Rollitos primavera: el truco con el que quedan mejor que en el restaurante chino

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Si te fascina la comida china, puedes preparar estos ricos rollitos primavera, también conocidos como lumpias. Estos son una verdadera delicia y usualmente son acompañados con arroz frito y vegetales. Esta es una receta irresistible que le encanta tanto a los niños como a los adultos y resulta todo un éxito de venta en los restaurantes de comida china. 

Los rollitos primaveras son una receta antigua que usualmente se prepara para la celebración del año nuevo chino; esta receta básicamente consiste en unos crepes rellenos con vegetales y carne, que posteriormente se enrolla y fríe. Quédate a conocer el truco y prepáralas siempre perfectas. 

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Prepara los ingredientes para los rollitos primavera

cocina

Ante de comenzar la preparación de los rollitos primavera, debes cortar y pelar todas las verduras; comienza pelando y cortando las zanahorias en juliana, lo mismo debes hacer con la cebolla. También debes cortar el repollo en tiras y preparar el pimiento rojo. 

Coloca todos los ingredientes en recipientes separados, según sus cantidades, para evitar confusiones al momento de preparar esta receta.