Cocina

Prepara deliciosas mermeladas rápido y fácil con estas recetas de Thermomix

La magia de la Thermomix ha llegado a nuestras cocinas para quedarse, y no solo para simplificar nuestras tareas diarias, sino también para deleitar nuestro paladar con preparaciones culinarias excepcionales. En esta ocasión, nos sumergiremos en el mundo de...

Receta de salmón ahumado casero para chuparse los dedos y sorprender en casa

En el vasto universo de la gastronomía, el salmón ahumado destaca como una joya culinaria que ha conquistado los paladares de quienes buscan una experiencia gourmet única. Este manjar, procedente de las frías aguas del Atlántico y del Pacífico,...

Exquisito pollo al curry: una deliciosa fusión de sabores que despiertan tus sentidos gastronómicos

Bienvenidos a una experiencia culinaria llena de sabores exquisitos y aromas cautivadores. En esta ocasión, nos sumergiremos en el fascinante mundo del Pollo al Curry, un platillo que ha conquistado paladares en todo el mundo. Prepara tu cocina para...

¡Magia en la cocina! Prepara deliciosas patatas rellenas de atún y queso con tu freidora de aire

Las mini patatas rellenas se vuelven una deliciosa realidad con ingredientes económicos y la versatilidad de la freidora de aire. Este sencillo manjar, con un toque innovador, aprovecha la facilidad de preparación y la potencia de este electrodoméstico para...

Cómo hacer unas judías blancas con chorizo con Thermomix: receta precisa para un plato potente

En la etérea danza de los sabores y aromas de nuestra gastronomía, el plato que hoy nos lleva a enaltecer la herencia culinaria española es ni más ni menos que el tradicional guiso de judías blancas con chorizo. Un...

La receta de garbanzos con langostinos para la perfecta fusión de mar y tierra

En el fascinante mundo de la gastronomía, pocas experiencias rivalizan con la alquimia que se produce en el plato cuando se combinan garbanzos con langostinos. Karlos Arguiñano, el maestro culinario vasco, ha tejido su magia en esta mezcla, elevando...

El guiso de garbanzos con acelgas de la abuela para los días de invierno

¡Bienvenidos a todos los amantes de la buena comida y a aquellos que buscan calor y consuelo en días fríos! Hoy nos embarcaremos en un viaje culinario nostálgico, explorando una receta que ha resistido el paso del tiempo y...

El secreto para un pollo asado al horno perfecto, jugoso y al punto mejor que la receta de Gordon Ramsay

El pollo asado al horno, con su piel crujiente y su carne jugosa, es un plato que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su irresistible aroma al cocinarse y su versatilidad en la preparación hacen de este manjar...

¿Croquetas triangulares? Se llaman croquellanas y las hacen en un pueblo de España

En el pequeño pueblo de Morella, en la provincia de Castellón, se elaboran unas croquetas que son únicas en España. Las croquetas son uno de los platos más populares y versátiles de la cocina española y se pueden rellenar...

Receta tradicional de tacos al pastor, más tiernos y jugosos que los de Taco Bell

Los tacos al pastor, con su combinación de sabores audaces y texturas vibrantes, son una delicia mexicana que ha conquistado corazones en todo el mundo. En general, la cocina mexicana cada vez más popular en nuestro país, donde existen...

Un dulce encuentro, bizcocho de almendras y chocolate

Ingredientes Antes de sumergirnos en la preparación, echemos un vistazo a los protagonistas de esta receta: Almendras: Las almendras aportan una textura crujiente y un sabor delicado y ligeramente dulce. Su versatilidad las convierte en un ingrediente perfecto para numerosos postres, desde...

Albóndigas caseras con Thermomix: un plato delicioso y listo para comer en minutos

En una sociedad donde el ritmo acelerado es la norma, encontrar maneras de cocinar platos sabrosos y nutritivos en poco tiempo se ha convertido en una necesidad para muchos. Por ello, la cocina moderna ha evolucionado para integrar herramientas...

Arguiñano desvela el alimento que no soporta comer en los restaurantes: “tengo bronca”

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más reconocidos y queridos de España, no solo por sus deliciosas recetas, sino también por su simpatía, su humor y su cercanía con el público. Cada día, miles de personas sintonizan su...

4 recetas quemagrasas para adelgazar y perder peso de forma rápida

En la constante búsqueda de una vida saludable y un cuerpo en forma, el control del peso se ha convertido en una preocupación fundamental para muchas personas en España. La lucha contra esos kilos de más puede ser desafiante,...

Receta de bizcocho de plátano de Martín Berasategui: una delicia al horno para meriendas, postres y desayunos

El arte de la repostería es un universo donde los sabores se encuentran con la creatividad, y en este escenario, el bizcocho de plátano de Martín Berasategui emerge como una obra maestra que deleita los sentidos y celebra la...

Cómo hacer unos nachos San Fernando mejores que los de Foster's Hollywood: receta sencilla y rápida

En el vibrante universo de la gastronomía, los Nachos San Fernando destacan como una creación que va más allá de ser simplemente un plato famoso del Foster's Hollywood. Hablamos de una experiencia culinaria que fusiona sabores audaces, tradición y...

Receta para unos calabacines a la provenzal sanísimos, fáciles de hacer con y sin Thermomix

En un mundo donde la salud, la gastronomía y la Thermomix van de la mano, hoy quiero invitaros a explorar una receta que fusiona ambas dimensiones con excepcional maestría: los calabacines a la provenzal. Esta receta se ha forjado...

Pollo a la miel al estilo Arguiñano: una sinfonía de sabores hecha receta

Cuando hablamos del maestro de la cocina española, Karlos Arguiñano, nos sumergimos en un universo de aromas, texturas y sabores. Uno de sus platos emblemáticos, el pollo a la miel, se erige como una obra maestra culinaria que conquista...

Receta de dulce de membrillo en Thermomix: sencilla de preparar y con delicioso resultado

El arte de la repostería siempre ha sido un pilar importante de la gastronomía española, y en esta ocasión nos adentraremos en el mundo del dulce de membrillo, una delicia que ha conquistado paladares durante generaciones. En este artículo,...

Mejor que el de Arguiñano: el truco de la abuela para un arroz a la cubana de rechupete

El mundo de la gastronomía española es rico y diverso, con una amplia variedad de platos tradicionales que han conquistado los paladares de todo el mundo. Uno de esos platos es el arroz a la cubana, una deliciosa combinación...
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