La gota es llamada la enfermedad de los Reyes, ya que se produce por la ingesta de alimentos; desde las gambas hasta la cerveza, incluyendo algunos vegetales, esto debido a un compuesto químico presente en estas comidas llamado purina. Estas purinas consumidas en exceso producen ácido úrico.
8Otros alimentos que debes eliminar de tu dieta
Este es el grupo de alimentos que no son carnes ni vegetales, pero son muy consumidos y es bueno saber cuáles se deben eliminar de la dieta , para recuperar los niveles normales de ácido úrico en la sangre.
Los alimentos que no deben consumir son los quesos añejados, las setas y los champiñones, fuente de purinas, así como los refrescos y gaseosas, las bebidas azucaradas procesadas deben salir de la dieta, esto incluye a las bebidas alcohólicas.
