La ensaladilla rusa es un rico plato frío que por la frescura de los ingredientes que la integran, como son las patatas, zanahorias, huevos y la mayonesa, a más de uno le deleita el paladar. Sin embargo, tiene ciertos secretitos culinarios que debes descubrir para no arruinar el sabor de este delicioso alimento.
11Cuidado con las proporciones
Otro error que podemos cometer y que puede arruinar nuestra ensalada es añadir mal las proporciones de los ingredientes. Las verduras deben cortarse con precisión y en tamaños similares para que se cocinen a la vez. Es aconsejable no cortar las zanahorias u otros productos en tamaños grandes.
Además, tiene que haber una mayor proporción de patatas porque, junto con la mayonesa, es el principal ingrediente.
