Hay una olla de cocción lenta en Lidl que está llamando la atención de quien cocina guisos de cuchara. Y no es para menos: se llama Silvercrest, tiene cinco litros de capacidad y se queda en 64,99 euros.
Conviene decirlo pronto, porque el dato es el gancho: el multicocedor digital cuesta 64,99 euros en Lidl. Eso sí, el precio y la disponibilidad pueden variar según la tienda y la semana, así que mejor consultarlo en tu supermercado antes de salir corriendo a por ella.
Cuánto cuesta la olla de cocción lenta de Lidl y qué trae la caja
El modelo llega firmado por Silvercrest, la marca de menaje y pequeños electrodomésticos habitual en las estanterías de la cadena alemana. Hablamos de un recipiente de cinco litros, una medida que en la práctica se traduce en comida para cuatro o cinco personas sin apreturas: perfecta para legumbres, caldos, estofados y esas recetas que ganan al día siguiente.
Dentro del paquete hay tapa de cristal para ver cómo va la cocción sin destapar, vasos de medición y una rejilla pensada para asar carne o pescado. Un detalle que agradece quien quiere sacarle partido al aparato más allá del guiso de los domingos.
Por qué merece la pena: ocho programas y cocinar sin mirar la olla
La gracia de este tipo de ollas está en la baja temperatura y en la paciencia. Los ingredientes sueltan su jugo poco a poco, se integran entre ellos y el resultado tiene esa textura de guiso de siempre, de los que se hacen sin prisa. Aquí hay ocho programas preconfigurados que cubren desde platos de cuchara hasta asados, cocción al vapor, o pasta.
El control es sencillo, sin manuales infinitos: pantalla LED, botones táctiles y una perilla giratoria para ir seleccionando el programa. Con los botones Time y Temp se ajustan tiempo y temperatura, y con Start arranca la cocción. Si ves que la receta ya está en su punto, vuelves a pulsar y se detiene.
El recipiente va montado sobre una base, así que retirarlo es cómodo y no hay que cargar con todo el aparato para llevarlo al fregadero. Se puede meter en en el lavavajillas sin problema, un alivio para quien cocina guisos espesos que se pegan.
El secreto de un buen guiso no está en la prisa, sino en dejar que el tiempo haga su trabajo mientras tú haces otra cosa.
Lo más útil del invento es la programación: se puede configurar hasta 12 horas, de modo que la dejas lista por la mañana y encuentras la comida hecha al volver del trabajo. Para las cocciones más largas, eso sí, sigue las indicaciones del fabricante y no dejes el aparato funcionando sin supervisión más tiempo del razonable.
Ollas lentas en el súper: qué mirar antes de comprar
La cocción lenta tiene su propia entrada en Wikipedia y siglos de recorrido en cocinas de medio mundo: es la lógica del puchero de toda la vida, solo que con enchufe y temporizador. Por eso estos aparatos han dejado de ser un capricho de foodie para colarse en la compra semanal.
Antes de lanzarte, compara tres cosas: la capacidad (cinco litros dan para una familia, pero ocupan sitio en la encimera), el número de programas que vas a usar de verdad y la facilidad de limpieza. En el mercado hay modelos de otras marcas con capacidades parecidas y precios similares, así que merece la pena mirar garantía y servicio técnico, no solo el escaparate.
Y un consejo de cocina: estas ollas brillan con los platos de cuchara, los guisos de legumbre y las carnes melosas. Si buscas dorar y crujir, necesitarás una sartén aparte. Si lo que quieres es llegar a casa y que la cena esté esperando, este cacharro de Lidl tiene todos los números para quedarse en tu cocina.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: Lidl (modelo Silvercrest)
- 📍 Ubicación: supermercados Lidl; disponibilidad según tienda
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: olla de cocción lenta y multicocedor digital de 5 litros
- 💰 Precio medio: 64,99 euros, precio orientativo que puede variar
