La receta original para preparar unos canelones como se hacen en Italia

La cocina italiana nos ha regalado varios de los platillos más deliciosos y los canelones no son la excepción a la regla. No hay nada más tradicional y delicioso en muchas cocinas de Italia y España que unos ricos canelones, con los más diferentes diseños, una deliciosa salsa bechamel y un baño de queso al gratén que producen un resultado espectacular

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Ingredientes de la receta

• 16 canelones
• 225 gr de salami
• 100 gr de champiñones portobello
• Salsa de tomate
• 50 gr de mantequilla
• 50 gr de harina
• ½ litro de leche
• 175 gr de queso rallado
• 1 cebolla
• Aceite
• Sal

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