meses antes. Lógicamente, la noticia conmocionó al equipo de la serie y revolucionó el grupo de WhatsApp en el que están presentes algunos de ellos. Dadas las circunstancias, la actriz tuvo que tomar una importante decisión para proteger su salud mental.

Asediada por las malas noticias

Asediada por las malas noticias

“Cuando pasó lo de Verónica, el chat echaba humo y cualquier comentario me hería enormemente y dije: 'Ha sido un placer estar con vosotros todos estos años, pero hay información que no quiero saber'”, ha desvelado Cristina Medina en la entrevista con el programa de Podium Podcast Menudo Cuadro. Además, su compañero José Luis Gil acababa de sufrir un infarto cerebral, así que se sentía asediada por las malas noticias. Necesitaba aislarse para mejorar su ánimo.

¿Volverá a 'La que se avecina'?

¿Volverá a 'La que se avecina'?

Por otra parte, Cristina Medina parece tener claro que no quiere regresar a la serie, al menos de momento. “Para mí es pasado. Ahora mismo no te puedo decir lo que va a pasar dentro de un año, pero me da la sensación de que no voy a volver. Puedo hacer algún capítulo, pero volver allí todos los días un 'chorro' de horas... ¡buf!. Ahora mismo no me apetece”. No obstante, se ha mantenido en contacto con el creador de la serie: “He tenido conversaciones con Alberto porque para esta temporada 13 yo no estaba bien. Ya hablaremos más adelante, y cuando llegue el momento, lo mismo digo: '¡Vámonos, al ataque!'”.

Retomando su trabajo a un ritmo diferente

Retomando su trabajo a un ritmo diferente

Cristina Medina ha vuelto al trabajo con otro ritmo diferente al que llevaba antes de la enfermedad. “Ahora estoy retomando las cosas que me apetece hacer, que tienen que ver con mis creaciones y el teatro, y a fecha de hoy me veo 12 horas en un plató y me da un ataque. No estoy preparada para echar ese 'chorro' de horas ahí. No me veo en esa dinámica de trabajo. A fecha de hoy, no. Pero si me llaman dentro de un año y me apetece, pues voy y lo hago”, concluyó.

Ayuso, Revilla, Mañueco y Torres se congelan el sueldo en 2023

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Al menos los presidentes autonómicos de Madrid, Cantabria, Castilla y León y Canarias tienen previsto congelarse su sueldo y el del resto de su Gobierno para el próximo año, mientras que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, y el de Andalucía, Juanma Moreno, son los únicos que, a día de hoy, prevén aplicarse una subida salarial para el año 2023, al igual que el incremento de sueldo que registrará el jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, y sus ministros.

El Gobierno central ha decidido aplicarse la subida salarial pactada con CCOO y UGT del 4% respecto al año pasado. Con ello, el sueldo anual del presidente del Gobierno será de 90.010,20 euros anuales, lo que supone una retribución mensual de 7.500 euros.

Asimismo, el salario anual de las tres vicepresidentas del Gobierno (Nadia Calviño, Yolanda Díaz y Teresa Ribera) se eleva hasta los 84.600,72 euros anuales frente a los 81.341,16 euros que vienen percibiendo. Se trata de un sueldo mensual de 7.050,06 euros brutos, ya que tampoco tienen pagas.

En este contexto, dos presidentes autonómicos --Alfonso Rueda y Juanma Moreno-- han decidido seguir la senda del Gobierno central y aplicarse una subida salarial, aunque el porcentaje de este incremento varía entre los dos, ya que el de Galicia sí que se atañe al 4%, mientras que el líder andaluz registrará una subida del 3,5%.

A DISTINTOS NIVELES

Según ha explicado el Gobierno de Juanma Moreno, el proyecto de presupuestos para el año que viene sí que contempla la subida del 3,5% de retribuciones para los altos cargos en 2023, alegando que en el año 2021 y 2022 se congelaron.

Mientras, el gobierno gallego también ha plasmado en sus cuentas públicas para el año que viene un incremento salarial del 4% para Alfonso Rueda y sus consejeros. De este modo, la retribución del titular del Gobierno gallego pasa de los 79.651 euros anuales que figuraban en 2022 para su predecesor en el cargo, Alberto Núñez Feijóo, a los 82.843 euros al año que recibirá Alfonso Rueda en 2023.

Sin embargo, el Parlamento de Galicia ha acordado mantener congelado el salario de los diputados autonómicos en los presupuestos para 2023, en contra de lo que hará el Ejecutivo regional.

CUATRO CCAA SE LO CONGELAN

Por contra, Madrid, Cantabria, Castilla y León y Canarias han recogido una congelación salarial de los miembros de sus respectivos Gobiernos autonómicos en sus proyectos de presupuestos para el año que viene.

En el caso de la Comunidad de Madrid lleva ya doce años consecutivos con el mismo sueldo para la Presidencia y sus consejeros, aunque Isabel Díaz Ayuso es la mandataria autonómica que más retribución anual percibe de estas cuatro comunidades, unos 103.090 euros al año.

De estas cuatro comunidades que han decidido congelarse el sueldo, el segundo mandatario que más percibe es el de Canarias, Ángel Víctor Torres, que seguirá percibiendo el año que viene 76.823 euros. Le sigue de cerca el de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, que en 2023 mantendrá su salario de 76.355,08 euros anuales.

Mientras, el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, ha decidido este año congelarse el sueldo, por lo que seguirá cobrando un total de 64.606 euros anuales en 2023.

AÚN QUEDAN COMUNIDADES

En cualquier caso, hay Ejecutivos autonómicos que todavía no han presentado sus presupuestos para el año que viene --incluso alguno aún no ha aprobado el techo de gasto--, mientras que otros no han detallado este aspecto, aunque hayan dado a conocer ya sus cuentas para 2023.

También se ha conocido esta semana que el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; la vicealcaldesa, Begoña Villacís así como los delegados de área de Gobierno y demás concejales de la Corporación (57 en total) se congelarán el sueldo por tercer año consecutivo.

Denunciadas cerca de 9.000 'okupaciones' hasta julio, casi la mitad en Cataluña y con Barcelona triplicando a Madrid

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En España se denunciaron cerca de 9.000 'okupaciones' en inmuebles entre enero y junio de este año, casi la mitad de las cuales tuvieron lugar en Cataluña, según los últimos datos facilitados por el Ministerio del Interior y recogidos.

En concreto, el número total de denuncias por ocupación de inmuebles registradas por las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado ascendió en ese periodo a 8.857. De ellas 3.770, el 42%, tuvieron lugar en Cataluña, con la provincia de Barcelona a la cabeza. Allí se contabilizaron 2.838, más del triple que en Madrid, que, con 813, es la segunda provincia de España con más ocupaciones.

La segunda comunidad en las que se denunciaron más hechos de este tipo en el primer semestre del año fue Andalucía, con 1.276 (el 14% del total). Destacan las 402 de Sevilla, seguida de las 225 de Málaga y las 208 de Cádiz.

En la Comunidad Valenciana las denuncias llegaron a las 1093 (el 12%): 567 en Valencia, 367 en Alicante y 159 en Castellón. La cuarta en el ranking es la Comunidad de Madrid (con 813, el 9,1%), seguida de Castilla-La Mancha (387, el 4,3%), Murcia (338, el 3,8%) y Canarias (250, el 2,8%).

La comunidad con menos ocupaciones fue La Rioja, que registró 24 denuncias por este motivo. En Asturias hubo 31, en Cantabria 44 y en Navarra 51.

Teruel es la única provincia en la que no se denunció ninguna ocupación en el primer semestre del año. En Soria y Zamora hubo tres; en Melilla, cinco; en Ourense, seis y en Ceuta, siete.

PISOS VACÍOS Y CRISIS ECONÓMICA

Estos son los datos que el Gobierno ha remitido a los diputados de Vox que pidieron conocer los motivos del alto número de ocupaciones en Cataluña. En su respuesta, Interior achaca "el incremento de este tipo de delitosen los últimos años" a la "coincidencia de diversos factores".

En concreto, destaca dos: que hay un "elevado número de inmuebles vacíos" y también de "personas que pierden su morada por deudas o pérdida de empleo por la situación económica derivada de la concatenación de crisis sanitaria de la Covid, la crisis de logística y de producción internacional", agravada por la invasión de Ucrania, y su "grave impacto sobre el precio de la energía y en los productos alimenticios básicos".

Con respecto a las medidas a adoptar para combatir este fenómeno delictivo, Interior recuerda que en 2020 la Secretaría de Estado de Seguridad estableció un protocolo específico para la actuación de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado ante la ocupación ilegal de inmuebles y que la Fiscalía General también impulsó una instrucción en el mismo sentido para orientar en el proceder de las actuaciones judiciales.

Los expertos defienden poner los temas sociales en el centro de la agenda política durante la presidencia española de la UE

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Expertos han defendido la necesidad de poner los temas sociales en el centro de la agenda política durante la presidencia española de la UE. Así se puso de manifiesto en el III Congreso Europeo contra la Pobreza y la Exclusión Social, impulsado por la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES), que se ha celebrado esta semana en Madrid.

La garantía de ingresos, los avances y déficits del ingreso mínimo vital (IMV), los nuevos perfiles de desigualdad y pobreza, los retos pendientes en política industrial verde y digitalización, o la necesidad de legislaciones económicas que pongan a las personas y al planeta en el centro han sido algunos de los temas que se han abordado en las jornadas.

Según el XII Informe 'El Estado de la Pobreza', España es el cuarto país en la Unión Europea con más población en situación de pobreza y exclusión social, más de 13 millones de personas.

En este contexto, el objetivo del congreso era precisamente brindar un espacio de reflexión y diálogo entre representantes de las Administraciones públicas, del mundo académico, personal técnico y responsables de entidades sociales y redes del Tercer Sector de ámbito nacional y europeo, en el que se pudieran analizar los progresos y los retos en las políticas europeas enfocadas a la lucha contra la pobreza y la exclusión social.

En el panel inaugural participaron la consejera económica de la Comisión Europea en España, María Canal; el subdirector general de Asuntos Sociales del Ministerio de Exteriores, UE y Cooperación, Francisco Machancoses, y el presidente de EAPN-ES y EAPN Europa.

En su intervención, Canal ha recordado a los sectores de la población más vulnerables. "La pobreza la sufren en mayor medida niños y mujeres y aquellas personas que viven la maternidad en solitario, son migrantes o tienen una situación laboral precaria", ha alertado.

Por otro lado, Machancoses recalcó la importancia de que las Administraciones trabajen "ante la falta de conocimiento por parte de la ciudadanía de las herramientas e iniciativas europeas", en materia de políticas sociales.

En este sentido, Susías cerró el panel inaugural con una reflexión: "Si conseguimos que la ciudadanía europea se vea reflejada en las políticas, veremos consolidada nuestra democracia".

Posteriormente, tuvo lugar el diálogo introductorio 'Atajar la pobreza para fortalecer Europa', con Antonio López, director ejecutivo del International Council of Social Welfare; Juliana Wahlgren, directora de EAPN Europa, y Piotr Sadowski, presidente de la Social Platform. Las intervenciones trataron sobre la importancia de aumentar la inversión social y los sistemas de protección, de cara a la situación actual que atraviesa Europa, y en especial medida, en materia de políticas públicas que luchen contra la pobreza y la exclusión social.

A continuación, en la sesión 'Nuevos retos, nuevas soluciones', donde participaron Bernardino León, director de Future Policy Lab; Arancha Martínez, CEO de The Common Good Chain y de It Will Be, y José Moncada, director general de La Bolsa Social, se analizaron temas como el papel del Estado en las políticas industriales verdes, los procesos de digitalización y la necesidad de poner la economía al servicio de las personas y del planeta.

Como cierre, la periodista especializada en derechos humanos, Olga Rodríguez, que también moderó toda la jornada, procedió a la lectura de las conclusiones y destacó la necesidad de impulsar políticas que garanticen ingresos dignos, ahondar en los elementos que hacen que la pobreza sea hereditaria o analizar los nuevos perfiles de pobreza, desvelados en los últimos Informes sobre el Estado de la Pobreza que elabora anualmente EAPN-ES.

La diversidad en la exclusión social, las mejoras en el ingreso mínimo vital y el esfuerzo de las personas para salir de situaciones de vulnerabilidad fueron otras de las cuestiones clave abordadas en la ponencia del profesor titular de Política Social de la Universidad Pública de Navarra (UPNA), Miguel Laparra, que también participó en el encuentro.

Además, el docente analizó las medidas necesarias ante la creciente problemática que sufren miles de personas trabajadoras en situación de pobreza. "El aumento del salario mínimo interprofesional y la reforma laboral van en la buena dirección, pero hay que intensificar esas medidas para evitar que se las coma la inflación", afirmó Laparra, sin olvidar "la falta de una estrategia de complementación de salarios" para que dichas personas trabajadoras puedan tener unas "condiciones de vida dignas".

El último panel del Congreso abordó la garantía de ingresos y la no percepción de derechos en el contexto de la protección social, con las intervenciones de Helder Ferreira, coordinador general del proyecto piloto sobre situaciones de 'Non-Take Up' de EAPN-ES, y Caroline Van der Hoeven, vicepresidenta de EAPN Europa.

Ferreira recordó la importancia de trabajar para que las medidas de inclusión social disponibles se pongan en conocimiento de la población beneficiaria, con el ejemplo específico del IMV. En su intervención, Caroline Van der Hoeven enumeró los retos futuros en políticas públicas europeas y señaló que, ante la futura presidencia española del Consejo de la Unión Europea para 2023, España "tiene como desafío principal poner los temas sociales en el centro de la agenda política".

La vicepresidenta de EAPN-ES, Núria Valls, clausuró el evento con la lectura de las conclusiones de la segunda jornada, entre ellas, la necesidad de políticas enfocadas a conseguir empleos de calidad, mejorar el acceso y el alcance de las políticas públicas de inclusión social, proteger el proyecto social europeo, e incorporar la perspectiva de género en todas las medidas.

El general al frente de GAR-SI Sahel alerta del avance yihadista

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El director del proyecto GAR-SI Sahel, general de división Francisco Espadas Santana, ha avisado de que si no se frena el avance de grupos de terrorismo yihadista en estos países africanos "en poco tiempo" golpearán Europa. "Si permitimos que campen allí a sus anchas, multiplicarán su fuerza y, sin duda, en poco tiempo actuarán en nuestro continente", ha apuntado.

