Si te fascina la comida china, puedes preparar estos ricos rollitos primavera, también conocidos como lumpias. Estos son una verdadera delicia y usualmente son acompañados con arroz frito y vegetales. Esta es una receta irresistible que le encanta tanto a los niños como a los adultos y resulta todo un éxito de venta en los restaurantes de comida china.
Los rollitos primaveras son una receta antigua que usualmente se prepara para la celebración del año nuevo chino; esta receta básicamente consiste en unos crepes rellenos con vegetales y carne, que posteriormente se enrolla y fríe. Quédate a conocer el truco y prepáralas siempre perfectas.
5Prepara los ingredientes para los rollitos primavera
Ante de comenzar la preparación de los rollitos primavera, debes cortar y pelar todas las verduras; comienza pelando y cortando las zanahorias en juliana, lo mismo debes hacer con la cebolla. También debes cortar el repollo en tiras y preparar el pimiento rojo.
Coloca todos los ingredientes en recipientes separados, según sus cantidades, para evitar confusiones al momento de preparar esta receta.
