Si buscas la receta perfecta para disfrutar de un pollo frito excepcionalmente crujiente y jugoso, tienes que quedarte a conocer esta que hoy traemos para ti. El resultado perfecto está garantizado si sigues de cerca cada una de las recomendaciones que te proponemos.
Busca lápiz y papel, toma nota de lo que vas a necesitar y anímate a preparar el pollo frito más crujiente y jugoso que hayas probado jamás.
2Esto es lo necesario para un buen empanado
Los ingredientes que te detallaré a continuación para el empanado del pollo, están calculados con base a la preparación de 1 kg de pollo. Si deseas freír una mayor cantidad, simplemente debes ajustar las proporciones.
Para un rico empanizado necesitarás: 1 taza y ½ de harina de trigo, 1 taza de maicena, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de tomillo seco, ½ cucharadita de ajo molido sin sal, ½ cucharadita de cebolla en polvo sin sal, ½ cucharadita de jengibre en polvo, 2 cucharaditas de pimentón dulce y pimienta negra recién molida al gusto.