En una entrevista en la revista de la Fundación Víctimas del Terrorismo, el general de la Guardia Civil hace balance del "rendimiento excelente" del proyecto europeo que lidera España para formar a gendarmes de países africanos. Dentro de las amenazas, alerta de la presencia de mercenarios rusos en países como Mali.

"La presencia de mercenarios rusos en Mali está acreditada", comenta Espadas Santana, que apunta que fue esto, sumado al segundo golpe de Estado en este país africano, lo que provocó la suspensión del GAR-SI y otros muchos proyectos de colaboración por parte de la Unión Europea.

"Esperemos que la situación cambie y se puedan restablecer los apoyos, pues Mali ocupa una situación estratégica en el corazón del Sahel, con fronteras con siete países; Europa no puede ni debe abandonar su colaboración con este país", ha señalado este general al frente del GAR-SI desde febrero del pasado año.

A semejanza de los GAR (Grupos de Acción Rápida) y su papel en la lucha contra ETA, la Guardia Civil y las gendarmerías de Francia, Italia y Portugal han dado formación a 1.735 gendarmes de Mali y otros cinco países europeos: Senegal, Mauritania, Burkina Faso, Níger y Chad. Hasta ahora, han perdido la vida 46 de estos policías desde el primer despliegue en 2019, la mayoría en enfrentamientos armados contra grupos terroristas.

El general destaca la presencia de grupos terroristas enfrentados entre sí: en la zona de las tres fronteras (Mali, Burkina y Níger) actúa el Frente para la Liberación de Macina (FLM), perteneciente a la filial de Al Qaeda en el Sahel, y el Estado Islámico, y en la región de Lago Chad, la principal organización es Boko Haram, conocida por secuestros de niños.

Pese a la inestabilidad en la zona, creciente hacia el golfo de Guinea, el despliegue de estas unidades ha permitido que en Mangodara (Burkina Faso) haya reabierto una escuela que facilita la vuelta a las clases de 900 niños o que los mercados semanales puedan abastecerse.

El objetivo, según el general, es que en la extensa zona del Sahel las organizaciones terroristas no sustituyan al Estado. "Estamos a tiempo de ayudar a estos países y neutralizar esta amenaza, Europa debe ser consciente de ello y las unidades GAR-SI serían una buena herramienta para estabilizar y consolidar la paz", ha concluido.

Sánchez ha recibido 218.000 comunicaciones de ciudadanos, aunque el ritmo ha ido bajando cada año

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El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha recibido desde 2018 un total de 218.934 comunicaciones de ciudadanos, aunque el ritmo ha ido disminuyendo año tras año. Hasta el pasado mes de agosto se han recopilado en Moncloa 15.079 comunicaciones, 27.746 menos respecto al año anterior.

En respuesta a una pregunta del diputado del PDeCAT Genís Boadella, el Gobierno ha detallado el número de comunicaciones ciudadanas recibidas para el presidente, aunque no matiza el formato de estos contactos.

Según los datos, el presidente suma un total de 218.934 desde que llegó al Gobierno. En los seis primeros meses de 2018 fueron 21.666 y en el primer año completo se marcó la mejor cifra, 75.789 comunicaciones en 2019, pero a partir de ahí fueron bajando los registros. Así, en 2020 se contabilizaron 63.575 comunicaciones, en 2021 bajó a 42.825 y hasta el pasado mes de agosto, cuando ha transcurrido más de medio año, sólo van 15.079 comunicaciones.

Además, el Ejecutivo informa del número de personas que se han interesado y/o han visitado el complejo de La Moncloa en el marco del programa Moncloa Abierta, que se reanudó en junio después de una suspensión durante los años 2020 y 2021 a causa de la pandemia de COVID-19.

MÁS DE 4.100 PERSONAS HAN VISITADO LA MONCLOA

Hasta agosto de 2022, lo han hecho un total de 419 personas. En 2018 lo hicieron 1.142; en 2019, 2.288; y en 2020 --hasta el estallido de la pandemia--, 275. Suman 4.124 personas desde el inicio del mandato de Sánchez.

El programa, que comenzó en 2018, abre las puertas del complejo en el que se reúne el Consejo de Ministros, y en el que se encuentran, entre otros, las oficinas de Presidencia del Gobierno, la Secretaría de Estado de Comunicación o el Departamento de Seguridad Nacional. Se trata, tal como recalca el Gobierno, de una iniciativa personal del presidente, Pedro Sánchez.

La ruta guiada permite a la ciudadanía conocer los espacios más emblemáticos de un complejo que, desde 1977, también alberga la residencia oficial de los presidentes del Gobierno en ejercicio. Se llevan a cabo en los que no hay actos públicos programados en la agenda oficial del complejo, y tienen una duración aproximada de 90 minutos.

Está abierto a ciudadanas españoles o residentes en España. En las encuestas de satisfacción realizadas tras el recorrido, el 98,5 por ciento de los participantes calificó la experiencia como 'buena' o 'muy buena', según datos del Gobierno.

LOS CIUDADANOS CON LOS QUE ABRIÓ EL CURSO SÁNCHEZ

De ese colectivo de personas que han dirigido comunicaciones al Gobierno o que han visitado la Moncloa se seleccionó al grupo de 50 ciudadanos con el que el presidente Pedro Sánchez decidió abrir el curso político el pasado mes de septiembre.

Según detalla el Gobierno en otra respuesta, la selección se hizo en función de criterios de "representatividad territorial, social y de igualdad de género". Después se supo que entre los elegidos había varios cargos y militantes socialistas.

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

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Preparar magdalenas en el microondas, te ahorrará un montón de tiempo en la cocina y además te permitirá disfrutar de un postre delicioso en muy poco tiempo, pues en tan solo 6 minutos las tienes completamente listas.

En esta ocasión quiero compartir contigo una receta para hacer magdalenas en el microondas que además de poder hacerlas muy rápido, tienen un delicioso sabor otoñal gracias a unas deliciosas manzanas y nueces. Te van a encantar, son perfectas para este otoño y también para el invierno, así que si las quieres hacer, vamos ya a la receta.

Ingredientes que vas a necesitar para hacer magdalenas en el microondas en solo seis minutos

cocina

Hacer estas magdalenas en el microondas te llevará tan solo 6 minutos y además lo mejor de todo es que los ingredientes que vas a necesitar son los mismos de toda la vida, los que son utilizados generalmente para la preparación de este tipo de postre; así que no vas a gastar ni un euro más en poder hacerlas. Toma nota y pasemos al paso a paso con interesantes consejos para que te queden perfectas. 

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar estás magdalenas en microondas en 6 minutos, son: un huevo tamaño L, 70 G de azúcar, 150 g de harina de trigo de uso común, 8 gr de levadura química, 100 ML de leche completa, 1 cucharada grande de aceite de girasol, una manzana dulce Golden que pese aproximadamente 160 G, 50 G de nueces sin cáscara y para decorar azúcar impalpable y canela molida.

     

Comienza mezclando el huevo con el azúcar

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Para comenzar con la preparación de estas magdalenas, coloca el huevo en un recipiente y añade el azúcar. Procede a mezclarlo muy bien hasta lograr que el azúcar quede completamente disuelta, la mezcla quede espumosa y que también se luzca de un color ligeramente amarillo. Esta es la señal de que está bien blanqueada.

Para batir el huevo con el azúcar, puedes utilizar perfectamente un batidor eléctrico; sin embargo, con un batidor de globo manual también te irá de maravilla, así que simplemente bate muy bien por unos minutos y verás como la mezcla resulta perfecta.

     

Tamiza la harina y la levadura

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Una vez que tengas perfectamente batido el azúcar con el huevo y que ya no se sientan los granos de azúcar, reserva esta mezcla y procede a tamizar la harina y la levadura. Recuerda que la levadura a utilizar debe ser el polvo de hornear, también conocido como comercialmente como polvo Royal.

Pasa la harina con la levadura por el tamiz o por un colador fino y evitarás que la mezcla quede con grumos; además, añadirá un buen aireado a la preparación, por lo que las magdalenas resultarán aún más esponjosas. Añádela a la mezcla anterior y bate muy bien con el mismo batidor.

     

Aceite y leche, ingredientes que no pueden faltar en unas deliciosas magdalenas

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Una vez que tengas bien integradas la harina con el polvo de hornear en la mezcla de huevos y azúcar, será el momento de añadir el aceite y la leche. Vierte ambos ingredientes y mientras lo haces, continúa batiendo sin dejar de hacerlo en ningún momento.

Recuerda que para que la masa de las magdalenas quede realmente perfecta y se cocine quedando esponjosa, es necesario que todos los ingredientes que utilices se encuentren a temperatura ambiente, por lo tanto, si guardas la leche dentro de la nevera recuerda sacarla minutos antes.

     

Prepara la manzana para añadirla a la masa

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Cuando tengas lista la masa, esta debe quedar bastante suave. No te puede quedar una masa excesivamente dura o firme; resérvala por un momento y procede a preparar la manzana para poder añadirla.

Retira el corazón de la manzana y retírale también toda la piel. Hecho esto, pásala por un rallador y déjala perfectamente ralladita.

     

Termina de preparar la masa para estas magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Para terminar la preparación de la masa de las magdalenas en el microondas en 6 minutos, vierte en el bol en el que tienes la masa la manzana que rallada y mezcla muy bien.

Toma las nueces peladas, trocéalas un poco y añádelas también a la masa. Si no tienes nueces, puedes utilizar también almendras, cacahuete o algún fruto seco que sea de tu preferencia.

     

Prepara el molde para la cocción en el microondas

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Una vez que tengas la masa terminada es el momento de preparar el molde para la cocción de las magdalenas en el microondas en solo 6 minutos. Recuerda que el molde que vayas a utilizar debe ser apto para este tipo de cocción.

Puedes emplear moldes individuales de silicona, plástico, cristal e incluso de cerámica. También puedes utilizar uno de los que vienen preparados para la cocción de una 6 magdalenas. Eso sí, verifica que el mismo queda perfectamente en el microondas y se adapte bien a la base de vidrio giratoria.

Para preparar el molde simplemente salpícalo con un poco de aceite de girasol y úntalo con un trozo de servilleta, también puedes hacerlo con espray o mantequilla derretida.

     

Cómo cocinar las magdalenas

Así puedes hacer magdalenas en el microondas en solo 6 minutos

Con el molde preparado y con la masa de las magdalenas lista, solo resta ponerlas a cocinar, por lo tanto, toma el molde y llénalo con la mezcla preparada dejando espacio para que estás puedan crecer.

Una vez que tengas la masa para magdalenas dentro de los recipientes, lleva este al horno de microondas y prográmalo a 800 W por 6 minutos. Finalizados los 6 minutos de cocción, deja las magdalenas dentro del microondas por 10 minutos reposando, de esta manera terminarán de cocinarse y también de asentarse.

     

Termina de prepararlas para disfrutarlas 

cocina

Finalizados los 10 minutos de reposo dentro del microondas, las magdalenas estarán listas. Retíralas y espera que se enfríen un poco; solo entonces procede a desmoldarlas.

Cuando las tengas listas, espolvoréalas con una mezcla de azúcar pulverizada con canela y también toma un trozo de nuez y colócala encima justo al momento de presentarlas, son perfectas para acompañar una taza de café o de chocolate caliente. 

     

Consejos para que estás magdalenas en el microondas te queden perfectas 

cocina

Siguiendo todos los pasos que te he indicado, tendrás unas magdalenas en el microondas en solo 6 minutos que estarán perfectas y deliciosas. Si llegas a notar qué finalizados los 10 minutos de reposo dentro del microondas, las magdalenas siguen crudas, solo debes volverlas a colocar en el microondas y programar por 30 segundos.

Nunca coloques las magdalenas dentro del microondas por más de 6 minutos de una sola vez, ya que es posible que terminen sobre cocinándose y resulten finalmente excesivamente secas y gomosas. Hazlo tal y como te he comentado: 6 minutos y 10 minutos de reposo para que puedan quedar perfectas, esponjosas y bien asentadas. Si las quieres más golosas, puedes untarlas por encima con una deliciosa mermelada casera.

    

El motivo por el que no debes comprar ensaladas en bolsa

Una rica ensalada de tomate y cebolla es la favorita de muchos pero hay quienes prefieren una rica ensalada con lechuga y otras hojas crujientes. Sin embargo, el ritmo de vida tan agitado que se lleva nos lleva a la opción de optar por la ensalada en bolsa, por lo rápido y practico; en el siguiente articulo te explicaremos sobre su proceso de elaboración y más, así como porque no deberías comprarlas.

¿Qué es la ensalada en bolsa?

¿Qué es la ensalada en bolsa?

La ensalada en bolsa no es más que una mezcla de distintas lechugas, de colores distintos que se empaquetan y distribuyen en bolsas herméticas que conservan su frescura. Toda esta mezcla con la intención de facilitar la cantidad a escoger y comer comúnmente por un consumidor, lechugas y otras hojas tiernas combinadas de manera estratégica para elegir y hay hasta ensaladas de invierno.

¿Quiénes participan en el proceso de elaboración de la ensalada en bolsa?

¿Quiénes participan en el proceso de elaboración de la ensalada en bolsa?

Elaborar la ensalada en bolsa parece una tarea simple, solo que detrás de este trabajo, hay un conjunto de personas que trabajan por un bien común, entre ellos están: los agricultores, los trabajadores del campo que cultivan y recogen, los que diseñan las maquinarias para procesar y quienes aseguran la calidad e higiene del producto final.

¿Qué es la cuarta gama dentro del proceso de elaboración de la ensalada de bolsa?

¿Qué es la cuarta gama dentro del proceso de elaboración de la ensalada de bolsa?

La cuarta gama se refiere al procesado de las hortalizas y frutas frescas que son limpiadas, troceadas y envasadas, para que finalmente sean consumidas. Aunque cuentan con una fecha de caducidad de unos 10 días se conservan sus propiedades naturales y frescas, entre ellas tenemos: lechugas, espinacas, acelgas, hortalizas para sopa, frutas, y las mini hortalizas: tomates cherry, zanahorias baby, pepino, rabanitos.

¿Existen otras gamas dentro de este mundo de los productos en bolsas o similares?

¿Existen otras gamas dentro de este mundo de los productos en bolsas o similares?

