La mayonesa de aguacate que combina de lujo con los langostinos

Los langostinos son un tipo de marisco muy reclamado en ciertas épocas del año, como por ejemplo, la navideña. Aprovecha este furor por el langostino para acompañarlos junto a una rica mayonesa de aguacate.

Y es que, la combinación de ambos elementos será muy positiva para ti. Realiza esta salsa de manera fácil y degusta esta fusión perfecta. En el siguiente artículo te contamos cómo elaborarla.

Publicidad

5
Tipos de aguacate

Foto: iStock

El aguacate, también conocido como avocado, avocat, cura, palpa gigante, paltay, etc., cuenta con más de 500 variedades. Es originario de México, Colombia y Venezuela, actualmente se cultiva en México, Brasil, Estados Unidos, Australia, Israel, China, Kenia, Sudáfrica y España.

Existen cinco principales tipos de aguacate, los cuales, son comercializados de forma común. Son los siguientes: aguacate Hass, aguacate Reed, aguacate Fuerte, aguacate Pinkerton y aguacate Bacon. Cada uno de ellos cuenta con sus peculiaridades y su época de maduración.

Publicidad