Obtener un bizcocho muy esponjoso es el anhelo de todo aquel que prepara un pastel; y es por eso que en varias ocasiones hemos compartido contigo increíbles recetas que te permitirán prepararlo; tales como: el bizcocho de algodón o el de pueblo, extra tierno y esponjoso.
Ahora bien, hay una receta en particular que ha generado millones de visitas y reacciones en YouTube; y no es para menos, pues, con solo 3 ingredientes, lograrás preparar un bizcocho ultra esponjoso y delicioso. Te invitamos a conocer los secretos para prepararlo y triunfar con el mismo.
5Termina con las yemas
Cuando las yemas están quedando bien cremosas, es el momento de aumentar la velocidad para terminar de disolver el azúcar para que queden bien cremosas.
A medida que vayas batiendo, notarás como las yemas comienzan a lucir de un color más claro y aumentan su volumen. Bate muy bien hasta integrarlas por completo.