Indudablemente existen gamas anteriores e incluso posteriores entre ellos tenemos:

  • Primera gama: productos hortofrutícolas recolectados y distribuidos en fresco.
  • Segunda gama: conservas esterilizadas y envasadas herméticamente, se conservan por muchos años.
  • Tercera gama: productos congelados a -18ºC.
  • Quinta gama: hortalizas frescas tratadas térmicamente, con una vida útil de tres meses en refrigeración, tales como: mazorcas de maíz o la remolacha cocida.
  • Sexta gama: productos deshidratados o liofilizados: setas secas.

¿Cuál es la materia prima de la ensalada en bolsa?

¿Cuál es la materia prima de la ensalada en bolsa?

Las variedades de lechuga se seleccionan de manera rápida y cuidadosa a la vez, considerando aspectos como que las hojas tengan un color, una textura y un sabor excelente. Con una vida útil larga, que conserve sus nutrientes, las condiciones climáticas, madurez al recolectarlas, manipulación y tratamiento; todo es importante para lograr una ensalada en bolsa de calidad.

Para la ensalada en bolsa se escoge variedades de hortalizas de hoja: lechugas como la romana, los cogollos, la Iceberg, las Batavia, Trocadero, de roble verde o roja, las escarolas, la achicoria o radicchio los canónigos, la recula, las espinacas y las humildes acelgas.

¿Cómo se recolectan miles de hojas para la ensalada en bolsa sin que se dañen?

¿Cómo se recolectan miles de hojas para la ensalada en bolsa sin que se dañen?

La recolección de todas estas hojas usadas en la elaboración de la ensalada de bolsa, sin que estas se dañen se realiza gracias a una maquinaria especial, similar a una cuchilla de afeitar. Solo se debe considerar que las hojas seleccionadas sean resistentes al proceso de recolección, así como cuerpos extraños tales como: tierra, piedras, restos de plantas se vayan al proceso.

¿Una vez recolectadas las hojas para la ensalada de bolsa que se hace?

¿Una vez recolectadas las hojas para la ensalada de bolsa que se hace?

Tras cosechar las hojas de lechugas y similares que formaran parte de la ensalada de bolsa se llevan a la planta, la cual debe quedar lo más cercano al campo, para proceder a seleccionar y envasar. Para así lograr que el tiempo así como los costos sean menores, aunque esto se hace en vehículos refrigerados, al llegar se pre-enfriar la verdura, a 5 - 4ºC.

Se procede a pesar todas las hojas de la ensalada de bolsa, controlar la calidad y contar con la cantidad necesaria de los distintos tipos de lechuga con que se elabora la ensalada de bolsa. E incluso puede que en este proceso de selección se descarte entre un 20 a un 70% de las hortalizas por no cubrir los requisitos para ser usadas para embolsarse.

¿Cuál es el proceso de la ensalada de bolsa?

¿Cuál es el proceso de la ensalada de bolsa?

Se continúa con el cortado de las piezas grandes, pero primeramente se le sacan las hojas del exterior, luego se procede a lavarlas con agua clorada para eliminar lo pegado. Se secan con algún método, para tratar de dañar lo menos posible, se pesan y embolsan, para pasar por una máquina que detecta metales, por si se pasó por alto.

¿Las bolsas ayudan mucho a conservar la ensalada?

¿Las bolsas ayudan mucho a conservar la ensalada?

Sin lugar a dudas, este es un aspecto bastante importante para que la ensalada en bolsa permanezca más fresca por más tiempo, se puede escoger un plástico fino o grueso, con microperforaciones o con sistema antivaho. Su interior cuenta con una atmósfera modificada, que reduce la respiración de las hojas, pérdida de humedad y dificulta que los microbios se desarrollen más rápidos.

Además se debe considerar la fecha de caducidad de la ensalada en bolsa antes de consumirla, no por capricho, sino que se pueden presentar ataque de microorganismos.

¿Qué tan saludable es consumir ensalada en bolsa?

¿Qué tan saludable es consumir ensalada en bolsa?

Aun cuando las hortalizas y ensaladas crudas viene empaquetadas es recomendable lavarlas antes de que se consuman, es una recomendación que da el Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos. Y todo ello gracias a que realizo un estudio sobre las verduras frescas y la ensalada en bolsa, arrojando las existencias deorganismos patógenos en el 5% de las muestras analizadas.

Este estudio mostro la existencia de Escherichia coli, quien se resiste a la penicilina, cefalosporinas y tetraciclina, aunque todas sus cepas no son dañinas algunas si causan malestares como: vómitos, calambres abdominales e incluso diarrea con sangre.

Pues resulta que esta bacteria se transmite rápidamente entre las personas y por ello se recomienda lavarlas o en su efecto disminuir el consumo.

Tener una vida equilibrada y saludable gracias a una autoestima sana y positiva

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Tener una autoestima sana y positiva es vital para poder tener una vida personal o profesional equilibrada y saludable. Pero lo curioso es que, muchas veces, la autoestima está por los suelos y las personas no son conscientes de ello, llegando incluso a normalizar ese estado.

Pedro Serrano, coach personal y ejecutivo, explica las razones por las que esto puede ocurrir.

Tipos de autoestima

Básicamente, hay dos tipos de autoestima.

Autoestima alta

Este es el estado equilibrado y deseado. En este estado, las personas tienen una buena y positiva percepción y valoración de ellas. Tienen seguridad y confianza. Se responsabilizan de sus acciones. Son protagonistas de su vida.

Autoestima baja

En este estado, las personas tienen una percepción distorsionada y negativa de ellas mismas y se infravaloran. Esto provoca inseguridad, disconformidad y rechazo hacia ellas mismas y hacia todo lo que les rodea. Se instalan en la queja y buscan culpables. Se sienten víctimas en la vida.

Este es quizás el asunto más frecuente que Pedro Serrano se encuentra en sus sesiones de coaching.

Síntomas de una baja autoestima

Existen algunos síntomas que pueden avisar a las personas de que su autoestima está desequilibrada y baja. Por ejemplo, no tener seguridad en un@ mism@ o no tener motivación y seguridad a la hora de empezar las cosas.

En este sentido, una persona con baja autoestima pone el foco en sus debilidades y carencias en lugar de en las fortalezas y virtudes. Tampoco es capaz de expresar sus opiniones por miedo a sentirse rechazad@ o porque piensa que carecen de valor.

Además, se siente culpable y víctima, no aprecia las cosas que se tiene y todo es insuficiente. Igualmente, atribuye sus logros a causas externas y los fracasos a causas internas o personales.

En sus relaciones interpersonales, se siente juzgad@ casi constantemente por las demás personas. Y se compara constantemente, al ver al resto superiores. Por eso, busca el reconocimiento de los demás frecuentemente.

La baja autoestima también provoca que la persona tenga diálogos internos negativos y se hable mal casi constantemente. Siente que no tiene nada que aportar, y espera recibir la validación o la ayuda del exterior.

Como consecuencia, se relaciona con los demás desde una posición inferior e insegura, pudiendo desarrollar síndrome del impostor, al no creerse lo suficientemente buen@ en lo que hace.

Por último, también siente la energía baja, tristeza sin motivo y malhumor, además de vivir con nerviosismo y angustia en la mayor parte del tiempo. Esta apatía y desmotivación provocan falta de concreción a la hora de definir objetivos.

Este es un resumen, donde una persona con baja autoestima puede reconocerse en algunas de estas situaciones.

Orígenes de la autoestima baja

Son variados los orígenes y los detonantes que pueden provocar tener la autoestima baja, pero hay un denominador común que está presente en casi todos los casos, y es el miedo.

Miedo a no creerse suficiente, miedo al rechazo, miedo al qué dirán, miedo al futuro, miedo que quita seguridad y paraliza, llegando a bloquear muchos aspectos de la vida.

Estos miedos pueden venir del pasado. De hecho, algunos de estos miedos y creencias vienen de los primeros años de vida, en los cuales se quedan grabadas ciertas palabras, situaciones, que el subconsciente ha grabado y que a día de hoy y con ciertos detonantes salen a la luz.

Pero el coaching no hace terapia, ni pone el foco de trabajo en el pasado, aunque pueda tenerlo como una referencia. El coaching trabaja desde el momento actual y con vistas al futuro. Porque la persona que se es ahora nada tiene que ver con la que se era hace 5, 10, 15 años.

Además, un coach pone el foco en esos otros miedos que no vienen de temas reales y concretos, sino en aquellos que las personas crean en su cabeza y que no son más que pensamientos, ideas, y creencias limitantes que, sin ser reales, sus efectos sí lo son, ya que anulan a las personas, las paralizan, les quitan seguridad y, por supuesto, les quitan energía.

Los famosos "y si tal, y si cuál", donde la persona se proyecta en futuros catastróficos, y donde, además, parece que no haya recursos y herramientas, con lo cual es el escenario ideal para sentirse fatal, bloquearse y no tener confianza en un@ mism@.

Por otro lado, a diferencia de las largas terapias, el coaching ayuda a resolver estos temas en pocas sesiones. Identificando y gestionando todos esos miedos en el presente que impiden tener una autoestima alta y equilibrada, base esencial para el buen funcionamiento del día a día.

Se debería saber ya, por cierto, que esas apocalípticas predicciones no llegan nunca a acontecer en la mayoría de los casos.

Propuestas para mejorar la autoestima

Algunos temas que, como señala Pedro Serrano, ayudan a subir la autoestima son los siguientes.

Aceptar y reconocer el estado en que un@ se encuentra

Aceptar es siempre el primer paso, sea cual sea el tema a tratar. Entrenar y fortalecer los valores y habilidades de cada un@, y trabajar con constancia en dar luz a las debilidades y carencias.

Enfrentarse a los miedos

En este caso, la propuesta es simple: enfrentarse a los miedos, a esas situaciones o personas que producen los bloqueos e inseguridades. No hacerlo hará que esos miedos e inseguridades crezcan y se hagan más fuertes, provocando que la autoestima sea aún más baja.

El mayor enemigo de la autoestima baja, es no hacer nada. Acción, acción, acción, hacer, hacer y hacer.

Solo cada persona sabe a qué necesita enfrentarse. Puede hacerlo poco a poco, para ir cogiendo confianza. Es importante también ponerse un objetivo y fecha concreta y hacerlo.

El trato a un@ mism@

Las personas con baja autoestima deben procurar emplear palabras positivas y amables cuando se hablen. Tan importante es el qué se cuenta, como el cómo se cuenta.

El perdón y la autocompasión

Cuando alguien se perdona suelta lastre, pesos pesados como la culpa y la queja que en nada ayudan a afrontar los temas de manera eficiente.

Hablarse y tratarse como haría con un ser querido.

Practicar la gratitud

La gratitud y el perdón, junto con el amor, son energías muy potentes que vibran muy alto, y que sin duda cuando las personas las ponen en práctica elevan su vibración y frecuencia, así como su energía.

Simplemente, cada persona tiene que pensar en cómo se siente cuando da o recibe un gracias. Qué emoción experimenta cuando demuestra agradecimiento a la vida por algo que llega y que la impulsa a agradecer.

¿Funciona o no funciona?

El reputado coach señala que cada persona debe ser consciente de que todos estos temas que comparte requieren un trabajo propio y de nadie más. 

Es un trabajo de autoconocimiento, autodescubrimiento, autovaloración, autoconcepto, autopercepción, autocuidado y de autorresponsabilidad.

Y, por supuesto, para esto se puede contar con el apoyo de Pedro Serrano, coach personal. Sus sesiones consisten en ofrecer acompañamiento en todo el proceso, dando las herramientas y las perspectivas necesarias para que cada individuo trabaje por la consecución de todos sus objetivos, ya sean personales o profesionales.

El total look de Pull&Bear para ser la más elegante de la oficina

El look que se utiliza para ir al trabajo habla mucho de como es la persona y cuál es su posición dentro de la empresa, y Pull&Bear tiene una de las mejores opciones. Cuando se comienza a emplear ropa desalineada o hay una aparente falta de combinación puede significar que el paso dentro de la empresa está por acabar, sin embargo, no todo el mundo tiene la posibilidad de hacer una gran inversión en prendas y la ropa que se usa es la que se tiene. Por suerte, Pull&Bear cuenta con importantes descuentos. Te mostraremos cuáles son las prendas más recomendadas.

Los jeans más solicitados de Pull&Bear

Los jeans más solicitados de Pull&Bear

Los jeans rectos de tiro alto de Pull&Bear son uno de los preferidos de aquellos que buscan un pantalón para ir al trabajo. Estos son unos jeans rectos de tiro alto con diseño de cinco bolsillos, cintura con trabillas, cierre de cremallera y botón. Además, están confeccionados con costuras en contraste. Su precio actual es de 35,99 euros y se encuentran disponibles en todas las tiendas de la firma y también lo podrán adquirir a través de su página oficial.

Amor a primer pantalón

Amor a primer pantalón

Pull&Bear posee un amplio catálogo que se adaptará de la mejor forma a tus gustos y necesidades. Si estás buscando un pantalón para ir a trabajar, posiblemente te quedarás enamorada del jean flare con doble botón. Es un jeans flare con doble botón de cierre lateral, cintura con trabillas, cierre de cremallera y detalle de costura en la pernera. Actualmente, lo podrás conseguir por tan solo 29,99 euros.

Pull&Bear: November Rain

Pull&Bear: November Rain

Uno puede elegir como ver la vida. Sería sencillo pensar en las mezquindades de las nuevas restricciones sobre el consumo de energía, pero que estar todo el día con las sudaderas puestas puede tener sus ventajas. Por ejemplo, podremos emplear esa camiseta de nuestra banda favorita sin que nadie la perciba. Por este motivo, te recomendamos que conozcas camiseta licencia de Guns N' Roses de manga corta y cuello redondo con gráfico a color y confeccionada en algodón. Su precio actual es de 15,99 euros.

Pull&Bear: Cazadora vaquera con borreguito

Pull&Bear: Cazadora vaquera con borreguito

En el cuarto lugar de nuestra lista se encuentra la cazadora vaquera con borreguito de Pull&Bear. Lo mejor de ella es que la podrás llevar tranquilamente al trabajo, pero también quedará a la perfección en cualquier reunión social o salidas con amigos. Se trata de una cazadora vaquera con forro interior y cuello de borreguito, bolsillos delanteros y cierre de botones. Su precio actual es de 45,99 euros.

