Hamburguesas de bacalao: la receta más original para probar otras que no sean de cerdo o pollo

La hamburguesa es una de las comidas favoritas de grandes y pequeños, habitualmente se hacen de carne o de pollo pero de vez en cuando es bueno probar otras variantes también nutritivas, como las hamburguesas de atún, que nos ayudarán con nuestra alimentación mejorando nuestros hábitos a la hora de comer. Hoy te presentaremos una hamburguesas de bacalao que no dudamos que te encantarán.

5
Ingredientes:

  • 300g migas de bacalao desalado.
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
  • 1 huevo grande.
  • 1/4 cebolla fresca.
  • 1 cucharada de mayonesa ligera.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1 cucharada zumo de limón.
  • 6 cucharadas pan rallado.
  • 2 cucharadas perejil fresco.
  • Sal.
  • Pimienta.
window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'thumbnails-a', container: 'taboola-below-article-thumbnails', placement: 'Below Article Thumbnails', target_type: 'mix' });
window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'organic-thumbnails-a', container: 'taboola-organic-below-article-thumbnails', placement: 'Organic Below Article Thumbnails', target_type: 'mix' });