¿Te imaginas disfrutar de unas pechugas de pollo al limón con vino blanco que sean tan deliciosas que superen a las de un chef de renombre como Martín Berasategui? ¡Hoy te traigo la receta perfecta! Este plato es fácil de preparar, rápido y lleno de sabor gracias a su jugosa salsa de limón, orégano y vino blanco. Con solo unos pocos ingredientes, podrás impresionar a tu familia y amigos con una comida digna de un restaurante.
1Ingredientes y preparación de las pechugas
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 limón
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400 ml de caldo de pollo
- 200 ml de vino blanco
- 50 g de harina
- 2 ramitas de orégano
- Aceite de oliva
- Pimienta 5 bayas
- Sal
Comienza lavando el limón, secándolo bien y rallando su cáscara, evitando la parte blanca que amarga. Después, exprime el zumo y cuélalo. Mientras tanto, pela y pica los dientes de ajo y corta la cebolla en trozos pequeños. Lava las ramitas de orégano y pícalas.
