Los canelones con marisco de los Hermanos Torres para un día especial

Fran Calvo
Por Fran Calvo

Los Hermanos Torres son unos gemelos que se dedican a la cocina. Nos van a enseñar todos los trucos de una receta como los canelones con marisco. Cada maestrillo tiene su librillo y ellos se acoplan a la perfección para mostrar a los espectadores todos sus platos.

Aunque su programa de cocina fue retirado hace un tiempo de las mañanas de La 1, los cocineros siguen mostrando su particular estilo a través de las redes sociales. A continuación, te mostramos los canelones con marisco de los Hermanos Torres para un día especial.

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EL RELLENO DE LOS CANELONES CON MARISCO

Foto: RTVE

Pica la carne de las pinzas y de la cola del bogavante y échasela a las verduras que ya estarán rehogadas. Apaga su fuego y remuévelo bien para que se mezclen los sabores. Añádele una cucharada de la mahonesa y vuelve a mezclarlo todo. También le tienes que echar un poco de sal y pimienta al gusto. Ahora llega el momento de montar los canelones con marisco...

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