El pantalón para tu día a día

El pantalón para tu día a día

Si estás en búsqueda de un pantalón perfecto para ir al trabajo, te recomendamos que conozcas los jeans rectos a la cintura con lateral de Pull&Bear. En la actualidad este pantalón cuesta tan solo 29,99 euros. Se trata de unos jeans rectos con diseño de cinco bolsillos, cierre de cremallera y botón lateral, detalle de lavados y están confeccionados en 100% algodón.

Pull&Bear es sinónimo de calidad y buenos precios

Pull&Bear es sinónimo de calidad y buenos precios

En el sexto lugar de nuestra lista se encuentra el jeans Kick Flare básico. Actualmente, este pantalón cuesta tan solo 25,99 euros. Cuenta con un diseño de cinco bolsillos, cintura con trabillas y cierre de cremallera y botón. “La producción de esta fibra recupera residuo de algodón, principalmente de la producción de otras prendas de algodón, reduciendo así la producción de materia prima virgen y el consumo de agua, energía y recursos naturales”, explicaron desde la firma.

Dile adiós al frío del otoño

Dile adiós al frío del otoño

Cuando hablamos de los mejores productos de Pull&Bear, no podemos dejar de mencionar la parka ligera con bolsillos tapeta. Esta es una parka en tejido ligero, con capucha, bolsillos de tapeta y cierre de cremallera. Es ideal para ir al trabajo gracias a que te protegerá de las bajas temperaturas características de esta época del año, y además te brindará un look sofisticado. Su precio actual es de 49,99 euros y se encuentra disponible en todas las tiendas oficiales de la firma.

Una infinidad de propuestas

Una infinidad de propuestas

Por último, se encuentra la chaqueta acolchada Water Repellet. De acuerdo a lo estipulado por la firma, se trata de una “Chaqueta acolchada en tejido water repellent, con diseño de cuello alto, bolsillos, cierre de cremallera y detalle de logo en el brazo”. Actualmente, la podrás adquirir por tan solo 35,99 euros y se encuentra disponible en varios colores. Te invitamos a que visites la página oficial Pull&Bear, allí podrás encontrar una infinidad de propuestas que se adaptarán a tus necesidades.

Los jugadores del Atlético de Madrid que se han convertido en un lastre

El Atlético de Madrid sufre en esta temporada como nunca antes. Los dirigidos por Diego Pablo Simeone han quedado eliminados de UEFA Champions League (al igual que el Sevilla y el FC Barcelona). La situación de los madrileños es crítica. Por eso, se ponen como objetivo salir de algunos jugadores que son un no para la entidad. La lista de sentenciados aumenta con el paso de las jornadas, y aquí tenemos algunos candidatos que podrían desvincularse del club próximamente.

El Atlético de Madrid tiene que prescindir de ciertos jugadores

El Atlético de Madrid tiene que prescindir de ciertos jugadores

Los malos resultados que está registrando el Atlético de Madrid empujan a su directiva a tomar decisiones. Las mismas son justas y necesarias para poder avanzar en lo que resta de temporada y tratar de resarcir la pifia de Champions.

La operación de salida es lo que se viene para este equipo, el cual está totalmente desencajado, e incluso peligra el puesto del entrenador.

El mercado de invierno luce propicio para despedir a los sentenciados del equipo

El mercado invierno luce propicio para despedir a los sentenciados del equipo

Muchos futbolistas del Atlético de Madrid se han convertido en un lastre, por lo que el equipo no puede continuar con ellos. Sería la "autosentencia" para un conjunto que siempre está dando la cara por España en competencias de UEFA. Pero en este ciclo lucen perdidos, y es un club que nadie reconoce.

A tal efecto, los colchoneros se plantean sacar a unos que otros jugadores durante el mercado invernal. Es decir, en enero del año 2023 habrá salidas que pudieran estar autorizadas por Enrique Cerezo.

No hay perdón para nadie, el precepto del presiente del club rojiblanco

No hay perdón para nadie, el precepto del presiente del club rojiblanco

Cerezo no dará segundas ni terceras oportunidades. Todo aquel que sea un peso para el Atlético de Madrid tendrán que irse en los próximos ciclos de transferencias. Esa es la premisa que tiene el presidente, quien no va a perdonar a nadie.

Sencillamente se quedará con los jugadores que han mostrado que pueden dar más. Y que a pesar de la debacle que han sufrido, han dejado ver que el banquillo pudiera contar con ellos. La confianza del jefe se ha agotado y, por ello, tiene en la mira prescindir de al menos tres jugadores.

Vender para poder fichar, la fórmula del Atlético de Madrid para tratar de salir adelante

Vender para poder fichar, la fórmula del Atlético de Madrid para tratar de salir adelante

La economía del Atlético de Madrid va de mal a peor. Los rojiblancos han pasado por temporadas muy complejas producto de ese bajón financiero que sufrieron desde la pandemia, y del que aún no se han podido levantar, como muchas entidades de LaLiga.

Pero, para no decaer más de lo que ya están, van a vender a los jugadores que no cuajan en la alineación del Cholo, para tratar de hacer un poco de caja y efectuar otras operaciones. Urge que hayan nuevas piezas en el campo de los de la capital, pero todo va a depender de las ventas que realicen.

Joao Félix, en la mira del Atlético de Madrid

Joao Félix, en la mira del Atlético de Madrid

Uno de los sentenciados del Atlético de Madrid es Joao Félix. El delantero de 22 años de edad mantiene su rifirrafe con el equipo. Esto lo coloca como uno de los fuertes candidatos para abandonar la plantilla.

El atacante de origen portugués ha perdido mucho terreno en la rotación del técnico argentino, quien está totalmente inconforme con su rendimiento en el Cívitas Metropolitano. De hecho, ahora se ha ganado un regaño porque no más quedaron "sepultados" en UEFA se fue de fiesta con sus amigos.

Tienen que aprovechar que dejará buena pasta

Tienen que aprovechar que dejará buena pasta

La desincorporación de Joao Félix del Atlético de Madrid dejará un buen fajo de dinero que sería de mucha utilidad. Pues, si ahora mismo no cuentan con él porque está por debajo de las exigencias del club, al menos cuando se largue va a dejar un cochón de dinero suficiente como para que el equipo pueda maniobrar en el mercado.

Por ese lado, sería una transacción positiva, la cual Cerezo no quiere dejar escapar. El jerarca tiene que sí o sí ser protagonista en invierno a nivel de incorporaciones porque a su entidad les hace falta.

Rodrigo De Paul no cautiva en el conjunto colchonero

Rodrigo De Paul no cautiva en el conjunto colchonero

Rodrigo De Paul no pasa por un buen momento en el Atlético de Madrid, lo cual ha supuesto su condena.

Lo van a sacar de la plantilla en el próximo año. De hecho, es otra de las operaciones obligatorias que debe realizar el equipo madrileño si quieren ver luz en el mercado.

El centrocampista de 28 años de edad tiene con qué levantarse, pero el equipo de Simeone no quiere seguir arrastrando con él. Ante ello, lo dejará a merced de otra entidad polideportiva.

Es un jugador que no aporta nada

Es un jugador que no aporta nada

Diego Simeone ha ido directo a la yugular de Rodrigo y le ha echado en cara la realidad. Y es que, el jugador no aporta nada al conjunto del Atlético de Madrid, por lo que no hay razón alguna para tenerlo en la plantilla si no va a ser pieza clave.

Ya le han comunicado que será traspasado. Así que, la segunda mitad de campaña la pasará en otro club. De momento, pudiera ser enviado a las filas del Milán, Inter o incluso Juventus. Venderlo en enero es el objetivo porque valdrá más pasta tras el Mundial de Qatar 2022.

Yannick Carrasco, fuera del Atlético

Yannick Carrasco fuera del Atlético

El plan de Simeone también pasa por prescindir de los servicios de Yannick Carrasco. El futbolista de origen belga tiene 29 años de edad, pero no posee un lugar en el equipo de la capital de España.

En este sentido, la entidad lo ha incluido en su lista negra, con lo cual tiene que jugarse su futuro en el mercado de fichajes invernal. Cerezo ha dado luz verde para que maniobren con él, ya que el banquillo no desea tenerlo por más tiempo.

Carrasco no lo ha hecho mal, pero han de venderlo

Carrasco no lo ha hecho mal, pero han de venderlo

En las últimas temporadas, Carrasco no lo ha hecho mal en el equipo colchonero. Quizás en otras circunstancias el Atlético de Madrid le hubiese dado un respaldo adicional. Pero dada la crisis financiera y deportiva que están atravesando, es necesario sacar al centrocampista.

El mismo tiene los días contados en el club capitalino, pero cuenta con una cláusula de rescisión de 60 millones de euros. De hecho, podría instalarse en un club top, lo cual sería beneficioso para las arcas de Enrique Cerezo y para él mismo.

Sensor SpO2, control de sueño... Este smartwatch Samsung lo tiene todo y cuesta solo 169 euros en El Corte Inglés

Si estás buscando relojes inteligentes a buen precio, no te pierdas este chollo para comprar uno de los mejores smartwatch de Samsung por tan solo 169 euros y otras gangas que no deberías dejar escapar, las cuales tienes disponibles en El Corte Inglés.

Relojes inteligentes de primeras marcas para que disfrutes de una gran experiencia de uso y por mucho menos de lo que te imaginas.

Samsung Galaxy Watch4 Bluetooth 40 mm Negro Smartwatch en El Corte Inglés

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Vamos a arrancar Este recopilatorio donde encontrarás las mejores ofertas en relojes inteligentes disponibles por tiempo limitado en El Corte Inglés con uno de los Smartwatch más completos del fabricante coreano.

Hablamos del aclamado Samsung Galaxy Watch4, un reloj inteligente que presume de todo tipo de sensores, incluyendo SpO2 y control de sueño para que disfrutes de la mejor experiencia de uso.

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Amazfit Bip U Pro Black Smartwatch

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Segundo lugar queremos recomendarte el mejor Smartwatch que puedes comprar dentro de su rango de precios. Hablamos del Amazfit Bip U Pro Black, un modelo muy completo y que ahora puedes conseguir por menos de 55 euros gracias a un descuentazo del 21% en El Corte Inglés.

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Amazfit GTS 2 mini Meteor Black Smartwatch en El Corte Inglés

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Otra excelente opción a tener en cuenta si estás buscando un reloj inteligente buen precio es aprovechar las ofertas que ha lanzado el gigante de la distribución para comprar Amazfit GTS 2 mini Meteor Black, un modelo muy completo y que ahora está rebajadísimo.

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Amazfit GTR3 Pro Infinite Black Smartwatch

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Es normal que encuentres varios relojes de Amazfit dentro de este top con los mejores wearables, ya que el catálogo del fabricante asiático es de lo más completo para que no te falten opciones.

Y si estás buscando un reloj inteligente de aspecto tradicional y que cuente con las mejores funciones de un smartwatch, entonces no dydes en apostar por este Amazfit GTR3 Pro Infinite Black y que ahora tiene un descuento muy interesante para que lo puedas comprar por menos de 200 euros.

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Huawei GT2 Pro Nebula Gray Smartwatch en El Corte Inglés

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Huawei es uno de los principales referentes a la hora de comprar un reloj inteligente de calidad, y lo cierto es que este Huawei GT2 Pro Nebula Gray es su modelo más potente.  Y ahora que tiene un descuentazo del 33%,es la oportunidad perfecta para disfrutar de uno de los mejores smartwatch del mercado.

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Huawei Watch GT3 Edición Classic 46 mm con correa de cuero marrón Smartwatch

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Otro modelo del fabricante que querremos comprar es el Huawei Watch GT3 Edición Classic 46 mm con correa de cuero marron, un modelo perfecto para hombres y que presume de una esfera circular recubierta de cristal de zafiro par alargar si vida útil.

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Huawei Watch Fit 2 Active Sakura Pink Smartwatch en El Corte Inglés

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El último reloj inteligente de Huawei que queremos recomendarte es este Huawei Watch Fit 2 Active Sakura Pink, una edición de coleccionista que ahora tiene una rebaja muy interesante para que te pueda comprar este wearable por menos de 120 euros.

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Xiaomi Redmi Watch 2 Lite GL Negro Smartwatch

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Vamos a ir cerrando este recopilatorio donde encontrarás los mejores relojes inteligentes de oferta disponibles en El Corte Inglés con este Xiaomi Redmi Watch 2 Lite GL que ahora tiene una rebaja muy interesante. 

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Los cojines que harán que tu casa sea la más original por menos de 10 euros en Aliexpress

Pocas veces prestamos atención a los cojines, pero son uno de los complementos más importantes de un buen sofá o una buena cama. En AliExpress puedes conseguir todo tipo de cojines por menos de 10 euros y dejar tu casa como nueva. Es por eso que hemos hecho una lista de 10 cojines para que puedas decorar la casa a tu gusto.

FUNDA DE COJINES DE LINO

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Esta funda de cojines de lino tiene un precio de tan solo 2,94€ y cuenta con un envío de 1,08€ que tarda en llegar al domicilio alrededor de 1 mes. Tiene un descuento del 23% ya que antes costaba 3,82€ y puedes elegir entre un sinfín de diseños para adaptarlo a tu estilo personal.

Está realizado con lino y algodón por lo que la combinación hace que sea un tejido resistente y cómodo. Es un cojín ideales para una casa bohemia. Cómpralo aquí.

FUNDA DE COJÍN ESTILO PUNTO EN ALIEXPRESS

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Este cojín estilo retro tiene un precio de 4,25€ y cuenta con un envío gratuito que tarda en llegar al domicilio alrededor de 28 días. Tiene un descuento del 17% ya que antes costaba 5,12€ y puedes elegir entre varios colores para adaptarlo a tu gusto personal.

Puedes elegir entre tres dimensiones para adaptarlo a tu necesidad y tiene una puntuación de 4,7 estrellas sobre un total de 5. Tiene más de 100 valoraciones con un total de 777 unidades vendidas por lo que la calidad está más que asegurada. Cómpralo aquí.

ALMOHADILLA SUAVE Y CUADRADA

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FUNDA DE ALMOHADA DE LINO EN ALIEXPRESS

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COJÍN DE ALGODÓN CLÁSICO CON NÚCLEO NATURAL SÓLIDO EN ALIEXPRESS

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ALMOHADA DE CALABAZA

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La prioridad de Laporta este invierno es este

Joan Laporta no se detiene y va a por el mercado de fichajes. Los objetivos que se ha trazado para el FC Barcelona pretende llevarlos a buen puerto. Es por ello que, ya se aboca a una operación que es prioridad absoluta para su entidad. No solamente para el bien del equipo, sino que la misma afición pide a gritos los servicios de un jugador que tiene pinta que se decantará por el Barça.

