Las berenjenas al estilo turco ya van arribando a los 5 millones de visualizaciones en Youtube; lo que hace de esta receta, la más viral de esta plataforma. Con tantos postres y comidas consideradas como adictivas, llama poderosamente la atención conocer la razón por la que esta receta con berenjenas se ha hecho tan famosa.
Un plato que puede considerarse muy sencillo y de pocos ingredientes y complicaciones, se posiciona como uno de los mejores. Si quieres saber más de este plato y animarte a prepararlo, acompáñame hasta el final.
9Así debes armar las berenjenas al estilo turco
Cuando tengas listo el sofrito incluyendo el tomate, rectifica el punto de sal y añade un poco más de ser necesario. Añade también un poco de pimienta negra recién molida y mezcla todo muy bien.
Retira del fuego el sofrito y comienza a armar estas divinas berenjenas al estilo turco. Pon en el fondo de la bandeja una porción de sofrito y extiéndelo por toda la base. Coloca las berenjenas encima.
Sobre las berenjenas, coloca una capa de pimientos y encima de estos, añade un poco del perejil mezclado con el ajo. Repite esta formación de capas hasta finalizar con una de berenjenas.
