El truco para hacer torrijas en la freidora de aire y que queden tan jugosas como las tradicionales

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Se acerca la Semana Santa con todas las celebraciones tradicionales que nos encantan. Estos días festivos suelen venir de la mano de una serie de dulces típicos de estas fechas que amamos degustar año tras año. Uno de los más clásicos e imprescindibles son las torrijas. Se trata de una de esas recetas sencillas que, precisamente por su sencillez, son una verdadera delicia.

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TORRIJAS EN AIRFRYER

torrijas

Hoy en día los métodos tradicionales han dado paso a nuevas técnicas para cocinar, por ejemplo, se ha pasado de la sartén al horno a la famosa freidora de aire caliente o airfryer. Este pequeño electrodoméstico, tan de moda, se ha convertido en uno de los más utilizados para preparar un montón de platos. Permite freír y hornear sin usar aceite y gastando mucha menos energía. La pregunta es, ¿podemos conseguir unas torrijas perfectas en la freidora de aire caliente?