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‘Summer Nights by Urrechu Velázquez’: la propuesta del chef Iñigo Urrechu para las noches de verano

La terraza de Urrechu Velázquez es durante los meses de verano un oasis dentro de Madrid. Su zona ajardinada con el sonido de las fuentes lo convierten en un espacio ideal para disfrutar las noches estivales. La creatividad...

Seis curiosidades que se pueden disfrutar en algunas de las islas pequeñas de España

De amaneceres a cuevas de piratas, las islas españolas tienen muchos secretos por descubrir.Aquí te traemos seis lugares que no te puedes perder. Algunas de las islas más pequeñas de nuestro país esconden curiosidades o historias que merecen la pena...

Nomikai: el arte de disfrutar del tardeo de Zuma Madrid

El place to be de la capital extiende su tardeo. Ahora, todos podrán disfrutar del mejor plan after-work cualquier día de la semana. En Zuma Madrid, el exitoso restaurante contemporáneo japonés que aterrizó en España a finales del año...

La cueva desconocida de Lanzarote donde se hacen conciertos

Las cuevas siempre estarán ligadas a la historia del ser humano, desde que nuestros antepasados viviesen en ellas hace veinte mil años. Pero lo cierto es que no hace falta remontarse al Paleolítico para descubrir que, incluso en la...

500º Crust Pizza Place: auténticas pizzas napoletanas y milanesas artesanales

500º Crust Pizza Place es el restaurante perfecto para disfrutar de las mejores pizzas artesanales, pues el equipo del restaurante prepara sus masas cada día, listas para disfrutar con la familia o los amigos. Entre las novedades de...

Moments Bar, pescados y brasas en la bahía de Alicante

Ubicado en primera línea de la playa de Urbanova, el restaurante de la familia Remacha Sanz, con más de 25 años de trayectoria hostelera, se convierte en ‘place to be’ durante la temporada estival por su localización y...

El pueblo de Zamora que merece una excursión este verano

El verano es la época perfecta para recorrer algunos pueblos con encanto. Y es que puedes refugiarte del calor de las ciudades en estas localidades más pequeñas. Además, en este municipio de Zamora podrás refrescarte en un lago cercano. Puedes...

Bichopalo, un menú cambiante de cocina viajera en seis pases

Los hermanos Daniel y Guillermo Pozuelo, cocinero y jefe de sala respectivamente, abrieron su pequeño restaurante de 23 cubiertos en la calle Cristóbal Bordiú 39, junto a Ponzano, en Madrid, hace casi un año, para darle mayor espacio...

Café Barbieri, una coctelería para recorrer la historia de Lavapiés

Como testigo de la historia de Madrid, el Café Barbieri rinde homenaje en su carta de coctelería a las personalidades más reconocidas del barrio de Lavapiés. Así, sus tragos se convierten en una dosis de historia a través...

Madrid Pintxando, el evento que pone en valor los pintxos y la cocina vasca

El 29 de junio, perretxiCo Boadilla del Monte acogerá “Pintxando”, una jornada donde Josean Merino, responsable de la propuesta gastronómica de perretxiCo, e Iñaki Lazkano Suárez, Jefe de cocina del Sorginzulo. Ofrecerán una masterclass y un menú a...

Estas son las mejores playas para disfrutar del Mediterráneo

En plena ola de calor, solo se puede estar agusto en alguna de las múltiples playas que rodean toda la geografía nacional. En esta caso, nos vamos a centrar en las mejores del Mar Mediterráneo y es que algunas...

El Señor Martín, un menú degustación que solo podrá disfrutar una mesa por servicio

El ‘menú del chef’ es una nueva experiencia en torno al producto del mar que se servirá en cada servicio, a una única mesa de máximo de cuatro comensales. Este menú estará formado por 12 pases en los...

Nomo, una nueva carta de cócteles para dar la bienvenida a la temporada estival

Para brindar una experiencia única durante el verano, el chef Naoyuki Haginoya ha diseñado diferentes platos fuera de carta para cada uno de los restaurantes Nomo en Cataluña o Madrid. Además, entre las novedades destaca una cuidada selección...

Diez sumilleres para diez restaurantes

Cada vez son más los restaurantes que optan por contratar los servicios de un sumiller para ofrecer un servicio completo a sus clientes.Para que no te pierdas nada, te presentamos diez sumilleres para diez restaurantes. La Association de la Sommellerie...

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