¿Buscas recetas rápidas y sabrosas para sorprender en tus cenas? El pollo es una opción versátil y deliciosa que se puede preparar de muchas formas. Aquí te traemos tres recetas que no solo son fáciles de hacer, sino que también son perfectas para una cena agradable y satisfactoria.
1Jamoncitos de pollo al horno, una de las recetas más rápidas que puedes hacer para cenar
Comienza limpiando 12 jamoncitos de pollo y sécalos bien. Salpimienta y rebózalos con maicena, sacudiendo el exceso para que la capa sea fina. Este truco crea una costra crujiente y mantiene el pollo jugoso. Luego, séllalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
Corta una cebolla dulce en plumas y colócala en el fondo de una bandeja de horno, rociando con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca los jamoncitos sobre la cebolla, rocía con un poco más de aceite y añade una copa de brandy. Si no tienes brandy, un buen vino blanco servirá. Agrega ramas de romero fresco y hornea a 180ºC durante 40 minutos. Si se doran demasiado, cubre con papel de aluminio. ¡Disfruta de unos jamoncitos doraditos y crujientes!
