La mayonesa es una salsa que pega con todo. Hay gente que siente devoción por este ungüento y se lo echa a todo lo que come. Sin embargo, este mejunje contiene muchas grasas y te hace coger peso aunque se hayan realizado versiones ligeras. Por ejemplo, la mayonesa de leche o lactonesa está ganando muchos adeptos.
De este modo, también estás evitando que la salsa se ponga mala con la salmonela, ya que no necesita huevo. A continuación, te mostramos cómo hacer una mayonesa de leche mejor que la original.
9EL RESULTADO FINAL DE LA MAYONESA DE LECHE
Como puedes comprobar, la mayonesa de leche queda la mar de cremosa, por lo que no va a hacer que te acuerdes ni por un momento del huevo. Esto resulta de gran ayuda para las personas que son intolerantes a este ingrediente o que no lo pueden tomar por cualquier otro motivo. En poco más de cinco minutos, habrás realizado esta magnífica salsa que pega con infinidad de platos.
