Curiosas

Es una ironía cruel: el pan que debía dar la vida a menudo causaba enfermedades digestivas crónicas debido a la ingesta de madera y otros materiales abrasivos para el intestino humano. Comer un trozo de pan hoy es un gesto...

Si pudieras viajar a una calle principal del Londres de 1860, lo primero que te llamaría la atención no sería el hollín, sino que todo caballero digno de ese nombre llevaba un sombrero de copa impecable. Era el símbolo...

El casu marzu es, sin duda, el producto lácteo más controvertido que existe sobre la faz de la tierra. Para unos es un tesoro gastronómico de valor incalculable, mientras que para las autoridades sanitarias representa un riesgo biológico que...

El arsénico fue, durante décadas, el ingrediente secreto de la medicina victoriana para devolver el vigor a los cuerpos agotados. En una época donde la ciencia aún gateaba entre la alquimia y el método empírico, este potente veneno se...

Imagina que estás en una cena de gala en la época de Tiberio y te ofrecen una copa de vino dulce, denso y perfecto. Lo que no sabes es que ese trago, tan apreciado por los paladares más exquisitos...

Imagínate despertar en una aldea francesa del siglo XII y ver a tus vecinos bailando frenéticamente hasta morir o gritando que las llamas devoran sus extremidades. El cornezuelo no era una maldición bíblica, aunque lo parecía, sino un hongo...

Imagina que tu única opción para no morir hoy es morder un tronco. Durante siglos, el pan no fue ese placer crujiente que compramos en la esquina, sino un salvoconducto de supervivencia fabricado con ingredientes que hoy nos harían...

Imagínate despertar en la oscuridad más absoluta, con el olor a madera fresca y el peso de dos metros de tierra sobre tu pecho. Ser enterrado por error no es solo el argumento de una novela de Poe; fue...

Hubo un tiempo en que el agua era el único medicamento al alcance de quien no tenía un escudo en el bolsillo. En el Madrid del siglo XII, un humilde labrador llamado Isidro golpeó el suelo con su vara...

Si hoy te dijera que para fabricar tu perfume favorito hace falta una piedra de grasa endurecida que ha salido del ano de un cachalote, probablemente me mirarías con cara de asco. Sin embargo, la industria del lujo lleva...

Si entras en una bodega tradicional de La Rioja y pides un vino azul, lo más probable es que te miren con una mezcla de lástima y desconcierto. Sin embargo, en 2015, seis jóvenes vascos que no tenían ni...

Si un médico de 1830 te viera hoy con un simple dolor de cabeza, su receta no sería un analgésico, sino una docena de gusanos hambrientos pegados a tus sienes. No es el guion de una película de terror,...

La bombonería fundada por Evaristo Puebla, Dulce Tentación, surgió en 1924 en un pequeño obrador situado en Carabanchel. Desde sus inicios en los años veinte, ha ido ganando reconocimientos gracias a la calidad del cacao belga y sus recetas...

Subir al Everest siempre fue una gesta heroica, pero hoy es, literalmente, caminar sobre una bombade relojería química. Lo que antes era nieve virgen y misticismo, ahora es un reguero de residuos humanos que el frío ha decidido conservar...

Si esta mañana te has lavado la boca con una pasta de dientes de sabor suave, considérate un afortunado de la cronología histórica. En la Antigua Roma, lucir una dentadura blanca no era cuestión de flúor, sino de un...

La cinta de correr del gimnasio es, para muchos, el elemento más tedioso de cualquier rutina deportiva moderna. Esa sensación de esfuerzo infinito sin avanzar un solo metro no es casualidad, sino el propósito original de su creador. Lo...

La Plaga de Baile de 1518 no es una leyenda urbana, sino un episodio documentado que desafía toda lógica biológica. Todo empezó con una mujer, Frau Troffea, que salió a una calle de Estrasburgo y comenzó a moverse con...

El ejército australiano ostenta un récord que ningún general querría en su hoja de servicios: la derrota oficial contra una plaga de aves. Lo que empezó como una misión de exterminio rutinaria terminó en un caos táctico donde las...

El concepto de zoológico humano parece un eco lejano de la época victoriana, pero la realidad es mucho más perturbadora y cercana. En pleno siglo XX, mientras el mundo celebraba el Sputnik y el progreso tecnológico, Europa todavía encerraba...

Aunque pueda parecer difícil de creer, hay personas que se emborrachan sin probar una gota de alcohol, un fenómeno que tiene su explicación en ciertos microbios del intestino que pueden llegar a provocar que se padezca el denominado síndrome...