Cuando de una rica tapa se trata, cada región tiene la suya. ¿Has escuchado hablar de la ‘Marinera’? Esta tapa considerada la estrella de Murcia, es una de las más sabrosas que puedas disfrutar. Es fácil de hacer y está conformada por ricos ingredientes que harán una explosión de sabor en tu boca.
Prepárate para sorprender a todos con esta distintiva tapa murciana, que está muy rica y muy de moda.
5Una buena rosquilla: la mejor base para la ‘Marinera’
La rosquilla que sostiene a la ensaladilla, debe ser de una muy buena calidad para que soporte el peso de la misma sin resquebrajarse.
Las más tradicionales que se utilizan en Murcia, son aquellas frescas, crujientes y clásicas de elaboración artesanal. Puedes usar de cualquier tipo, incluso aquellas que son preparadas con semillas y cereales.
Escoge una rosquilla tostada de buena calidad que no se rompa tan fácilmente y que sostenga la ensaladilla sin dejar que se pierda por el centro.
