La lasaña vegetal es uno de los platos más amados por quienes llevan una dieta sana. Si bien es cierto y este delicioso plato lleva pasta en su preparación, lo cierto es que resulta equilibrada, exquisita y además muy nutritiva.
Hacerla perfecta tiene su truco y lo primordial es la paciencia para que cada uno de los sabores se fusione de manera perfecta entre sí. Conoce los trucos que debes poner en práctica y disfruta de un sabor realmente fenomenal.
9Recuerda taparla en un inicio
Cuando terminas de montar la lasaña, estas a un solo paso para poder disfrutarla. Al momento de hornearla, esta quedará más rica si en un principio la tapas. Tápala por unos 20 minutos y deja que se cocine conservando toda su humedad intacta.
Para finalizar, destápala y déjala gratinar. Durante los primeros minutos, cocinarla tapada contribuye a la humedad y también a que no se dore antes de tiempo, logrando así un acabado perfecto.
