Cuando queremos adentrarnos en la cocina y animarnos a hacer alguna receta de repostería se nos olvida lo bueno que está el bizcocho de limón, un postre de toda la vida que a todo el mundo gusta.
Te animamos a que innoves en la cocina, pero no olvides lo buenos que están los postres que son más tradicionales y, generalmente, más sencillos de elaborar, como el bizcocho de limón.
El bizcocho de limón podemos llegar a considerarlo como un clásico de la repostería tradicional que utiliza ingredientes básicos que puedes que ya tengas en casa sin necesidad de comprarlos específicamente para hacer esta receta.
Vamos a contarte cómo es la receta de bizcocho de limón del conocido Alberto Chicote, hace unos meses lo puso en su cuenta de Instagram e hizo que todo el mundo se animase a hacer ese “ligero, delicado, esponjoso y aromático” bizcocho, palabras con las que describió su creación.
1INGREDIENTES BIZCOCHO DE LIMÓN DE ALBERTO CHICOTE
Esta es la foto del resultado del bizcocho de limón que preparó Alberto Chicote en su casa. Antes de nada, estos so los ingredientes para conseguir este fantástico y delicioso bizcocho:
- 220 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 180 gramos de leche entera
- 120 gramos de aceite de virgen extra
- Medio sobre de levadura tipo Royal
- Media cucharadita de sal
- 6 huevos
- Ralladura de un limón
- Zumo de limón
