Dos de los productos más espectaculares de nuestra gastronomía son la cayena y la guindilla. En realidad, serán espectaculares según si eres o no amante del picante.
¿Pero entre cuál de las dos te decantas? Descubre en el siguiente artículo cuál es mejor usar para nuestras recetas, ¿la guindilla o la cayena?
6Fuente de minerales
Asimismo, son una excelente fuente de minerales esenciales como el calcio y el hierro. El primero nos ayuda a tener unos huesos fuertes, y el hierro es fundamental para la fabricación de la hemoglobina.
Por ello, es un alimento perfecto para la prevención de enfermedades derivadas como la anemia, y mioglobina, la cual provee de oxígeno a los músculos. No obstante, no son las únicas sustancias que componen estos productos.
