El carnicero de TikTok nos vuelve a sorprender. Hacer la compra es casi un arte (lo que convierte a muchas “amas de casa” en verdaderas artistas): elegir la mejor carne, comparar precios y volver a casa con la sensación de haber triunfado en el mercado. Pero, ¿qué pasa después? Muchos cometemos un error garrafal al guardar la carne en la nevera sin siquiera pensarlo. Y lo peor de todo: lo hacemos creyendo que estamos ayudando a conservarla mejor. Un carnicero conocido en redes sociales como "El as carnicero" nos ha sacado de nuestro error con un consejo tan simple como eficaz.
2¿Cuánto tiempo dura cada tipo de carne en la nevera?
Vale, ahora ya sabes que no hay que cambiar el envoltorio, pero… ¿cuánto tiempo podemos guardar la carne sin que se estropee? Aquí va la regla de oro:
- Ternera: aguanta bien hasta cinco o seis días en la nevera.
- Cerdo y pollo: mejor consumirlos en tres días como máximo.
Si crees que no vas a usar la carne en ese tiempo, lo mejor es congelarla directamente en su envoltorio original. Así te aseguras de que se mantenga en perfectas condiciones y sin perder calidad.
