Reconócelo: con el calor del verano, lo último que te apetece es encender los fogones. Mercadona acaba de lanzar tres productos saludables de Hacendado que te solucionan desayunos, comidas y cenas sin sudar la gota gorda y por menos de 2 euros cada uno. Te los cuento porque he visto que ya arrasan en los lineales.
El queso fresco que me ha solucionado los desayunos (y las cenas ligeras)
El primero es el QuesPro, un queso fresco de vaca que viene en un envase de 300 gramos (150 escurridos) y cuesta solo 2 euros. Lo que me ha flipado es su contenido en proteínas: 20 gramos por cada 150 gramos de queso escurrido, una barbaridad comparado con otros quesos frescos del súper. Ese aporte extra ayuda a sentirte saciado más tiempo, ideal para esos días en que el hambre aparece a media mañana sin avisar.
Lo uso de mil formas: solo con un chorrito de aceite y tomate, desmenuzado en ensaladas o incluso acompañando fruta fresca. Como su sabor es suave, encaja en cualquier receta, y al ser bajo en grasa, no te deja esa sensación pesada que dan otros quesos.
El smoothie con aguacate que sabe a verano y no a 'pasto'
La segunda novedad es un Smoothie Veggie, una bebida que mezcla aguacate, mango y espinacas en una botella de 250 mililitros por 1,80 euros. El dulzor del mango camufla las espinacas de una forma que alucinas, y la textura cremosa del aguacate lo convierte en un tentempié refrescante perfecto para estos meses de calor. Yo me lo llevo a la piscina o a la playa y salva la merienda.
Eso sí, no te emociones: la fruta entera sigue siendo la mejor opción por toda la fibra que conserva, pero para un apuro o un sabor diferente, este smoothie cumple de sobra sin recurrir a zumos industriales cargados de azúcar.
Con estos tres lanzamientos, Mercadona demuestra que comer sano y rico en verano puede ser más fácil y económico que pedir una pizza.
La ensalada italiana lista en un segundo (y a 2 euros)
Y la tercera joya es una ensalada de pasta con pesto de albahaca, anacardos y pollo, en un formato de 200 gramos por 2 euros. Está pensada para los días que no tienes tiempo ni ganas de cocinar: abres la tarrina y a comer. La combinación de la pasta con el pollo la hace mucho más saciante que otras ensaladas preparadas, y el pesto le da un toque mediterráneo que a mí me ha recordado a un plato de restaurante.
Perfecta para llevar al trabajo, a un picnic o para cenar ligero sin montar un circo en la cocina. Además, el envase es cómodo y la ración justa para una persona.
¿Merecen la pena o es solo la fiebre del verano?
He comparado estos productos con otras opciones similares y lo cierto es que, por precio y comodidad, vale la pena probarlos. El QuesPro te da un extra de proteína sin disparar el gasto; el smoothie es un capricho saludable a 1,80 euros que te quita las ganas de bollería; y la ensalada italiana resuelve una comida completa por el precio de un café. No son milagros nutricionales, pero están muy bien pensados para quienes buscan cuidarse sin volverse locos en la cocina durante este verano.
Así que, la próxima vez que pases por Mercadona, échales un ojo. No te vas a arrepentir.
🛒 Directo al grano
Precios: QuesPro (2 €), Smoothie Veggie (1,80 €), Ensalada italiana (2 €). Disponibilidad: pasillo de refrigerados (queso y smoothie) y zona de platos preparados (ensalada).
