Especial 20 Aniversario

Tostadas y 0,0%: la nueva cerveza favorita de quienes buscan sabor sin alcohol

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Cada vez más personas se suman a una tendencia que, hasta hace no tanto, parecía reservada a unos pocos. Ya sea por salud, porque toca conducir, porque se busca reducir el consumo de alcohol o simplemente por gusto, lo cierto es que las cervezas sin alcohol —y más específicamente, las 0,0%— han ganado terreno en bares, reuniones y estanterías de supermercados. Hoy, representan nada menos que el 16% del consumo total cervecero en España. Pero ¿sabemos realmente qué estamos bebiendo cuando elegimos una cerveza 0,0%?

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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se propuso arrojar luz sobre este universo en expansión y realizó un análisis minucioso de 23 cervezas tostadas 0,0% disponibles en el mercado. Los resultados, lejos de ser anecdóticos, nos permiten entender mejor qué estamos consumiendo, qué marcas sobresalen y por qué el precio no siempre es una garantía de calidad.

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Una alternativa en crecimiento que ya no es solo para conductores

Una alternativa en crecimiento que ya no es solo para conductores
Fuente: Agencias

Beber cerveza sin alcohol ha dejado de ser una excepción para convertirse en una elección legítima, incluso deseada. Cada vez más personas buscan opciones que acompañen sus comidas o momentos sociales sin necesidad de consumir alcohol. En este contexto, las cervezas 0,0% —aquellas cuyo contenido alcohólico se reduce a niveles casi imperceptibles— se posicionan como una de las opciones más elegidas.

Según el análisis de la OCU, el fenómeno va mucho más allá de una moda pasajera: ya es una categoría consolidada dentro del mercado cervecero nacional. Y no hablamos de una sola variedad. En esta ocasión, el estudio se centró específicamente en las cervezas tostadas 0,0%, una alternativa que promete un sabor más intenso y maltoso, ideal para quienes buscan experiencias más cercanas a la cerveza tradicional.

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