El tiempo que recomienda Arguiñano para cocer y gratinar unos mejillones con salsa

Florian Salazar
Por Florian Salazar

Conocido por compartir siempre sus mejores trucos de cocina, Arguiñano ha contado mientras prepara unos ricos mejillones con salsa gratinados, cuál es el tiempo que debes darle de cocción a este bivalvo para que quede jugoso, tierno y sencillamente delicioso.

Si quieres preparar mejillones con salsa siempre perfectos, quédate a conocer las recomendaciones del famoso chef. 

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Cómo gratinar los mejillones

Una vez que tengas lista y bien cremosa la salsa holandesa, toma un poco y cubre cada uno de los mejillones. 

Lleva la bandeja con los mejillones napados al horno en función gratinar y déjalos por un par de minutos, hasta que notes que ya están perfectamente gratinados. 

      

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