Si bien al escuchar hablar sobre una tarta de queso inmediatamente viene a la mente la imagen de una tarta preparada con base de galletas, crema de queso y crema de caramelo o mermeladas; sin embargo, hay una que es muy famosa y que se ha adueñado del corazón de San Sebastián en el País Vasco y que no lleva base ni de galletas ni de masa quebrada. La tarta de queso de La Viña llego para quedarse y para ser una de las favoritas de San Sebastián y mucho más allá.
Te voy a contar cuál es la receta original para que te deleites en casa sin viajar a San Sebastián.
3Cómo lograr una tarta de queso de La Viña con cero errores
Al ser tan diferente a otras tartas, la de La Viña es bastante sencilla de hacer y económica, pero a la vez, bastante delicada. Por esta razón te brindaré unos consejos básicos para que la hagas con cero errores y puedas lucirte con esta exquisitez.
Sigue muy bien estos consejos que te ofrezco y luego mira la receta. Alucinarás con lo sencillo que será hacerla en casa.
