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Esta es la mejor receta de tortilla de patatas de los hermanos Torres

La tortilla de patatas es todo un símbolo de identidad nacional y para los hermanos Torres, esto no puede ser de otra manera; es por ello que han presentado su propia versión de este plato tradicional, mientras que a la vez que ofrecen los consejos para que puedas hacer en casa lo que ellos consideran como la mejor tortilla de patatas. Una receta que, sin lugar a dudas, tienes que probar.

Resumen de recomendaciones para que te quede exquisita

Esta es la mejor receta de tortilla de patatas de los hermanos Torres

Esta tortilla de patatas resulta especial de principio a fin. Para comenzar, la aromatización del aceite le confiere un sabor a las patatas realmente delicioso. Además de eso, los pasos son muy sencillos y el resumen de los hermanos Torres para que triunfes con esta receta sería:

  • Utiliza patatas Kennebec para un mejor resultado
  • Usa cebollas amarillas para que caramelicen mejor y la tortilla quedará más dulzona
  • Para cocinar las patatas, emplea el fuego muy suave por 35 minutos (se trata de pochar, no de freír)
  • Salpimienta y bate los huevos
  • Cocina bien por ambas caras 

Disfrútala cuando quieras. ¡Estará deliciosa!