Hacer guacamole casero puede sonar como algo sumamente fácil de hacer; sin embargo, hacerlo y que quede realmente perfecto, dependerá de un pequeño truco que te voy a revelar y que cambiará para siempre la manera en que ves al aguacate.
Si quieres preparar un guacamole perfecto, con un color verde brillante, realmente hermoso y con un sabor que respete todos los matices gustativos de los ingredientes originales, quédate a conocer de qué va esta receta y sorprende a todos en casa.
6Sazona para terminar este guacamole casero y delicioso
Para terminar la preparación de este exquisito guacamole casero, añade la sal. Si bien, en la receta se señala una cucharadita, esta cantidad puede variar según varios aspectos.
Si el tamaño de los aguacates es muy grande, seguramente necesitarás de un poco más de sal para que el guacamole quede en su punto justo de sabor. Mientras que, si los aguacates son pequeños, es posible que necesites menos cantidad de sal.
En todo caso, lo mejor es añadir la sal poco a poco y así ir verificando que tanta le falta. Mejor pecar por poco y no por exceso.