Laporta prepara un "bombazo"

Laporta prepara un bombazo

El equipo de Laporta sufre como nunca antes. Pero eso no es impedimento para seguir adelante en el mercado. Los de la Ciudad Condal tienen una lista de tareas pendientes, las cuales deberán comenzar a finiquitar a partir del mes de enero.

El ciclo invernal es clave para ellos. Sería el momento ideal para concretar un fichaje que los catalanes no querrán dejar pasar. De hecho, pretenden lanzar la bomba en el año 2023, y trabajan para tal fin.

Leo Messi vuelve a la palestra

Leo Messi vuelve a la palestra

El presidente del Barcelona vuelve a colocar a Leo Messi en la palestra deportiva. Todo viene por su fichaje para el mercado de invierno.

Parece que el plan del jerarca culé es instalar al astro argentino a principios de año, y que esto sirva para que el jugador pueda reencontrarse con una afición y directiva que lo clama.

El regreso de uno de los mejores jugadores del mundo podría producirse en los próximos meses.

El Barcelona quiere repescar al jugador

El Barcelona quiere repescar al jugador

En el Barcelona no ven el día en que Messi regrese. Es el futbolista que los fanáticos quieren de vuelta, y Laporta tratará de hacer lo que esté a su alcance para lograr el objetivo. El ciclo de invierno pareciera ser una etapa interesante para lanzarse a por sus servicios.

Y es que, los blaugranas podrían irse a por la regla del 1 por 1, con el fin de que el delantero sea una vez más del equipo de toda su vida, y que allí finalice su carrera deportiva que está en su última fase.

El Barça quiere aprovechar la chance que se le presentará en enero

El Barça quiere aprovechar la chance que se le presentará en enero

El Fair Play Financiero es uno de los grandes escollos del Barcelona y de muchos clubes de España. Pero, como tal, el conjunto de Laporta quiere adentrarse al fichaje de Messi en enero, justamente porque tendrán una leve chance de conseguirlo sin que se vean agraviados con su administración.

El mandamás del club ha sacado el tema de "La Pulga" a colación para que le den rienda suelta al mismo. Y que el sudamericano pueda tomar rumbo a la entidad del Camp Nou el año que viene.

En verano será más difícil

En verano será más difícil

Normalmente el mercado de fichajes invernal es menos atropellado que el de verano. Por eso es que muchos clubes prefieren irse a por enero porque les da mayores "libertades" para hacerse de jugadores.

Al Barcelona, que le interesa llevarse a Messi de una vez por todas, le sirve fichar en invierno por el 1 a 1 que se establecerá en LaLiga Santander. Mientras tanto, en el ciclo veraniego estará el 1 a 4, el cual les resultaría beneficioso. En tal sentido, es ahora o nunca para hacerse del líder de la albiceleste.

El Barcelona buscará el "perdón" de Messi

El Barcelona buscará el "perdón" de Messi

Nadie esperaba que Messi se fuera del Barcelona. Ni siquiera el jugador lo tenía en el radar. Sin embargo, el club no podía seguir a cargo de su ficha, así que llegó el PSG para hacerse de sus piernas.

Aun así, Laporta y sus aliados están pidiendo al jugador otra vez no solamente porque lo requieren deportivamente, sino porque también buscarán sanar esas "heridas" que causaron en el futbolista con su huida que fue aparatosa, y con un final muy triste.

A Xavi Hernández le vendría bien tener a Leo Messi en su rotación

A Xavi Hernández le vendría bien tener a Leo Messi en su rotación

Xavi Hernández vive momentos muy complejos como director técnico. Recientemente, el Barcelona quedó eliminado de UEFA Champions League, lo que lo deja en la cuerda floja para continuar con el cargo de míster.

Ahora bien, un segundo aire podría coger el entrenador de Tarrasa si llega Messi a su artillería. Los dos se conocen a la perfección, se respetan, e incluso el egarense anhela ser el nuevo jefe de un grande como Leo.

El DT es uno de los que más respalda el regreso del atacante, porque fuera del ámbito deportivo son muy amigos. Esa relación tan fraternal que tienen pudiera ser positiva para una plantilla que se ahoga en sus mismos problemas.

El fichaje más difícil de lograr

El fichaje más difícil de lograr

Al perder a Messi el año pasado, el Barcelona sabía que quizás esa pérdida era para siempre. La intención de ficharlo una vez más no será tan sencillo de lograr, y Laporta lo sabe muy bien.

Pese a ello, lo intentará hasta agotar las posibilidades, ya que en Francia el jugador empieza a tener una segunda vida. De hecho, es algo que no le conviene al Barça porque el futbolista pudiera mantenerse en la Ligue 1.

Contrato hasta el año 2023

Contrato hasta el año 2023

Messi tendrá vínculo con el PSG hasta el verano del año 2023. Quiere decir que, en enero ya puede ir definiendo lo que hará en su futuro, pero como tal los parisinos no van a dejarlo ir.

En esta temporada, el jugador ha resucitado, y se ha convertido en uno de los pilares del once de Christophe Galtier. Ha hecho buenos partidos con Neymar y Mbappé, con lo cual la directiva de Nasser AI Khelaifi querrá amarrarlo con una renovación con de dos años, cobrando más de 30 millones de euros.

¿Qué decisión tomará Messi?

¿Qué decisión tomará Messi?

Laporta mueve sus cartas como puede; pero tanto el Barcelona como el PSG tendrán que esperar a que el jugador se pronuncie después del Mundial de Qatar 2022.

Por ahora, ninguno obtendrá respuesta a sus tentaciones, ya que el jugador está enfocado en llegar pleno a la justa de Oriente Medio. Luego de ese reto, tomará la decisión respecto a su futuro en el balompié.

El jugador que necesita el Real Madrid para reforzar su equipo

¿Qué más le hace falta al Real Madrid para que siga siendo un club grande? Probablemente es la pregunta que muchos se hacen, pero realmente es poco lo que tiene por corregir el combinado de la capital de España. Florentino Pérez ha hecho un trabajo impecable con el asunto de los fichajes, y eso es algo que se refleja en la entidad que ha podido levantar. Asimismo, Carlo Ancelotti ha sido un gran aliado, pues le ha dejado saber quiénes son un acierto para el conjunto, lo que ha supuesto que el equipo, aún cuando ha fichado poco, los que han hecho han resultado ser positivos. Pero, he aquí una zona que amerita de revisión.

El Real Madrid debe meterle lupa al lateral derecho

El Real Madrid debe meterle lupa al lateral derecho

El lateral derecho del Real Madrid necesita de una mejoría. Esto es clave para que en la próxima temporada los merengues puedan seguir con esa racha de victorias y campeonatos, que lo convierten en uno de los mejores de Europa.

Pérez ha prometido más fichajes para el año que viene. Así que, puede que esta zona del campo sea una de las que más tenga incorporaciones. Y, de resultar renovada, no cabe duda que el club quedaría rozando la perfección.

Ya empiezan a salir los favoritos para arribar al club

Ya empiezan a salir los favoritos para arribar al club

Ahora se viene la labor de tentación porque el Real Madrid tiene que fichar. En el ciclo de verano estos pasaron sin pena ni gloria.

Sin embargo, ya les corresponde darle a los hinchas esos jugadores que han pedido, y que son indispensables para seguir fortaleciendo el proyecto deportivo.

Por lo menos en el sector del lateral derecho hay unos candidatos que pintan bien para jugar en el Santiago Bernabéu.

Reece James, uno de los posibles fichajes del Real Madrid

Reece James, uno de los posibles fichajes del Real Madrid

Uno de los jugadores que anhela el Real Madrid es Reece James. El futbolista se origen británico tiene 22 años de edad y actualmente milita en el Chelsea.

El jovencito de la Selección de Inglaterra es de esos futbolistas que pudiera encajar en la rotación de Carletto, y es por ello que lo tienen en su hoja de ruta. Además, poseen mucha chance de poder encaminarlo hacia LaLiga Santander en los próximos ciclos. De hecho, a Florentino le gusta mucho y trabajará en su operación.

El club merengue le ha estado siguiendo los pasos

El club merengue le ha estado siguiendo los pasos

James ha crecido mucho en los últimos años. Ese buen desempeño que ha tenido en el campo no está resultando indiferente para nadie. Los merengues están enfocados en ficharlo, y es una transacción que lidera el propio presidente de la entidad deportiva madrileña.

Cabe destacar que, el jugador tiene un físico de lujo, es veloz, suele ganar profundidad y se destaca por su defensa a campo abierto; atributos con los que pretende ganarse un puesto en el Bernabéu.

Pedro Porro, un jugador que cautiva en Europa

Pedro Porro, un jugador que cautiva en Europa

Para el lateral derecho del Real Madrid haría falta un jugador como Pedro Porro. En el club lo tienen en un pedestal y, por esa razón, están viendo si es posible ficharlo para la próxima temporada. El español ha estado haciendo carrera en el Sporting de Portugal.

Sin embargo, no se descarta que regrese a casa y se instale en la oncena más poderosa del país. A sus 23 años de edad, tiene mucho que recorrer por los campos. A tal efecto, los merengues podrían proponerle algo para que inicie un nuevo ciclo con ellos.

Porro está a un nivel increíble

Porro está a un nivel increíble

Porro se está ganado un espacio entre los mejores laterales derechos de Europa. A su juventud sorprende por su calidad y es, inclusive, uno de los españoles más destacados del torneo portugués.

Vale indicar que, Florentino Pérez ha estado evaluando su desempeño y habla maravillas de este chico. Tal vez no es la opción número uno, pero sí es de los que podría colocar a merced de Ancelotti para renovar el lateral derecho.

Davide Calabria pudiera llegar al Real Madrid

Davide Calabria pudiera llegar al Real Madrid

Otro de los laterales derechos que está en la mira del Real Madrid es Davide Calabria. Es una auténtica revelación que Florentino ha incluido en su lista de deseos. Y bien que pudiera ficharlo para el año que viene.

Es un objetivo que se ha trazado el club, quien ve en el jugador de 25 años de edad una gran estrella que podría imponerse en el club y durar varias temporadas. Por ahora juega en el Milán, de la Serie A de Italia, pero no se descarta su cambio de aires hacia la plantilla madridista.

Davide aún posee contrato con los italianos

Davide aun posee contrato con los italianos

Para el presi del Real Madrid, Davide puede ser un plan B de lujo. Es un jugador que ha venido de menos a más, por lo que ha logrado convertirse en una pieza clave de su entidad. En la campaña pasada fue campeón con su club, el cual pudo contar con él para el lateral derecho.

Ha jugado bastante bien y posee la confianza de su banquillo. No obstante, ese contrato que tiene hasta el año 2025 pudiera acabarse si los blancos le tientan. Sería un jugador calidad-precio al que no deberían escapar.

João Cancelo, la gran sorpresa para el lateral derecho del Real Madrid

João Cancelo, la gran sorpresa para el lateral derecho del Real Madrid

João Cancelo milita en el conjunto del Manchester City, pero tiene amplias posibilidades de instalarse en el equipo del Real Madrid. Los actuales campeones de España y Europa han dicho abiertamente que desean fichar al portugués de 28 años de edad.

Florentino Pérez considera que es un jugador de clase el cual podría ser un gran refuerzo para su club, pero que le saldrá un poco caro. Su operación pudiera estar cercana a los 50 millones de euros, aunque los citizens estarían dispuestos a negociar su salida.

Trent Alexander-Arnold y su vínculo con el Real Madrid

Trent Alexander-Arnold y su vínculo con el Real Madrid

Trent Alexander-Arnold es un jugador que ha estado sonando en los últimos meses para irse al Real Madrid. El futbolista de origen británico de 24 años de edad le pertenece al Liverpool. El referente que tiene con los blancos es la final de Champions en Saint Denis, que lo dejó trastocado.

Sin embargo, posee una clara chance de jugar en España. Los merengues lo desean desde hace tiempo, y puede que estén cerca de tener un pacto real.

El futbolista que puede quitarle el puesto a Lewandowski en el Barcelona

Robert Lewandowski apenas es que está llegando a las filas del FC Barcelona, pero es imposible no pensar en quién vendrá después de él. El delantero de origen polaco tiene 34 años de edad y da sus últimos coletazos en el fútbol profesional. Pero aunque todavía le quedan varios ciclos, es cierto que tendrá un relevo en el club blaugrana, al que perfectamente podrían instalar en la entidad como uno de los más mimados. Vamos a ver de quién se trata.

El posible heredero de un grande como Lewandowski

El posible heredero de un grande como Lewandowski

Así como Leo Messi o Cristiano Ronaldo van a tener sus reemplazos en el campo cuando se retiren, Lewandowski también lo tendrá toda vez finalice su carrera futbolística.

El líder de la Selección de Polonia avanza a buen paso por las arcas culés en donde ha encajado a la perfección. Sin embargo, puede que más adelante tenga al sustituto más espectacular que pudiera llegar para suplantarlo. Una auténtica locura que quizás no creerás.

El mercado brasileño será crucial para dar con ese jugador

El mercado brasileño será crucial para dar con ese jugador

El jugador que tiene buena pinta para reemplazar a Robert Lewandowski es brasileño. Quiere decir que, el Barcelona tendrá que meterse en aguas muy profundas y acechar suelo carioca para ver si allí pueden obtener los servicios de un futbolista que juega bastante bien, y que tiene todo el potencial para llegar a la altura del exjugador del Bayern Múnich.

Desde la entidad blaugrana ya lo están viendo con ojos de deseo. Es más, puede que se vayan tras él en los próximos ciclos.

Plan de fichajes de cara al futuro

Plan de fichajes de cara al futuro

El Barcelona tuvo que persistir para poder sacar de la Bundesliga a Lewandowski. Se hicieron de él en el ciclo de verano gracias a las famosas palancas económicas. Hasta ahora, ha sido uno de los mejores fichajes que estos han podido realizar.

Ahora bien, el atacante es un veterano y maestro en su posición, pero en un momento dejará el trono. No obstante, ese puesto no estará disponible para cualquiera, ya que Joan Laporta podría dejarlo para un jugador en específico.

