Las brisas frescas comienzan a soplar cada vez con mayor fuerza y las ganas de llenar el hogar con aromas y calor se vuelven cada vez más intensas. Los platos de cuchara y los guisos comienzan a deleitar el paladar y el estofado de carne aparece como comida frecuente para disfrutar en familia. Hacer un rico estofado es algo sencillo y de hecho, prepararlo en el horno tiene sus ventajas, ya que te permite contar con un poco más de tiempo libre y también llena tu casa de calorcito y aroma.
Disfruta del placer de preparar un rico estofado de carne al horno y prepárate para disfrutar de todo su aroma embriagando tu hogar mientras haces deleitar a los que amas.
6El mejor tipo de carne que puedes elegir para un exquisito estofado al horno
El tipo de carne es necesario que sea una de buena calidad y con muy poca grasa. Asegúrate también de que no tenga huesos y que esté picada en cubos del tamaño de un bocado.
La mejor para este tipo de preparación es el lomo bajo o solomillo; no obstante, si así lo deseas, este tipo de plato puedes hacerlo también con un buen lomo de cerdo.
