Si eres un amante de los postres y tienes una debilidad por el sabor dulce, entonces el dulce de leche seguramente esté entre tus delicias favoritas. Con su textura cremosa, dulzor intenso y sabor único, esta mezcla de leche, azúcar y vainilla es el complemento perfecto para una gran variedad de postres, desde tartas y bizcochos hasta crepes, tortitas e incluso helados que ya han sucumbido a su irresistible sabor.
En esta guía, te diremos el secreto para que hagas un dulce irresistible y muy fácil de realizar. ¡Comencemos!
6Dulce de leche utilizando leche condensada
Si estás buscando una forma más rápida y sencilla de preparar dulce de leche casero, puedes optar por utilizar leche condensada. Para ello, basta con cocer una lata de leche condensada al baño María durante al menos dos horas.
Es importante que la lata esté completamente cubierta con agua para que se cocine de manera uniforme. Verás cómo poco a poco la leche condensada se va espesando y adquiriendo ese delicioso sabor acaramelado que caracteriza al dulce de leche. Una vez que la lata haya enfriado por completo, podrás abrirla y disfrutar de tu delicioso dulce de leche casero.