El Barcelona ha estado evaluando al jugador desde hace unos meses

El Barcelona ha estado evaluando al jugador desde hace unos meses

De momento, Lewandowski es uno de los líderes del Barcelona y mano derecha de Xavi Hernández en el campo de juego. Para eso fue que lo ficharon, y dada su experiencia no ha necesitado ningún tipo de adaptación para demostrar de lo que es capaz.

Esa determinación en el campo ha resultado clave para los culés. Pero ellos están claros de que tienen que pensar a futuro e ir buscando a quién dejar cuando el polaco se vaya.

Hay un futbolista al cual le han montado el ojo. Desde hace meses, la junta directiva catalana lo ha estado vigilando porque tiene habilidades interesantes como para relevar a un grande como Lewa.

Vitor Roque, el elegido por el FC Barcelona

Vitor Roque, el elegido por el FC Barcelona

El futbolista que está haciendo eco en el Barcelona es Vitor Roque. Este jugador tan sólo tiene 17 años de edad y ya está cautivando a uno de los equipos top de España, quien lo quiere ver en su rotación próximamente.

El nativo de Minas Gerais, Brasil, se desempeña como delantero y ha mostrado, a su corta edad, que tiene los argumentos necesarios como para hacerle frente a un reto de alto calibre. Y es que, pudiera ser reemplazar a un histórico y goleador de la talla de Lewandowski.

El Barcelona quiere acomodar su entidad antes de ofrecerle una propuesta

El Barcelona quiere acomodar su entidad antes de ofrecerle una propuesta

El Barcelona tiene un trabajo enorme y es acomodar un poco el desastre administrativo que tiene el club, para que esto los empuje a conseguir buenos jugadores en el mercado. Para el ciclo invernal, los culés podrían fichar si es que venden jugadores.

No obstante, igual tendrán en la mira el período de verano del año que viene para poder efectuar sus labores de tentación, y así avanzar en esos objetivos que se han trazado como equipo.

El Barcelona apuesta por las jóvenes promesas

El Barcelona apuesta por los jóvenes promesas

La gestión de Laporta irá enfocada en hacerle seguimiento a los jugadores de primer nivel a los que se les vencerá el contrato.

Pero el club también hará hincapié en la generación de relevo, por lo que están planificando para darle entrada a las filas del Camp Nou a varios jóvenes promesas.

Uno de ellos es Vitor Roque, al cual se le atribuye mucha similitud con el estilo de Lewandowski. Es más, ha gustado bastante en el banquillo azulgrana.

Roque sería la pieza perfecta, según Laporta

Roque sería la pieza perfecta, según Laporta

Laporta no oculta los deseos que tiene hacia Vitor Roque, y lo que pudiera lograr con el jovencito si logra ficharlo en el año 2023. El presidente de los blaugranas no piensa en otro jugador que no sea el sudamericano para reemplazar a Lewandowski y, con ello, darle un lugar en el equipo a largo plazo.

Se trata de una oportunidad de oro que pudiera caer en las manos del jugador. Este más pronto de lo que imaginaba podría dar su salto de oro hacia LaLiga Santander y así dejar atrás al Paranaense, su actual casa deportiva.

Vito se ha impuesto en la Copa Libertadores

Vito se ha impuesto en la Copa Libertadores

El atacante brasileño no está pasando desapercibido. En Copa Libertadores se ha convertido en una de las grandes revelaciones de dicho torneo, y del mismo campeonato de Brasil.

Cabe destacar que, el chiquillo ha sido pieza clave para que su entidad esté en buenos lugares en el continente americano. Y, sin duda alguna, han podido contar con sus servicios para llegar a la final del evento continental ante el Flamengo. Un verdadero éxito, que ahora lo coloca en el punto de mira de varios clubes europeos.

¿Cuánto cuesta Vitor Roque?

¿Cuánto cuesta Vitor Roque?

Ahora bien, el Barcelona tiene que efectuar una gran inversión si quieren hacerse con la ficha de Vitor Roque.

Los subcampeones de la Libertadores 2022 van a pedir entre 35-40 millones de euros. Una cifra realmente alta que los blaugranas tendrán que pagar para fichar al posible heredero de Lewandowski.

Pero no sólo eso, deberán ganarle la batalla al Real Madrid o Juventus, quienes igualmente se han interesado en el jugador, el cual pudiera cambiar de aires así como lo hizo Vinícius Júnior o Rodrygo Goes en su momento.

Así puedes convertir tu bicicleta en una eléctrica

La bicicleta está de moda. Todos los que luchan por el problema del clima y del calentamiento global, así como las emisiones de carbono, indican que todos deberíamos conducir una bicicleta, para disminuir los problemas de contaminación en las ciudades y tener un modo de vida con una movilidad más sostenible y saludable.

¿Cómo usamos nuestra bicicleta?

¿Cómo usamos nuestra bicicleta?

Normalmente, la mayoría de las personas reserva su bicicleta para hacer paseos o realizar ejercicio, pero no estamos acostumbrados a ir en bicicleta al realizar todas nuestras actividades diarias, e incluso hasta es probable que no nos sintamos con la fuerza necesaria para andar en bicicleta todo el día, porque no queremos llegar sudados al trabajo o con la lengua fuera.

La bicicleta eléctrica

La bicicleta eléctrica

Es por ello que puede ser que en este momento te estés planteando la necesidad de tener una bicicleta eléctrica, porque puede ofrecerte muchas comodidades. Lo primero, estas bicicletas no contaminan, en segundo lugar nos permitirá escapar del tráfico y en tercero, no tendremos que preocuparnos por estacionarla ni por tener que pagar para ello, porque es muy fácil resguardarlas con una simple cadena y un candado.

¿Quieres tener una de estas bicicletas?

¿Quieres tener una de estas bicicletas?

Nuestra respuesta es ¿quién no las quiere? Pero el tema principal es que se trata de artículos que pueden costar como mínimo unos 2.000 euros, y es posible que este no sea un buen momento para ti, desde el punto de vista económico, para hacer esa clase de inversiones. Aunque los que viven en la capital tienen la posibilidad de obtener subvenciones que aporta la Comunidad de Madrid para comprar bicicleta eléctrica.

La llegada de los kits

La llegada de los kits

Y si te dijéramos que por una suma que se acerca a los 500 euros es posible que encuentres la alternativa perfecta, ¿qué te parecería? La empresa británica Swytch Tech ha creado un kit que lanzó al mercado, con el que es posible convertir una bicicleta normal en una eléctrica y resulta compatible con casi cualquier clase de bicicleta de adultos normal que esté en el mercado.

Lo interesante de esta opción no es sólo que vas a poder tener una bicicleta con la que podrás desplazarte normalmente para tus actividades normales y hasta para ir a trabajar, sino que la puedes adquirir el kit de conversión en línea y por una suma menor a los 500 euros.

Un producto que ha tenido mucho éxito

Un producto que ha tenido mucho éxito

A día de hoy, la empresa Swytch Tech ya lleva vendidas más de 28.000 unidades de este kit de conversión y eso ha sido tan sólo en las primeras semanas de su comercialización. Otro aspecto bastante atractivo, de cara a la economía.

Ese atractivo es que Swiytch Tech está ofreciendo su kit de conversión a un sesenta por ciento de descuento sobre su precio real, así que lo están vendiendo por la suma de 499 euros, aunque existe una limitación, y es que la entrega se efectuará a partir del mes de marzo de 2023.

¿Cómo es este kit de conversión?

¿Cómo es este kit de conversión?

Se trata de un sistema en el que se incluye una rueda delantera con un motor colocado en el buje, una batería y los sensores que son los que facilitan la transformación de las bicicletas plegables que tienen ruedas de veinte pulgadas y las bicicletas de montaña que tienen ruedas de veintinueve pulgadas en eléctricas.

¿Qué potencia tiene el motor eléctrico de este kit?

¿Qué potencia tiene el motor eléctrico de este kit?

El kit trae un motor eléctrico que viene con una potencia de 250W, que puede impulsar a la bicicleta a una velocidad máxima de 25 kilómetros por hora. Los que están promoviendo este kit han dicho que la manera de instalarlo es bastante sencilla y que es posible controlarlo todo por medio de un dispositivo que se parece mucho a un móvil, que sólo tendrás que acoplar a tu bicicleta por medio de un soporte.

¿Hay otras cosas que debes saber?

¿Hay otras cosas que debes saber?

Una vez que hayas logrado convertirla en eléctrica, tienes la obligación de homologarla en una institución que esté coordinada con el Ministerio de Industria. Hay que cumplir con la norma UNE-En-15194:2009, en la que se establece, entre otras cuestiones, que la bici debe ser equipada con un motor eléctrico auxiliar y que su potencia continua no debe superar los 0’25 kilovatios.

¿Se necesita un seguro para manejar una bici eléctrica?

¿Se necesita un seguro para manejar una bici eléctrica?

Por norma general, no es necesario, pero si le colocas un motor que supere los 250W, serán consideradas como ciclomotores y en ese supuesto, no sólo tendrás que matricularla, así como tener un permiso de conducción para ese tipo de vehículos, sino que además, debes tener seguro, de modo que cuando elijas el motor, debes poner atención. En el caso del kit de la empresa Swytch Tech, no es necesario.

Debes acostumbrarte bien primero

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Debes acostumbrarte bien primero

Cuando le hayas añadido el kit de conversión, la bici no se sentirá igual, y es porque le habrás agregad peso adicional, por causa del motor y de la batería. Así que no te vayas a lanzar a las calles a la primera, lo que debes hacer es practicar con ella en un entorno seguro, hasta que estés familiarizado con su nuevo peso y cómo puedes mantener bien el equilibrio. Aunque los kits de conversión que existen suelen ser muy ligeros.

¿Hay varios métodos de conversión?

¿Hay varios métodos de conversión?

Así es. El que emplea la empresa Swytch Tech es un kit de conversión basado en una rueda motorizada, en el que sólo es necesario sustituir una de las ruedas por otra que tiene un motor. Luego sólo se debe conectar la batería en esa misma rueda. El inconveniente que puede tener este método es que va a afectar la distribución del peso, pero, como ya te dijimos, todo es cuestión de que te acostumbres.

Otro método de conversión que se puede encontrar en el mercado es el de motor con rodillo de fricción, es más costoso, pero permite convertir una bici normal en una eléctrica sin cambiar ruedas, sólo hay que adaptarle el motor y el rodillo de fricción, esto es, un dispositivo que produce el impulso necesario por medio de un roce continuado. Este método sólo se puede implementar en la rueda trasera y hace más complicada la conducción.

Finalmente, existe un método de conversión por un kit de motor y batería que se colocan debajo del sillín, es estético, práctico y no representa un problema en la distribución del peso, pero, por supuesto, requiere de conocimientos técnicos adicionales, y cuesta mucho más.

El mayor secreto de Cristóbal Colón desvelado en Granada

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Desde el año 2002 se adelanta en la Universidad de Granada la investigación sobre el ADN de Cristóbal Colón, cuando se exhumaron los restos del descubridor de América que yacían en la tumba de la Catedral de Sevilla.

Si bien es cierto que en ese momento se comprobó que los restos pertenecían a Cristóbal Colon, la investigación no se quedó allí, sino que el equipo de investigadores encabezado por el Doctor José Antonio Lorente ha intentado desde entonces conocer más acerca de la procedencia real de este gran Almirante.

A pesar de las inevitables interrupciones en la investigación, debido en un primer momento a las limitaciones tecnológicas, la investigación ha seguido su curso y hoy día, después de casi dieciséis años después se ha encontrado el camino para la extracción segura del ADN de los huesos del navegante.

Se trata de la investigación científica más ambiciosa que se realiza para determinar el origen de Colon y en la que participan varios países aportando tecnología de punta, con el único propósito de comprobar el verdadero origen del navegante.

El análisis genético se estará realizando en los próximos meses podría sin lugar a dudas representar el descubrimiento de una pieza fundamental en una investigación que se inició hace ya más de quince años y en la que vienen participando varias ramas de la ciencia.

Cristóbal Colon falleció en Valladolid en el año 1505, en se momento sus restos se sepultaron en un monasterio de la localidad, años más tarde se trasladaron a Sevilla, pero no a la Catedral donde se encontraban hasta el momento de la exhumación, sino hacia el monasterio de Santa María de las Cuevas, también en Sevilla, hoy día, 505 años después de su muerte la comunidad científica internacional decide retomar las investigaciones con el único propósito de comprobar el verdadero origen del navegante que cambio la historia de dos continentes.

Una investigación histórica

El origen de la investigación
El origen de la investigación

Se sabe que la investigación inicial fue promovida por el renombrado historiador Marcial Castro, tal y como indicamos en el año 2002, cuando se exhumaron los restos del navegante y de sus familiares que se encuentran en la Catedral de Sevilla.

La investigación se detuvo en el año 2005 debido a que la tecnología utilizada no era suficiente, por lo que solicito la participación de laboratorios de países como Italia, Estados Unidos y México, y desde entonces se viene realizando un trabajo conjunto.

Existen diferentes teorías que intentan comprobar que el origen de Colon no es Genovés como se creía hasta ahora, sino Español. La teoría valenciana por ejemplo, habla de una identidad dual, genovés de nación y ciudadano de valencia. La teoría portuguesa, habla de la posibilidad de que Colon fuese realmente de origen portugués, luego también encontramos la teoría navarra, que intenta demostrar que Colon nació en Navarra, la teoría mallorquina habla de la posibilidad de que Cristóbal Colon fuese un hijo natural de Don Carlos, Príncipe de Viana y que nació en Mallorca.

Debemos mencionar además que en el año 1877 en Santo Domingo se encontró debajo de la Catedral de Santo Domingo un féretro con fragmentos de huesos y una placa que supuestamente decía “aquí yacen los restos del primer almirante don Cristóbal Colon”, desde ese momento los dominicanos aseguran que los verdaderos restos del navegante se encuentran en Santo Domingo y que los españoles se trajeron por error los restos de su hijo Diego, una razón más para realizar las pruebas y no solo comprobar el origen de Colon sino que efectivamente son restos.

