Los huevos rellenos de atún son una de las recetas más sencillas de preparar y una garantía de triunfo, prácticamente le gustan a todo el mundo. Si estás buscando un aperitivo ideal o un complemento de otros platos, no lo dudes en menos de media hora los tendrás listos. Y lo mejor es que se pueden servir perfectamente fríos así que puedes incluso aprovechar un hueco libre y prepararlos con antelación. Para los que no tengáis experiencia en la cocina es un plato perfecto, pues no tiene ningún tipo de complicación. Así que pongámonos manos a la obra.
4Preparamos la mezcla para el relleno
Una vez que tenemos los huevos pelados y cortados tenemos que quitarles las yemas, podemos reservar una entera para decorar el plato. Las demás las incorporamos a un bol y les añadimos el atún, la mayonesa y las aceitunas picadas. Lo mezclamos todo muy bien hasta formar una masa que será la que empleemos para rellenar de nuevo la clara cocida de los huevos.
