La lasaña es un plato que le suele encantar a los más pequeños de la casa (y a los más mayores). No tiene nada que ver una casera con una precocinada. Por lo que, no te lo pienses y en lugar de comprarla hecha, puedes ayudarte del Thermomix para hacerla en un plis plás.
Este plato no es tan laborioso como se cree y te va a llevar mucho menos tiempo del que te piensas. Además, tiene sus truquillos para que no se seque. A continuación, te mostramos cómo hacer una lasaña de lo que te dé la gana con el Thermomix.
8EL MONTAJE DE LA LASAÑA
Mientras se hace la bechamel, puedes ir montando la lasaña. Para ello, vierte unas gotas de aceite de oliva en el recipiente que la vayas a poner. Coloca una placa de pasta sobre la que tienes que extender la salsa boloñesa. No te olvides de añadirle un poco del queso rallado entre las capas, que le va a dar un toque de jugosidad. Cuando acabe la bechamel, échasela en otro piso junto a la carne picada. Gasta todo la cantidad que hayas preparado.