El verdadero origen de Cristóbal Colón

El verdadero origen de Cristóbal Colón
El verdadero origen de Cristóbal Colón

Con la investigación lo que se persigue es aclarar el origen de Cristóbal Colón, hasta el momento es ampliamente aceptado que Colon procedía de Italia, sin embargo, existen investigaciones que  podrían apuntar a que el origen del navegante podría tener raíces gallegas, valenciano, vasco y portugués, por lo que con la investigación que se adelanta actualmente por la Universidad de Granada, se pretende relevar el verdadero origen de Colon.

De los restos exhumados en la Catedral de Sevilla se encontraron fragmentos de huesos de Cristóbal Colon, de su hijo Hernando y su hermano Diego, ya los estudios realizados en el año 2004 y 2005 comprobaron el parentesco de los huesos de estas personas.

El jefe de la investigación, el Doctor Lorente ha adelantado sin embargo, que aunque existen inmensas limitaciones para obtener el ADN de los restos encontrados, en el caso específico de Cristóbal Colon se han encontrado solo cuatro fragmentos de huesos del tamaño de una almendra, no se van a forzar las circunstancias para evitar en conclusiones erróneas.

Lo cierto es que los resultados de esta investigación representaría un hito en la historia del encuentro de los dos continentes, el europeo y el americano, porque hasta el momento la historia reflejaba el origen del navegante como italiano. Los resultados de esta investigación sin lugar a dudas podrían cambiar los libros de historia no solo de Europa sino de América

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

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Otoño e invierno se visten de color naranja y hacer tortitas de calabaza, es una de las mejores maneras de aprovechar esta verdura de temporada, rica, fresca, brillante y con el toque dulzón de la calabaza, queda excelente en diferentes recetas. Seguramente ya la tienes para preparar una deliciosa crema de calabaza, e incluso para preparar unos muffins para Halloween; pues bien, en esta oportunidad las tortitas de calabaza se adueñan de tu mesa para un desayuno lleno de energía. 

Estás tortitas de calabaza, las puedes preparar como un desayuno para comenzar el día lleno de energía y acompañarlas con una gran variedad de alternativas, así que para que no te aburras de comer siempre lo mismo, toma nota de esta receta y anímate a prepararla cada vez que quieras.

Ingredientes que necesitas para preparar estás tortitas de calabaza 

cocina

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar las más deliciosas tortitas de calabaza, son de los más sencillos y fáciles de conseguir, por lo tanto, esta es una receta muy económica y fácil de preparar, toma nota de los ingredientes exactos que vas a necesitar para que unas 4 - 5 personas puedan disfrutar de todo el sabor de las tortitas de calabaza.

Para preparar estás deliciosas tortitas vas a necesitar una calabaza, 2 huevos tamaño m, 150 gramos de harina de trigo, una taza de leche entera, 15 gramos de azúcar, una cucharadita de mantequilla y una cucharadita de polvo de hornear.

En el caso de la mantequilla recuerda que puedes utilizar mantequilla casera, con relación a la leche puedes emplear cualquier tipo de leche vegetal en caso de que seas intolerante a la lactosa. 

       

Comienza preparando en la calabaza

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Lo primero que debes hacer para comenzar con la preparación de este plato es trabajar la calabaza, comienza lavando muy bien la verdura, secala y retira toda la piel y córtala en trozos medianos.

Una vez que la tengas cortada en trozos medianos, lleva a cocción. Para cocinarla puedes hacerlo de diferentes maneras, la puedes hacer cubierta con agua al vapor o en el horno. En este caso la manera más recomendada es al vapor pues así evitarás que absorba demasiado líquido y tendrá una consistencia más cremosa.

       

Trabaja la calabaza para preparar tus tortitas

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Otra de las formas en la que puedes cocinar la calabaza es al horno, pero en este caso necesitaría llevar bastante tiempo mientras se hace; por lo tanto, simplemente cocinar al vapor y una vez que esté tierna la podrás comenzar a procesar.

Coloca los trozos de calabaza ya cocidos dentro de un bol y con un tenedor procede a triturar hasta que la tenga hecha un puré.

       

Añade la leche para comenzar con la preparación de la mezcla de las tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Una vez que tengas la calabaza hecha puré, será el momento de añadir la leche. Recuerda que puedes utilizar leche completa de vaca, pero que también puedes añadir leche de vegetales de cualquier tipo.

De hecho puedes aprovechar el sabor y aroma que otorgan por ejemplo la leche de coco, la cual es muy nutritiva y además deja un rico aroma y sabor en las tortitas de calabaza. 

       

Incorpora el resto de ingredientes

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

A medida que vayas añadiendo la leche al puré de calabaza, debes ir mezclando muy bien hasta lograr integrar por completo. Una vez que tengas un puré de consistencia más líquida, procede entonces a agregar el resto de los ingredientes, excepto los polvos.

Agrega el azúcar, el polvo de hornear y también los huevos, los cuales deben encontrarse a temperatura ambiente. Una vez que tengas añadidos todos estos ingredientes, intégralos perfectamente con la ayuda de un batidor eléctrico o con un batidor manual.

       

Cómo debes añadir los ingredientes secos para la preparación de las tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Antes de agregar los ingredientes secos es necesario que lo hagas tal y como lo haces para la preparación de bizcochos o de otras recetas de panadería. Será necesario que pases la harina y el polvo de hornear por un tamiz o colador.

Pasar la harina con el polvo de hornear por un colador, contribuye a eliminar cualquier tipo de grumo y además para que quede más ligeras. Añádela de una vez a los ingredientes e intégrala perfectamente para que se fusione de manera correcta, en este punto si deseas puedes añadir también un chorrito de esencia de vainilla. 

       

Prepara todo para la cocción

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Cuando termines de preparar la mezcla para las tortitas de calabaza, coloca un trozo de papel film sobre el bol y déjalo reposar por unos minutos. Mientras tanto prepara todo para la cocción de esta delicia. 

Para proceder a la cocción de las tortitas de calabaza, necesitarás llevar una sartén antiadherente a fuego medio y colocar mantequilla para que se vaya derritiendo en el mismo.

       

 Cómo cocinar las tortitas de calabaza

comida

Apenas la sartén esté caliente y la mantequilla se haya derretido, puedes comenzar a cocinar tus tortitas de calabaza, toma pequeñas porciones con un cucharón y viertela sobre la sartén antiadherente caliente.

Cuándo notes que comienzan a burbujear, será el momento de darles la vuelta, para ello ayúdate con una espátula de silicona para evitar rayar el fondo de la sartén y dale vuelta con cuidado, termina de cocinar por ambos lados, ve retirandolas a un plato y repite el proceso con el resto de la masa hasta que termines.

       

Ideas para disfrutar de este delicioso plato

cocina

Para que disfrutes de las tortitas de calabaza puedes escoger cualquier tipo de acompañamiento, puedes usar queso, jamón, queso crema e incluso añadir cremas dulces para hacerla realmente ricas y perfectas para una merienda de media tarde para los más pequeños de casa.

Las puedes acompañar con miel, crema de chocolate con avellanas y muchos rellenos más. No olvides acompañarla con un café de calabaza y así tener una experiencia gastronómica increíble disfrutando de todo su sabor. 

       

 Cómo escoger la mejor calabaza para estas tortitas

Tortitas de calabaza, el plato que debes cocinar en estas semanas

Las calabazas más anaranjadas están llenas de más sabor y dulzor; por lo tanto, son las perfectas para preparar tortitas de calabaza dulces, así que al momento de elegir, escoge la calabaza que sientas más pesada, más compacta y por supuesto revisa bien la piel.

La piel de la calabaza no debe estar rota, manchada, ni mucho menos con parches marrones y aguados; si tomas una calabaza y está de esta manera es mejor que la devuelvas a su lugar, pues seguramente estará en mal estado. Ahora que sabes cómo preparar unas deliciosas tortitas de calabaza, anímate hacerlas y deleita todos en casa. 

    

Los escape rooms, la moda para pasar terror este Halloween

Los escape rooms cada vez están más de moda y son una de las maneras que tienen los jóvenes de marcarse nuevos retos en cuanto a su entretenimiento. Los puedes encontrar en cualquier país y de todas las temáticas que se te puedan ocurrir. Es una buena manera de realizar actividades con amigos y es una experiencia única que te obliga a entrenar tus habilidades.

¿Qué son exactamente los escape rooms?

Los escape rooms, la moda para pasar terror este Halloween

Los escape rooms consisten en salir de una sala. El propio nombre indica que tienes que escapar de una sala y los protagonistas que tendrán que lograrlo serán los jugadores. La habitación (o habitaciones) tendrá una ambientación (más o menos realista) y tienen que salir usualmente en menos de 1 hora. Es por eso que la cooperación en equipo es esencial ya que si no, es muy posible que no se logre salir de la sala.

En este juego, hay todo tipo de pruebas a lo largo de las diferentes estancias que se tienen que ir superando para poder avanzar en la historia hasta conseguir terminarla de manera exitosa. Para hacerse una idea, las historias que se encuentran en los escape rooms pueden tener el objetivo de desactivar una bomba, encontrar el misterio de Drácula, desactivar una serie de bombas para evitar una Guerra Mundial o incluso ayudar a salvar el mundo de un apocalipsis zombi.

En todos los escapes rooms hay un Game Master que se encargará de guiar a los jugadores por la historia e incluso si percibe que se están atascando un poco puede darles alguna pista. Dependiendo de la ambientación del local puede que se avise a los jugadores por una pantalla, pero también pueden estar disfrazados y ser parte de la ambientación.

Cuando empezó el mundo de las escapes rooms, lo usual era que el objetivo fuese salir de la habitación, pero ahora se han ido desarrollando hasta el punto en que puede quedar en segundo plano teniendo que conseguir otros objetivos.

¿Qué tipos de juegos de escape rooms existen?

Los escape rooms, la moda para pasar terror este Halloween

A día de hoy, ha evolucionado tanto el mundo de los escape rooms que existen diferentes tipos. Algunos tienen una dificultad extrema mientras hay otros que son para pasar el rato con los amigos o familia. Los hay tan bien ambientados que se parecen a una casa del terror y los hay que pueden ser muy divertidos de jugar en pareja.

La cuestión es que ahora hay muchos tipos para poder elegir y que todos los jugadores puedan adaptar sus gustos al juego. Hasta ahora hemos hablado de los escape rooms más clásicos (que son lineales), pero también los hay que son competitivos y se conocen por el nombre de roombates. Está formado por dos equipos y el que menos tarde en alcanzar el objetivo es el que sale victorioso.

Y finalmente, para todos aquellos que aman los juegos de este estilo, pero no quieren moverse de casa, tienen los juegos de escape rooms versión portátiles. En este caso, el organizador del juego se desplaza a la zona en la que se quiera realizar la actividad. También existen los escape rooms en modo juego de mesa que nos permite vivir la experiencia con amigos desde la comodidad de casa.

¿Qué reglas básicas tienen los escape rooms?

Los escape rooms, la moda para pasar terror este Halloween

Todo juego tiene una serie de reglas básicas y es por eso que tenemos que respetar las siguientes normas si queremos asistir a los escape rooms. Son reglas comunes que se aplican a todos los jugadores por igual y que tienen el objetivo de hacer la experiencia mucho más amena y divertida.

Para comenzar, no se puede bajo ningún concepto utilizar la fuerza porque no es necesario. Todas las pruebas se basan en la astucia y en el intelecto, pero no en cuestiones físicas. Por lo tanto, si se decide utilizar la fuerza y se rompe algo, esa persona tendrá que hacerse cargo de pagarlo. Lo siguiente que hay que tener en cuenta es que no se puede escalar ni buscar nada en zonas de altura. Todo está a la mano de los jugadores para que puedan maniobrar con ello e intentar tener éxito por lo que no hace falta complicar la situación. A los organizadores no les sale conveniente colocar objetos en zonas altas y que alguien pueda hacerse daño al intentar cogerlas.

Todos los objetos de las pruebas son de un solo uso por lo que si se ha utilizado uno en una prueba, no será necesaria para otra. Esto permite que los jugadores puedan concentrarse bien en lo que hacen y dejar de lado los objetos que ya hayan cumplido su función. Facilita el desarrollo de la historia y la diversión del juego por lo que no hace falta enfrascarse en combinaciones complicadas. De la mano de esta norma viene otra importante y es que hay objetos que tienen la única finalidad de decorar. A veces, los jugadores se enfrascan en combinaciones muy complicadas y tienen la idea de utilizar objetos que no forman parte del juego. Es por eso que suelen tener una etiqueta, una pegatina o una pintura especial para que se puedan diferenciar. Por lo tanto, no toques estos objetos ya que si se rompen serían un fiasco para el organizador.

Por último, es esencial saber que no pueden formar parte de este juego ni los móviles ni las cámaras. Hay que dejarlos fuera de la sala antes de entrar y esto se debe, principalmente, a que no se quiere facilitar la interrupción del juego ni tampoco se quiere facilitar la obtención de ventajas que hagan que el juego no sea justo.

De la moda al interiorismo. Así son las viviendas diseñadas por Karl Lagerfield

Así es, la marca del diseñador de modas Karl Lagerfield se divide entre el diseño interior y el diseño de ropa, y es que actualmente la marca adelanta el proyecto arquitectónico de lujo más importante del mundo, son solo cinco villas que se encuentran ubicadas en Marbella.

Ya el diseñador Karl Lagerfield en algún momento de su carrera había incursionado en el diseño arquitectónico con un proyecto para el lujoso Hotel de Crillon en Paris, pero en esta oportunidad estamos hablando de la compañía del diseñador, la encargada de dar vida a Lucky 7, Icon, St. Germain, Ramatuelle y Runway, las cinco propiedades que se construyen actualmente en Marbella, dicho de sea de paso, inspirado su diseño en la vida del diseñador.

Karl Legerfied fue sin lugar a dudas uno de los diseñadores más importantes del siglo XX en el planeta, su marca y su legado continúan vigentes en el mundo de la moda, es interesante que justo en este momento histórico su marca decida incursionar en el mundo arquitectónico e inmobiliario, pero es una apuesta que se encuentra a la altura del diseñador, a quien le apasionaba el diseño en todas su extensión. Podría considerarse entonces un homenaje a la vida del diseñador, o como diría el representante de la compañía, una manera de materializar la visión de diseñador uniendo la belleza del paisaje a un proyecto residencial.

Aunque se trata del primer trabajo de la compañía, los responsables afirman que con toda seguridad no será el último, por lo que con seguridad próximamente escucharemos de una participación de la compañía en algún otro proyecto inmobiliario y arquitectónico a nivel mundial.

