La hora de la cena… ese tema que siempre genera debate. Hay quienes cenan a las 7 de la tarde como si estuvieran en Londres, y otros que a las 11 de la noche siguen decidiendo entre pizza o sushi. Pero, ¿cuál es la mejor hora para cenar si lo que buscamos es vivir más y mejor? Los expertos en longevidad lo tienen claro: no se trata solo de la hora exacta, sino del margen de tiempo entre la cena y la hora de dormir.
1¿Cenar a las 9 o a las 10? La clave está en el margen de tiempo
Aquí no hay una hora mágica, pero sí una regla que no falla: debes dejar un mínimo de tres horas entre la cena y el momento de irte a dormir. Es decir, si eres de los que se mete en la cama a medianoche, lo ideal sería cenar antes de las 9. Y si eres más nocturno y te duermes a la 1, entonces podrías cenar hasta las 10 sin problema.
¿Por qué este margen es tan importante? Porque cenar muy tarde altera nuestros ritmos circadianos y le manda señales equivocadas al cuerpo. En lugar de estar relajándose para descansar, el organismo sigue trabajando, lo que dificulta la digestión y puede arruinar el sueño.
