¡Los guisos son una de las delicias más tradicionales de la cocina española! Este guiso tradicional es una deliciosa mezcla de carne, verduras y especias cocidas a fuego lento, que ha sido transmitido de generación en generación en las familias españolas.
En este artículo, vamos a desentrañar los secretos de este plato tradicional y te mostraremos cómo preparar un guiso de la abuela que hará las delicias de toda tu familia. ¡Comencemos!
3Paso 2: Agrega los vegetales
En una tartera, comienza por sofreír el ajo picado a fuego medio durante unos minutos, hasta que adquiera un ligero color dorado. Luego, agrega la cebolla y la cocina hasta que esté suave y transparente. Finalmente, incorpora el tomate rallado y lo cocinas a fuego medio durante unos minutos más, hasta que se haya cocido completamente.