El nombre del proyecto. Karl Lagerfield Villas Marbella

El nombre del proyecto. Karl Lagerfield Villas Marbella
El nombre del proyecto. Karl Lagerfield Villas Marbella

Son solo cinco villas, todas son sinónimo de exclusividad, están ubicada en una de las zonas más costosas de Marbella, de hecho se le conoce como la “La milla de Oro”, una parcela enclavada estratégicamente entre el mar y la montaña.

Las villas tendrán un diseño arquitectónico propio, es decir, son diferentes entre sí, y estarán elaboradas con una mezcla de materiales totalmente innovadora en el mercado inmobiliario, porque son biodegradables y cien por ciento reciclables, madera, polvo de oro blanco, cerámica sintética reflectante.

Un aspecto importante que se ha considerado en el proyecto inmobiliario es la sostenibilidad, promoviendo el concepto de silvicultura urbana, lo que supone la plantación de más trescientos árboles. También resalta la implementación de paneles solares que permitirán optimizar el consumo de energía, el tanque de recuperación de agua de lluvia, que estarían promoviendo la circulación del agua entre las áreas acuáticas de la propiedad.

Se debe destacar además que el destino seleccionado por la compañía del diseñador para incursionar en mundo del diseño arquitectónico e inmobiliario sea justamente Marbella y que las empresas contratadas para levantar el proyecto sean españolas, un aspecto positivo sin lugar a dudas por el impacto económico en la zona.

El nombre de la empresa encargada de darle vida al proyecto, será Sierra Blanca Estates, una empresa española con amplia experiencia en el área de construcción de conjuntos residenciales de lujo. La dirección creativa del proyecto y el diseño estará a cargo de la marca Karl Lagerfield, con la colaboración cercana The One Atelier.

Karl Lagerfield Villas Marbella. Sinónimo de lujo

Karl Lagerfield Villas Marbella. Sinónimo de lujo
Karl Lagerfield Villas Marbella. Sinónimo de lujo

Se habla de un precio que ronda los quince millones de euros por cada propiedad de cuatro niveles, con casi 1.500 m2 cada vivienda y por este precio se está pagando la sala de cine privada, el spa, los estanques de agua, las piscinas, los paneles fotovoltaicos, el jardín privado y como dato curioso, la fachada recubierta de polvo de blanco.

Dentro de los datos curiosos de las propiedades destacan, el contraste entre el color negro y el color que encontraremos repartidos por toda la propiedad, el amor por los libros del diseñador, que en esta oportunidad se encontraran en una gran librería personalizada.

Aunque todavía no se han mencionado los nombres de los posibles propietarios, por las características de las villas, ya nos podemos hacer una idea de quienes podrían estar en la lista. Se pudo conocer sin embargo, que existe una larga lista de posibles compradores desde ya y que justamente esta larga de lista de interesados podría incrementar los precios debido a la oferta tan reducida.

De acuerdo a lo señalado por el ejecutivo de la compañía, Pier Paolo Righi, las obras estarían finalizando para el tercer trimestre del año 2024, hasta entonces nos conformaremos con ver los avances de las obras por fotografías.

La compañía ha mantenido el legado del diseñador en alto, es una apuesta arriesgada que se traducirá a corto y mediano plazo en más éxitos. Karl Lagerfield fue uno de los diseñadores de moda más importantes del planeta durante el siglo XX, y aun después de su desaparición física en el año 2019, su nombre sigue triunfando y esta vez lejos de las pasarelas.

El impuesto al plástico, una forma de recaudar dinero del Gobierno que acabará con el empleo

La subida del coste energético está comenzando a tener mella en el Estado junto con la subida de las materias primas que harán que impacto en gran medida la Navidad, una de las fechas claves para el consumo en todo el mundo. Junto con todo este panorama, se suma uno nuevo: el impuesto al plástico. Esta, no es una tasa que se esté aplicando en toda Europa sino que es única de España. Presuponen que tendrá un impacto de alrededor de 690 millones de euros en las empresas que manejas este elemento.

Ciertas organizaciones quieren que el impuesto al plástico se retrase un año

El impuesto al plástico, una forma de recaudar dinero del Gobierno que acabará con el empleo

No son pocas las organizaciones que quieren que este impuesto al plástico se retrase por un año. Esto se debe a que este año ya habrá muchos factores que tener en cuenta en el consumo y una tasa más puede hacer que el panorama económico se desequilibre. Sin embargo, esta tasa está incluida en el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases teniendo como fecha de implantación enero de 2023. La tasa obliga a todas aquellas empresas que utilicen plástico no reutilizable a pagar 0,45€ por cada kilo de este material.

Algunos sectores como el de la alimentación y el de las bebidas están avisando del impacto que puede llegar a tener esta medida en toda la cadena de producción, fabricación y distribución ya que aumentarían los costes. Esta medida está levantando muchas dudas y parece que la administración no ha resuelto ninguna de ellas por el momento. Se quejan de que se ha tomado esta medida sin un reglamento detallado donde se expliquen todos los procedimientos.

Las empresas que manejan plásticos se encuentran nerviosas ya que la cantidad estimada que tendrán que entregar será de unos 690 millones de euros y es una cantidad que marca una diferencia en estos sectores. Es por eso que quieren que la medida del impuesto al plástico se implante, pero un año más tarde. Esta medida se estima que ponga en riesgo alrededor de 2.400 empresas y 25 mil empleos.

Los problemas de costes que supone el impuesto al plástico para las empresas

El impuesto al plástico, una forma de recaudar dinero del Gobierno que acabará con el empleo

Este año se conoce por la crisis energética y el aumentos en las facturas de la luz y el gas. Las empresas tendrán que hacer frente a ciertos recortes y el impuesto al plástico supone un golpe más a su economía en un momento de mucha inestabilidad. Para las empresas, es de sentido común atrasar un año la nueva tasa para poder conseguir todos los objetivos estatales.

Los empresarios no están llegando a comprender por qué no quieren atrasarlo un año e indican que supone una falta de sensibilidad debido a la situación en la que se encuentran actualmente. Muchos no creen que esta medida llegue a ayudar el impacto de la inflación en las casa, pero sí consideran que existen otras medidas, como bajar el IVA de los alimentos, que pueden ayudar a estabilizar la situación.

El miedo de las empresas al impuesto al plástico con la llegada de Navidad

El impuesto al plástico, una forma de recaudar dinero del Gobierno que acabará con el empleo

Uno de las mayores factores que generan tensión con respecto a esta nueva tasa es el impacto que puede tener en Navidad, una de las fechas donde el consumo se dispara. Si se aplica esta medida, las empresas que manejan plásticos tendrán que subir los precios y eso afectará al consumo ya que muchos compradores basan sus elecciones en el precio.

Una de las medidas por las que apuesta el director general de Fiab es la subvención de algunas materias primas para permitir que haya un freno en la escalada de la inflación en los alimentos. De esta manera, se garantizaría un precio más asequible y la compra de la cesta no tendría que llegar a precios descabellados. Sería una medida que ayudaría a las empresas a pasar este momento duro.

El impuesto al plástico es una medida urgente para ayudar al medioambiente

El impuesto al plástico, una forma de recaudar dinero del Gobierno que acabará con el empleo

La opinión de los empresarios es clara: no están en contra de que se aplique el impuesto al plástico, pero lo quieren atrasar un año. La otra cara de la moneda de esta medida es que tiene el objetivo de proteger el medioambiente que se está desgastando cada día que pasa. Esto presenta una urgencia por parte de todos los países del mundo para imponer este tipo de medidas teniendo en cuenta los estragos que pasará el ser humano si sigue por este modelo de producción y consumo.

Por lo tanto, este nuevo impuesto es una medida económica que se introduce como elemento fiscal para inclinar a los empresarios a que adopten una economía circular. El objetivo principal es reducir la generación de residuos y aumenta el nivel de reciclado de todos los plásticos para que haya un modelo económico circular con respecto a este material. Al final, se trata de hacer todo lo posible para tener una economía más favorable hacia el medioambiente.

Aunque es un impuesto que puede afectar a muchas empresas, hay que tener en cuenta que hace ya varios años que se percibe el camino que está tomando el Gobierno para generar un mundo más eco friendly. Es una cuestión de que las empresas tomen este modelo económico circular por responsabilidad propia y no porque el Gobierno tenga que poner medidas fiscales para que se acaten.

Las sanidades más eficientes de los países progresistas que el Gobierno ignora

Si en materia fiscal el Gobierno en general y Pedro Sánchez en particular, pone siempre de ejemplo a los países nórdicos, cuando la realidad es que son economías mucho más liberales de lo que parecen y con menor esfuerzo fiscal, algo parecido pasa con la sanidad, aunque en cierto sentido al revés. Y es que España siempre ha presumido de tener una de las mejores, si no la mejor, sanidad del mundo, cuando la realidad es que, estando en buenas posiciones, no figura entre las tops del mundo.

Y hay algo que más sangra a un gobierno progresista que aboga siempre por lo público: las mejores sanidades son en una gran mayoría un mix público-privado, y en países supuestamente modelo de lo público y del estado de bienestar.

Es irrefutable que la sanidad española y su modelo público es muchos casos envidiado por otros países como nada menos que la primera potencia mundial, Estados Unidos. Sin embargo, también hay un mito respecto a la atención médica allí, que se aleja bastante de lo reflejado en series y películas. Allí los enfermos o accidentados sin seguro no se les deja en la calle sin atender ni nada parecido. La mayoría de estadounidenses tienen un seguro más o menos completo, pero todos son atendidos si no cuentan con cobertura alguna.

No obstante, España, en comparación, está a años luz del sistema americano, que aquí podríamos considerar cruel y ultraliberal, pero al final no lo es tanto. En cambio, se piensa que, no ya en España, sino en países muy socialdemócratas como los nórdicos, la sanidad es universal, gratuita y de máxima eficiencia. Pues otro mito derribado que el Gobierno no parece querer ver: en países nada sospechosos como Suecia u Holanda, así como el resto de países del norte de Europa, la gestión público privada es la norma y no la excepción. Queremos parecernos a ellos en casi todo, pero en casi todo chocamos con paradojas económico-sociales.

COMO LOS DEL NORTE, PERO SIN HACER LO QUE ELLOS

Sería el resumen de lo que se dice sobre las bondades de los modelos de gestión, fiscal o social de los países nórdicos, y lo que supondría realmente imitarlos. De hecho, si un gobierno como el actual de izquierdas lo hiciera, iría en contra de todo lo que postula, aunque lo más grave es que en sus discursos hacen creer que por allí arriba hacen lo mismo, cuando es todo lo contrario. ¿Realmente nos imaginamos al PSOE implementando un sistema mixto sanitario en España, como pasa en esos países tan sociales? Ellos buscan la eficiencia por encima de todo y funciona. Los ciudadanos no lo cuestionan.

Veamos los datos según Health Consumer Powerhous: el ranking en Europa lo lidera Suiza, seguida de Países Bajos, Noruega, Dinamarca, Bélgica, Finlandia, Luxemburgo, Suecia, Austria e Islandia. Y si, todas ellas con el sistema mixto en mayor o menor grado, y como vemos la mayoría de ellos ejemplos de estados del bienestar y de servicios públicos.

sanidades

LAS LISTAS QUE RETRATAN AL GOBIERNO Y A LA SANIDAD ESPAÑOLA

Pero más allá de modelos y teoría, está la realidad, no solo en Europa si no en otros países del mundo. Si miramos los rankings, España no está entre las sanidades mejores del mundo. Y para más inri, las que copan los primeros puestos de casi todas las listas pertenecen a países de lo más liberales y con poca fama de sociales. Es cierto que España es un ejemplo en cuanto a resultados respecto al gasto global en sanidad. Sin embargo, en los países punteros sanitariamente hablando, es intolerable e imposible de encontrar listas de espera no ya de meses, sino de semanas o incluso días.

Muchos expertos sanitarios y profesionales del sector han clamado indignados que nos venden la sanidad española como puntera y ejemplo mundial, y nada más lejos de la realidad. De todas formas, actualmente cualquier gobierno español se puede escudar en que las competencias de Sanidad están cedidas casi en su totalidad (un 90% global) a las Comunidades Autónomas.

Pero con este dato también surgen "retratados" comparando datos entre ellas, dándose también paradojas de que Comunidades con menor gasto sanitario tengan mejores datos en eficiencia, listas de espera, atención primaria, etc. Así, hay Comunidades gobernadas por el PSOE que, supuestamente invirtiendo más en Sanidad, cuentan con una peor atención y eficacia. De nuevo todo ello nos lleva a los ejemplos nórdicos u otros más sangrantes que vamos a ver.

LOS MEJORES DE LA "CLASE" QUE RETRATAN AL GOBIERNO ESPAÑOL

Si hemos visto que los ejemplos nórdicos que defiende el Gobierno español, al entrar de verdad en su sistema, se sonrojarían y cambiarían de tema. Lo mismo pasa si tomamos como ejemplo a las mejores sanidades del mundo según Health Consumer Powerhous y Bloomberg, todas ellas con mayor o menor participación privada, algo como decíamos más que asumido por la población.

Según la primera, Noruega y Países Bajos repiten como las mejores del mundo, en este caso, seguidas de Australia, Reino Unido y Alemania. En la décima posición estaría incluso Estados Unidos, que se ve superado por Nueva Zelanda, Suecia, Francia, Suiza y Canadá; según Bloomberg, en cambio, Asia arrasa en el ranking, y en general lo hacen países adalides de la gestión privada: Singapur, Hong Kong, Taiwán, Corea del Sur, Israel, Irlanda, Australia, Nueva Zelanda, Tailandia y Japón tendrían las mejores sanidades del mundo. Y para los críticos esta lista, Bloomberg se centró en la esperanza de vida, el gasto sanitario expresado en porcentaje del PIB y el coste sanitario per cápita.

En cuanto a la atención médica, según la Organización Mundial de la Salud, atendiendo a factores como el equipo, el número de empleados, las quejas, las esperas..., estaría Corea del Sur, seguida de Japón y, eso sí, un país como Francia en tercera posición, la nación del mundo con mayor carga pública. Aquí España está mejor situada, en una quinta posición. Por tanto luces y sombras para una sanidad con muchas virtudes y defectos, pero que su mayoritaria carga pública ni la hace estar entre las mejores, ni se acerca a los estándares público-privados de los países a los que supuestamente se quiere parecer.

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