Hay pequeños gestos cotidianos que pueden tener un impacto enorme en nuestra calidad de vida. Uno de ellos —tan simple como sorprendente— es incluir un plátano en la cena o justo antes de ir a la cama. Aunque muchos lo consideran solo un antojo saludable, recientes estudios científicos revelan que este hábito podría ser clave para mejorar el descanso nocturno, combatir el estrés y proteger el corazón.
Investigadores de la Universidad de Extremadura han puesto bajo la lupa esta fruta tropical tan popular, concluyendo que sus beneficios van mucho más allá de su sabor dulce o su practicidad. Incorporar un plátano en la rutina nocturna no solo ayuda a dormir mejor, sino que también impacta positivamente en la salud cardiovascular, digestiva y emocional.
1El plátano, un “regulador natural” del sueño según la ciencia
Desde hace años, la comunidad científica estudia cómo los alimentos influyen en los ritmos circadianos y la calidad del descanso. En este escenario, el plátano ha ganado protagonismo. Su secreto radica en un componente clave: el triptófano. Este aminoácido esencial, que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo, se transforma en serotonina y melatonina.
La melatonina es la hormona que regula el sueño, ayudando a conciliarlo y mantenerlo durante la noche. La serotonina, por su parte, es un neurotransmisor que influye directamente en el estado de ánimo, reduciendo el estrés y promoviendo una sensación general de bienestar. Así, un simple plátano puede actuar como un puente natural hacia un descanso más profundo y reparador.
Este hallazgo se confirma en estudios como el publicado por la revista científica Enfermería Global, donde el investigador R.J. Wyatt y su equipo demostraron que el consumo de L-triptófano mejora la calidad del sueño, especialmente durante la fase NON-REM, esa etapa tan importante en la que el cuerpo se repara a nivel celular.
Y hay más: con el paso de los años, el cuerpo produce cada vez menos melatonina de forma natural. Por eso, alimentos como el plátano, que estimulan su producción, son aliados valiosos para quienes enfrentan dificultades para dormir, ya sea por la edad, el estrés o trastornos del sueño.
