Hay escapadas que se miden en horas de coche y en velas encendidas. Esta lista reúne seis destinos del norte de la Comunidad de Madrid y de su entorno segoviano pensados para dos: cascos medievales de piedra y pizarra, murallas que todavía ciñen el recinto urbano, hayedos, jardines de aire versallesco y mesas donde la cena se alarga sin prisa, ya sea a la luz de las velas o junto al fuego de una chimenea. Todas se resuelven en una noche o en un fin de semana.
El criterio es que el paseo y el mantel vayan juntos. Son lugares a los que se llega en poco más de una hora desde Madrid y en los que un recorrido a pie —entre cubiertas de lajas, bajo un hayedo o por un pinar— acaba en una mesa con encanto. Algunos tienen fecha fija, como Pedraza, que desde 1993 apaga el alumbrado para alumbrarse solo con velas los dos primeros sábados de julio, o el hayedo de Montejo, incorporado a la UNESCO en 2017. Otros ganan con el otoño, como La Herrería, Paisaje Pintoresco desde 1961.
1Pedraza: la noche en que la villa se ilumina solo con velas
Pedraza lleva desde 1993 convirtiéndose en un belén de cera dos veces cada verano: durante los dos primeros sábados de julio se apaga el alumbrado público de la villa y son los vecinos, los voluntarios de la Fundación Villa de Pedraza y los propios visitantes quienes encienden a mano las candelas repartidas por calles, plazas, balcones y patios. En la edición de 2026 se han distribuido más de 45.000 velas. El resultado es una estampa difícil de replicar, la de un recinto amurallado medieval iluminado solo por fuego, con la llamada hora azul como momento culminante: ese instante del atardecer en que el cielo se vuelve cobalto y contrasta con la calidez de las llamas. A las 22.00 horas la música toma el relevo en la explanada del castillo, con la muralla y la sierra como telón de fondo.
El acceso está limitado a 5.000 personas por noche para preservar la atmósfera y la seguridad, con pases gratuitos nominativos —agotados en 2026— distribuidos a través de El Corte Inglés y entradas de concierto de entre 45 y 88 euros según la zona. El cartel de la XXXIII edición reúne a la Orquesta de la Comunidad de Madrid, dirigida por José Luis López-Antón (4 de julio, con Mendelssohn y la Séptima de Beethoven), y a la Kamerata Stradivarius con el violinista Razván Stoica en ¡Stradivarius bajo las estrellas! (11 de julio), un programa con obras ligadas al cine. La Fundación ha advertido de que las dificultades económicas amenazan la continuidad del ciclo, lastrado por la escasa venta de localidades y por cancelaciones meteorológicas en años anteriores.
