Cuando de platillos se trata, los nombres no siempre dicen sobre su verdadero origen, y esto es así con el arroz a la cubana, plato que, si le preguntas a un cubano cómo se hace, probablemente no sabe cómo, puesto que no se trata de un plato autóctono de la isla. Este plato de ingredientes sencillos, económicos, deliciosos y nutritivos es en realidad español, y lo que necesitas para hacerlo realmente auténtico, lo podrás saber en simples pasos.
2Ingredientes de un arroz a la cubana auténtico
Como en cualquier receta de cocina, lo primero es conocer los ingredientes que la componen. Tal como te lo hemos señalado, el arroz a la cubana está constituido por ingredientes muy sencillos y económicos, así que toma nota y pasemos al paso a paso.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 250 gramos de arroz, 750 ml de agua, 1 diente de ajo, 1 huevo, 1 plátano maduro, aceite para freír.
Para preparar una salsa deliciosa y muy natural, vas a necesitar: 2 tomates, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo, 1 chorro de aceite, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.
