¿Gazpacho o salmorejo? Esto es lo que opina la OCU

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Tradicionalmente a los españoles les gusta preparar dos platillos los cuales pueden consumir fríos, aunque son sopas, se trata del salmorejo y el gazpacho. En las próximas líneas te explicaremos sobre ellos, cuál es su diferencia además de que opina la OCU sobre los mismos, así que solo te tomara unos minutos sumergirte en el artículo.

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¿Cuál ha sido el gazpacho más grande?

El gazpacho más grande que se ha realizado en el mundo, fue en junio del 2019 en la comunidad de Almería, España, el cual fue elaborado por la empresa Unica Group. El cual requirió para su preparación 9800 litros de Gazpacho:

  • 6000 kilos de tomate.
  • 300 kilos de pimiento rojo.
  • 200 kilos de cebolla.
  • 200 kilos de pepino.
  • 1400 litros de agua.
  • 550 litros de aceite de oliva virgen.
  • 350 kilos de hielo.