Gelatina de yogur, la curiosa y deliciosa forma de comerte los yogures

Florian Salazar
Por Florian Salazar

La gelatina de yogur resulta ser uno de los postres más ricos, rápidos y refrescantes que puedes preparar para disfrutar en casa. Además, gracias a sus componentes este postre divino y versátil goza de la aceptación de todos. El yogur, con sus propiedades nutritivas y la gelatina con su contenido nutricional, se juntan en una receta muy sencilla, de sabor delicioso y sobre todo saludable.

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Prepara la crema chantillí

con frutas

Recuerda que, para que la crema chantillí suba perfectamente y quede muy rica, esta debe encontrarse muy fría al momento de batirla. A medida que la vayas batiendo, añade el azúcar pulverizada poco a poco.

La crema chantillí tiene que quedar perfectamente montada. Así que selecciona la nata para montar con un porcentaje de materia grasa superior al 35%.

      

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