El aceite de girasol está escaseando en los supermercados por la guerra de Ucrania. Este país era el principal productor de este alimento, por lo que la gente se ha aprovisionado para evitar sufrir escasez. No te preocupes si no has podido comprar alguna botella, ya que la OCU nos va a mostrar cuáles son las mejores alternativas.
A la subida general de precios se le suma que algunas tiendas racionan su venta, por lo que hay que adquirir otras variedades para freír y cocinar. A continuación, te desvelamos cuáles son los mejores sustitutos del aceite de girasol según la OCU.
5EL POLÉMICO ACEITE DE COLZA
El escándalo suscitado en los años 80 con la venta de aceite de colza adulterado ha desterrado a este producto de los supermercados. En España, se utiliza a modo industrial y se conoce como nabina. La OCU pone en valor que es un aceite refinado de semillas con una composición de ácidos grasos similar al de oliva. Esta variedad sí que se emplea en Europa, donde Francia es el principal productor.
